Мясо & хлеб
80 отзывов
15 января
Я просто в восторге, рекомендую всем! Заказала Хашлама по - грузински и шашлык из свинины. Испытала гастрономический восторг. Всё свежее и очень-очень вкусное. Готовят как в ресторане 🔥 Поворам респект и большое моё уважение! Наталья Казань
1
1
8 марта
Персонал очень дружелюбный...!Встречают всегда с улыбкой. Очень быстро обслуживают...! Еда очень вкусная... Интерьер - очень современный...! Очень большой выбор блюд. Всем советую
1
2 марта
Я прям расстроился , у меня ритуал сложился в последние три года . Раз в год приезжаю в КВМ на отдых и обязательно приезжаю в кухни мира покушать хинкал и печень в сетке . Так вышло что заведение где подают хинкал сегодня не работало . Заказал Хашлама по грузински и печень . В итоге бульон был чуть теплый , а печень ... Впервые попробовал в 2023 году и это было прям ВАУ, сочная и на столько ароматная , запах дыма был . Что же получаем сегодня думаю видно по фото , сетка местами просто сгорела в уголь и кроме горечи ничего не давала. Сама печень была восхитительна , сочная и мягкая. Так что срезая угольки я получил наслаждение , а оценку снизил за то что персонал позволил себе отдать клиенту это блюдо и остывший больно .
1
18 января
Очень вкусно готовят, заказывал множество раз, ни разу не подвели. Особенно радует печень в жировой сетке и курдюк.
Временами гигантские очереди, потому что вкусно готовят, но от работников это не зависит. Особенно в обед и иногда вечером, учитывайте это
11 мая 2024
Это восторг! Заказывали шашлык из баранины, люля, хинкали из баранины, хачапури по-мегрельски, осетинский пирог с бараниной. Умопомрачительно вкусно, мясо сочное и мягкое, ресторанное качество. Готовят за 15-20 минут, вам дают чек с номером заказа и пейджер. По факту готовности пейджер сигнализирует, что нужно
забрать заказ. Можно попросить упаковать заказ навынос.
Хачапури с бульоном внутри, настоящие. Съедите всё до крошки, ещё с собой закажете.
Проверяйте заказ, кассир подтупливает, иногда убирает блюда из заказа. Может, не понимает - добавить или убрать.
1
12 апреля
Порции большие. Удобное
ожидания, так как дают брелок который сигнализирует об приготовления блюда.
Брали шашлык из свин;, люля-кебаб из баранины, салат и хачапури на мангале. Всё вкусно. Не доели, взяли с собой
17 апреля 2024
Повара знатоки своего дела,готовят быстро,качественно и очень вкусно. Мясо тает во рту,люля сочные,не сухие. Очень вкусные печеные овощи,картофель,печень советую попробовать,хачапури по аджарски,великолепный хлеб пекут. Мясо всегда свежее и очень большой выбор блюд. Вообще Кухни Мира это отдельный вид искусства в Пятигорске,настоятельно рекомендую посетить это место.
1
2 октября 2024
Великолепное кафе, очень быстро и не дорого! Харчо выше всяких похвал, каждый день ходили в кухни мира только ради харчо! Люля из баранины и хачапури по мегрельски тоже бесподобны!
1
16 марта
Понравилось кафе, мясо приготовлено отлично, хинкали мясные, тонкое тесто. Место проходное, народу много.
20 июля 2024
Место потрясающее. Всё быстро и очень вкусно. Хачапури очень сырный и внутри и посередине много сыро с яйцом. В хинкалях много бульона. Шашлык немного острый. Есть выбор соусов для мяса и вкусный домашний лимонад
1
28 июля 2024
Вкусно и быстро. Пробовали и мясо, и печень, и хинкали (баранина, говядина, говядина со свининой), и хачапури разных видов. Всё без нареканий.
