Мысли вслух

Бранчи (12:00 - 16:00)
Горячее
Десерты
Закуcки
Закуски
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Бранчи (12:00 - 16:00)
Рисовая каша с муссом манго
300 ₽260 г
Оладьи из цукини с муссом пармезан
250 ₽200 г
Сырники с кремом из сгущенки
350 ₽175 г
Омлет, глазунья или скрембл из двух яиц
220 ₽180 г
Штрудель с вишней
250 ₽170 г
Брускетта с говядиной
Поджаренная в печи брускетта с греческим йогуртом и ростбифом
350 ₽100 г
Френч тост с апельсиновым конфи
Тост бриоши обжаренный на сливочном масле с творожным кремом и конфитюром из апельсина
350 ₽140 г
Курица с гречневой крупой и шампиньонами
Гречневая каша с добавлением куриного филе, шампиньонов и мусса пармезан
250 ₽270 г
Горячее
Тунец с овощами фламбе
Стейк тунца,обжаренный с ароматными травами, подается с овощами, приготовленными методом фламбе
720 ₽210 г
Куриное филе с томатами
Куриное филе, обжаренное на сливочном масле с травами и томленое в сливочном соусе с томатами и специями
690 ₽270 г
Филе Миньон
Сочная говядина, обжаренная в дровяной печи с добавлением печного картофеля и грибного соуса
1160 ₽290 г
Стейк топ блейд
Стейк со сладким картофелем и копченым соусом
870 ₽240 г
Телячьи щечки со сливочно - горчичным соусом
Томленые говяжьи щечки, приготовленные методом су-вид, подаются с обжаренным картофелем бэйби в сливочно-горчичном соусе
850 ₽310 г
Лосось с карамелизированной морковью
Филе лосося подается с муссом розмарин и карамелизированной морковью
1090 ₽220 г
Индейка с муссом из пармезана
Индейка, замаринованная с греческим йогуртом, подается с муссом из пармезана, ароматным песто и печеными овощами
720 ₽260 г
Пицца
С грушевым Чатни и Дор Блю
моцарелла, соус на сливках
750 ₽470 г
Пепперони
моцарелла, томатный соус
850 ₽470 г
Грибная
650 ₽390 г
Сырная
700 ₽420 г
Мясная
700 ₽490 г
Пицца Дель Маре
850 ₽440 г
Салаты
Зеленый салат
крем авокадо, брокколи, свежий шпинат, руккола, бобы эдамаме
450 ₽180 г
Теплый салат с кальмаром
свежие огурцы, оливки, соус тонато
650 ₽310 г
Салат с авокадо и томатами
ореховая заправка, листья салата, льняные и тыквенные семечки
590 ₽220 г
Теплый салат с ростбифом
Обжаренные овощи, листья салата, ростбиф, заправка на основе горчицы
660 ₽140 г
А ля капрезе
Классика итальянской кухни: ломтики томатов со страчателлой и бальзамическим кремом
520 ₽250 г
Салат с лососем и страчателлой
Свежий микс салата, заправленный соусом песто, подается с томатами черри, кусочками обжаренного лосося и сливочной страчателлой
740 ₽160 г
Закуcки
Хрустящий баклажан
Обжаренные до хрустящей корочки баклажаны с томатами и азиатским соусом
470 ₽250 г
Тарелка разных сыров
Дор блю, чеддер, грюйер, камамбер, натуральный мед с кедровыми орехами и лепестками миндаля
650 ₽180 г
Тар тар из говядины с чипсами из батата
Нежная говяжья вырезка, нарезанная кубиками, подается с чипсами из батата и тертым сыром грюйер
850 ₽100 г
Камамбер запеченный
в хрустящем тесте, варенье из копченого крыжовника
580 ₽200 г
Тигровые креветки
соус том ям, цитрусовая сальса, свежая зелень
950 ₽180 г
Закуски
Хумус
тигровые креветки, песто, свежие травы
650 ₽120 г
Печеный перец тонато
Ароматный печеный перец с крем соусом из тунца, каперсами и брускеттой
520 ₽130 г
Тар тар из гребешка с клубникой
Дальневосточный гребешок подается с нарезанной клубникой, огурцом и соусом из апельсина
650 ₽90 г
Оливки сицилийские
350 ₽90 г
Антипасти
Оливки, ростбиф, ветчина, вителло тоннато, печеный перец, чипсы из батата, хумус, чиабатта
750 ₽250 г
Паста
С копченым беконом
сливочный соус
690 ₽330 г
Болоньез
базилик
690 ₽330 г
Паста Дель Маре
850 ₽440 г
Паста индейка с цукини
700 ₽290 г
Ньокки со страчателлой
550 ₽230 г
Десерты
Бакский чизкейк
560 ₽180 г
Сметанник
330 ₽180 г
Мандарин
550 ₽200 г
Шоколадный слиток с малиновым конфитюром
650 ₽200 г
Супы
Том ям с морепродуктами
Суп, приготовленный на основе куриного бульона с добавлением морепродуктов, шампиньонов и томатов черри
600 ₽290 г
Куриный суп
с домашними клецками
490 ₽300 г
Тыквенный крем суп креветкой
Крем суп из тыква с добавлением обжаренных креветок и страчателлы
550 ₽310 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации