Карты • Новосибирск • Рестораны • Мятный Карась

Мятный Карась

Рейтинг 4,8
798 оценок
Закрыто до 12:00
Новосибирск, Советский район, микрорайон Академгородок, ул. Ильича, 10 • гостиница Золотая долина, этаж 1

Добавить фото или видео

Меню

Обновлено вчера
Поке с лососем
Поке со свежим лососем, авокадо, огурцом, эдамаме и дайконом. Готовим с киноа или паровым рисом, и дополняем блюдо легким соусом на основе пюре юдзу, апельсинов и мицукана
830 ₽230 г
Унаги фурай
Горячий ролл с копченным угрем, зеленым луком и соусом Унаги с кунжутом
500 ₽180 г
Филадельфия
Ролл с лососем, сыром и свежим огурцом
850 ₽175 г
Рамен с курицей
Японский суп на курином бульоне с яичной лапшой, маринованным яйцом, зеленью и водорослями нори
500 ₽410 г
Том кха с морепродуктами
Тайский суп с цитрусовым вкусом на основе куриного бульона с кокосовым молоком, тигровыми креветками, мидиями, кальмарами, томатами черри, вешенками, репчатым луком, корнем галангала, листом лайма, лемонграссом и кинзой. С паровым жасминовым рисом
800 ₽410 г
Том ям с курицей
Тайский суп с цитрусовым вкусом на основе куриного бульона с кокосовым молоком, курицей, томатами черри, вешенками, репчатым луком, корнем галангала, листом лайма, лемонграссом и кинзой. С паровым жасминовым рисом
530 ₽300 г
Том ям с тигровыми креветками
Тайский острый суп с цитрусовым вкусом на основе куриного бульона с кокосовым молоком, тигровыми креветками, томатами черри, вешенками, репчатым луком, корнем галангала, листом лайма, лемонграссом и кинзой. С паровым жасминовым рисом
650 ₽350 г
Тайский рис с говядиной
Слегка острый рис с болгарским перцем, кабачком, морковью, луком и яйцом
530 ₽270 г
Тайский рис с курицей
Слегка острый рис с болгарским перцем, кабачком, морковью, луком и яйцом
420 ₽250 г
Панна-котта с лемонграссом, маракуйей
Нежный сливочный десерт, который мы готовим с лемонграссом. Подаем с натуральным пюре маракуйи
380 ₽125 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Новосибирск, Советский район, микрорайон Академгородок, ул. Ильича, 10гостиница Золотая долина, этаж 1
Показать входы
Маршрут

Контакты

Ресторан
+7 (383) 304-91-05
Показать телефон

Время работы

Входит в подборки

Подборка • 8 мест
8 заведений с азиатской едой в Новосибирске
Яндекс Карты

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Средний счёт:590–1500 ₽
Цены:выше среднего
Типы безналичных чаевых:нетмонет
События:Деловая встреча, День Рождения, Семейный ужин
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Панорама

Посещаемость и график работы

00:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Рейтинг 4,8
798 оценок
Оцените это место

325 отзывов

Дегустатор 3 уровня
17 апреля
Хорошая кухня, достаточно большие порции, вкусно. Утром работает для остановившихся в гостинице, шведский стол. Большим разнообразием блюд не отличается, но вкусно, сытно. Очень доброжелательный персонал, работают четко, быстро. Рекомендую однозначно.
Дегустатор 3 уровня
25 февраля
Ну сразу, вкусно! Упор на восточную кухню. Сотрудники очень доброжелательны и оперативны. Порадовало, обязательно посоветуют блюдо и не потому, что надо продать дорогой ассортимент, а просто по человечески посоветуют если растерялся. Рекомендую, особенно тем, кто вечером хочет легко и вкусно поужинать.
Дегустатор 4 уровня
6 июля 2024
Выбор блюд здесь весьма неплохой, хотя не всё всегда бывает в наличии. Интерьер очень приятный, дизайн меню хороший. Очень подкупает. Вход в ресторан скрывают растения, тропинка закрыта кустами (постригите что ли). Вообще в ресторанах решающее впечатление производят официанты. Вот с этим здесь не очень хорошо – ощущение, что подготовка минимальная. Возможно, это нам не повезло. Официант около 20 лет называл всех поголовно "молодой человек". Что, просто "Вы" не хватает? Показался высокомерным. Взгляд незаинтересованный (для администрации: рост где-то 160, стрижка, что называется 3-6-9, имя не помню). Отчетливо заказали молочный коктейль "потом, на десерт". Принесли через 5 минут до все блюд. Дам подробный отзыв по рамену. Рамен весьма любительский – не советую (маринованное яйцо 味付け玉子, кажется, замариновано в чистом соевом соусе, а не 1:1:1 мирин(味醂):соевый:вода, и фактически является несъедобным). Бульон на костях, надо отдать должное, по-видимому, варят ночь (характерный кислый вкус имеется). Таре (垂れ) довольно странное – с чёрными бобами. Не встречал упоминания о таких. Лапша хорошая, но слипшаяся – неприятно. От слова "рамен" в меню ожидал что-то более классическое около тонкотсу (豚骨ラーメン). Подытожу: место я советую, но однозначно есть над чем работать. Вернусь чтобы попробовать прочие блюда.
1
1