В обеденное время возможна небольшая очередь - так ведь все хотят, чтобы вкусно и быстро
1
1
12 августа 2024
Это просто восторг и безумное желание вернуться и попробовать просто все
Были в Пятигорске на прогулке, зашли покушать, выбрали это заведение и ни разу не пожалели. Наивкуснейшие, сочные хинкали
Невероятно вкусный хачапури
Это просто что-то божественное
1
1
8 августа 2024
мы с моей женой Сарочкой очень любим приезжать в город курорт пятигорск и кушать свинина мякоть в кухнях мира именно в этом месте, и запивать это все бабл ти, этот лук, который идет со свининой просто незабываемый, этот лаваш покрытый соком от чудесно приготовленного мяса потрясает, я люблю это, спасибо
1
3 мая
Невероятно божественные Чанахи, я просто в восторге! Спасибо повару за вкусный завтрак)
19 февраля
Худшее место в Пятигорске где очень не рекомендую заказывать печень в сетке…
Два года назад было вкусно и места на фуд-корте были всегда заняты
, теперь много свободных мест за столиками,а это верный показатель что готовят не вкусно…фото прилагаю сгоревшей печени которую рекомендовали поскоблить ножом если вам не нравится или совсем не есть…так же на фото те кто готовил и советовал не кушать 😁😁😁
Не знаю кто пишет хвалебные отзывы и кто испытывает восторг от такой готовки скорее всего проплачено…
20 августа 2024
Просто невероятно вкусные хинкали (особенно понравились с бараниной).
Также похвалю супы.
Практически каждый день ходили сюда кушать 🥰
Однозначно рекомендую😉
1
29 января
Вкусно но лаваш подают холодным. За чек в полторы тысячи можно его подогреть на мангале. Овощи гриль тоже были буквально из холодильника. Мясо и аджика вкусные, вопросов нет.
2 октября 2024
Советую перекусить в данном месте, очень вкусно, каждый день обедал в этом месте. Брал шашлыки, хинкали, хачапури, харчо, все очень вкусно!
1
22 августа 2024
Приехали в город Пятигорск впервые, дважды обедали в данном заведении- брали осетинский пирог, хинкали, хачапури, соус с мацони, сказать,что вкусно это не то слово, здесь божественно вкусно, повара, кассиры все молодцы, быстро,четко, вся еда тает во рту. Придем к ребятам обязательно еще!
1
7 апреля
Готовят быстро и довольно вкусно, но вкус шашлыка без того кавказского огонька...
14 мая 2024
Направление этого корнера - блюда на мангале, Кавказская кухня. По ценам всё доступно. Вкусно. Большой выбор блюд, всё свежее. Лаваши горячие))
10 марта 2024
Очень вкусные люля, хинкали и хачапури! Таких вкусных хачапури по аджарски я никогда не ел, даже в грузинском ресторане. Сыр внутри теста, яйцо нужной консистенции. Молодцы!
Хинкали недорогие, в Москве и в Волгограде стоят 90, а тут 65.
Но однозначно всем рекомендую попробовать хачапури по аджарски
27 февраля
Очень классное место, советую всем гостям Пятигорска посетить это место.
29 октября 2024
Кассирше поставлю одну звезду, а зайкам за кухней 5. Мужицкий дождь, девочки 😂.
Еда вкусная, люля свинина/говядина сочные, вкусные, вкусный соус к ним из аджики, хачапури лодочка - самый вкусный который я пробовала, особенно тесто.
1
28 июля 2023
Очень крутое место где стоит побывать, незабываемая атмосфера и еда, люля из баранины просто бомба, персонал понимающий и вежливый, делают всё быстро и недорого , стоит посетить это место
14 ноября 2022
Знакомство с Кухней мира, в 2020 году, начали с этого кафе. Хачапури и хинкали отменные. В ноябре 2022 продолжили знакомство... шашлыки, кебабы... всё очень вкусно. Ароматно. Обязательно одно из блюд берём здесь. Остальное пробуем у других. Безусловно надо попробовать хинкали из баранины и хачапури по Аджарски. Хотя хачапури вкусный мы нашли ещё в другом месте, но здесь он также отличный. Могу однозначно рекомендовать к угощению здесь.
