Утиная грудка с морковным пюре и апельсиновым соусом
1190 ₽260 г
Утиная грудка, маринованная с цедрой лимона и чёрным кампотским перцем
Подается с пюре из молодой моркови
1190 ₽260 г
Целый цыплёнок
990 ₽410 г
Шашлык из йоркширской свинины в авторском маринаде
790 ₽200 г
Салаты
Большой зеленый салат
770 ₽195 г
Нисуаз с копчёным лососем, оливками каламата и каперсами
830 ₽315 г
Салат Ростбиф с руколой
590 ₽115 г
Салат Стейк с розовыми помидорами
1390 ₽257 г
Салат Цезарь жив
740 ₽300 г
Салат из запеченной свеклы
590 ₽295 г
Салат из камчатского краба
Камчатский краб, грейпфрут
1290 ₽170 г
Салат с копчёным угрём и авокадо в гнезде из шпината
990 ₽245 г
Салат с копчёным угрём, авокадо и шпинатом
990 ₽245 г
Салат с печенью кролика
С клубникой (добавка на выбор)
740 ₽175 г
Салат с хрустящими баклажанами, сладкими помидорами и сливочным сыром
Панированные в крахмале баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки во фритюре со сладкими помидорами, сливочным сыром и зеленью. Заправляется сладким соусом чили и посыпается кедровыми орешками
690 ₽250 г
Теплый салат со сливочным лососем
870 ₽200 г
Напитки
Вода 8.2 высшей категории
Вода природная питьевая родниковая pH 8.2
390 ₽500 мл
Лимонад Манго-Маракуйя
1690 ₽1 л
Лимонад Манго-Маракуйя
590 ₽300 мл
Лимонад домашний
В ассортименте
1170 ₽1 л
Лимонад домашний
На выбор: Классический, Тархун, Имбирный, Малиновый, Дюшес
390 ₽300 мл
Морс домашний
1100 ₽1 л
Морс домашний
330 ₽300 мл
Смузи Ананас-клубника
560 ₽300 мл
Смузи Груша-клубника
560 ₽300 мл
Сок свежевыжатый
2100 ₽1 л
Сок свежевыжатый
Сок свежевыжатый
630 ₽300 мл
Стейки
Cвинoй стейк Чёрный кабан
1240 ₽300 г
Вонорим
2890 ₽300 г
Вонорим
2890 ₽300 г
Стейк Блейд
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
2490 ₽300 г
Стейк Миронoфф
Из говядины зернового откорма (степень прожарки на выбор)
3590 ₽500 г
Стейк Рибай
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
3790 ₽400 г
Стейк Скерт
Из говядины зернового откорма
1390 ₽250 г
Стейк Стриплоин
Из говядины зернового откорма. Степень прожарки на выбор
2990 ₽300 г
Стейк Томагавк из свинины породы Duroc
990 ₽300 г
Филе-миньон
Из говядины зернового откорма (степень прожарки на выбор)
2990 ₽250 г
Полуфабрикаты
Карельская форель
Полуфабрикат
690 ₽350 г
Маринованный цыпленок
790 ₽450 г
Полуфабрикат Блейд
1890 ₽300 г
Полуфабрикат Стейк Рибай
3490 ₽400 г
Полуфабрикат Стриплойн
Мраморная говядина блэк ангус
2490 ₽300 г
Северные креветки
Креветки северные магаданские варено-мороженые
2990 ₽670 г
Скерт
Мраморная говядина Блэк Ангус 200 дней зернового откорма. Полуфабрикат
890 ₽300 г
Стейк Мироноff
Мраморная говядина Black Angus 200 дней зернового откорма. Полуфабрикат
2990 ₽500 г
Стейк из черного палтуса, маринованный с мятой и сладким чили