5
1 июля 2024
Цены с прошлого года прям ощутимо выросли. Люля сочная(брали по акции 3 шт за 750руб, а так 1 шт 360 руб). Хачапури по-аджарски был вкуснее как по мне. Шашлык из свинины вкусный, но цена завышена.
19 октября 2024
Что брал
Баранья печень в сетке
Хинкали с бараниной
Хачапури с сыром на мангале
Очень вкусно!!! Рекомендую !!!
1 января
Всегда можно, очень быстро и вкусно поесть 😋
1
4 марта 2024
Если бываем в городе, то идем сюда. Супер, что держат качество уже несколько лет. Печень в сетке, овощи на мангале и хинкали - очень все понравилось.
1
21 июня 2024
Очень вкусно готовят,особенно шашлыки,но перестали поджаривать лаваш,чтобы хрустящий был и это очень все портит,приходится делать заказы в других местах(
1
5 июля 2024
Сразу скажу, не постоянный клиент, но как-то брал тут себе шашлык из баранины (мякоть), вообще огонь, лучше всяких прочих шашлычных Пятигорска, свежие мясо, без постороннего запаха, без цыганского колера, сочный, тает во рту, с кусочками курдюка, с лучком на свежем лаваше - бомба - очень вкусно. Есть разные супчики вкусные, понравилась хашлама - наваристый бульон, мясо нежнейшее, свежак, большая порция. Айран тоже очень не плох, густой, насыщенный вкус. Однозначно рекомендую. Сытно, вкусно, ну вы и сами поймёте, когда увидите какой ажиотаж и очереди туда, особенно в обеденное время...))
10 сентября 2023
Одна звезда
Если бы было можно поставить МИНУС ПЯТЬ ЗВЕЗД, я бы это сделала
Кассиры портят ВСЁ!
Ни сервиса, ни приветствия. Тон разговора и презрение на лице заставляет думать, что их либо держат в рабстве, либо они просто в жизни злобные тетки.
Вы в сфере обслуживания работайте-научитесь улыбаться, быть приветливыми и самое главное: забивайте в заказ сразу всё!
Заказ оплачен. Приходишь, оказывается в заказе нет половины блюд, потому что тормозящая кассир БАЛАСЯН ЭЛИНА, с лицом которое просит кирпича, просто откровенно плохо делает свою работу
Претензий к поварам нет. Но претензия к руководству и обслуживанию ЕСТЬ
—
Ранее также делала заказ с доставкой из этого места и в итоге курьер приехал и стал обвинять меня, что я должна платить наликом, хотя в заказе была указана КАРТА . Не перевод, а именно карта.
На что на меня попытались наехать и попросить перевести какому то физ лицу
Вы серьезно?!!!!
К вам налоговая давно не приходила?
Бывает человеческий фактор, но вашему «человеческому фактору» плевать на гостей.
Из-за этого к вам не хочется идти.
Более того хочется всем рассказать как вы портите настроение своим поведением
6
1 декабря 2024
Очень вкусно готовят! Хачапури, шашлык из печени в сетке и шашлык из свинины, очень вкусные! Рекомендую!
23 апреля 2024
Приехали в Пятигорск впервые и конечно хотели попробовать местные блюда. Заказали шурпу-деньги выброшены на ветер-только бульон вкусный,а так,плавают две картофелины,два кусочка мяса и зелень-это не Шура совсем.
1
16 августа 2024
Ничего особенного, просто кафешка. Лепешка лаваш обычная. Хинкали бывали и лучше - в этих мало мяса. В общем, среднее заведение
28 марта
Обалденно вкусно. Шурпа выше всех похвал! Рекомендую как обязательное к посещению место
15 апреля 2024
Вкусный шашлык, заготовленное мясо лежит тут же в холодильнике и выглядит аппетитно. После оплаты сразу же отправляется на мангал. Мясо мягкое, вкус не испорчен специями. Люля тоже заслуживает всяких похвал
21 января 2024
Очень вкусно! Брали шашлык, овощи свежие и суп. Однако, соглашусь с мнением большинства, что персоналу нужно быть более доброжелательным
3 мая
Самые вкусные хинкали и харчо отменное
29 марта 2024
Ребята, это просто космос! Взяли люля из барашка-идеально, без прожилок, прожарка достаточная; хачапури на углях, пальчики оближешь! Айран с зеленью! Всем рекомендую
1
1 мая
Поел хинкалей, вкус нормальный но желудку очень плохо
31 июля 2023
Отличное место. Брали шашлык из свинины, картошку баклажан и лаваш. Все очень вкусное, порции большие, к шашлыку резаный лук и предложили взять уксус, персонал адекватный. В общем все очень понравилось!:)
16 октября 2022
Если я в Пятигорске, то ужинаю только здесь. Кебабы из баранины восхитительны. Отличные хинкали из говядины. Харчо, шурпа, чанахи - все эти супы прекрасны. Делают довольно быстро. И цена приемлемая.
1
18 сентября 2023
Отличное харчо. В меру острое и вкусное. Шурпа пустая, надо бы сделать погуще. Хачапури вкусное. Цены приемлемые. Готовят быстро
20 января 2024
Такого вкусного шашлыка из свинины и печени я кажется не ела никогда. Или очень давно. Достойно, спасибо
29 мая 2021
В рамках реконструкции Верхнего Рынка в Пятигорске всех продавцов еды собрали в новом павильоне, который называется Кухни Мира, мне довелось там позавтракать в лавке Мясо и Хлеб. Занятное и отличное место и для завтрака и обеда и ужина! Погнали!
Первое, что видишь, как и на всех точках, а их там довольно много (греческая, японская, казахская, дагестанская, креветошная, рыбный ресторан, мороженщик, сладости и много чего ещё), принцип открытой кухни, поэтому за ребятами очень любопытно наблюдать, как они работают, что делают и как относятся к еде. С утра мы наблюдали брокеридж свинины, как говорят, каждое утро проходит оценка сырья с поставщиком и если что-то не устраивает - поставка отправляется обратно. Готовят с шампура, нет ничего полуготового, шашлык мы ждали минут 20, что нормально для готовки мяса.
Мясо и Хлеб полностью оправдывает своё название: основу небольшого меню составляет хлеб (хачапури, хлеб на продажу, хинкали и т.д.) и мясо (шашлыки, люля, тушки) ну и конечно же соуса и напитки.
Ну что ж, готовить умеют! Из примечательного - баранина проложенная бараньим жиром - просто огонь! Хачапури на мангале - если любите сыр - самые горячие эмоции! Берите в комплекте айран с зеленью, он прекрасно угомонит всю еду, ну а печёные овощи придадут необходимый вкусовой объём ;)
Удивил тестомес, он был в наушниках, работал с тестом и пританцовывал, очень жизнерадостный парень, желаю ему такого же позитива всегда, и чтобы хлеб, который он делает, также заряжал едоков позитивом и радостью :) второй парень в кепке Swag!, который делал хачапури в печи тоже молодец! Профессиональная работа - ни одного лишнего движения, видит и знает, что и где лежит, всегда наводит чистоту, после того, как отправил в печь хачапури и внимателен в процессе приготовления (они оба есть на фото слева). Хорошая команда, молодые ребята и девчонки, вместе работают и общаются, перекидываются шутками и оставляют впечатление гостеприимных людей :)
Удачи и так держать! К посещению рекомендовано!
3
13 июля 2023
Очень вкусное, свежее мясо, порции большие, цена приемлемая! Брали люля и шашлык - ну объедение 😌
15 мая 2024
Большой фудкорт с разными вариантами для перекуса или полноценного обеда/ужина.
28 октября 2023
Это лучший подобный ресторан.
Цена/качество - на десяточку.
Приготовили быстро и вкусно.