Неповторимый вкус мраморной говядины (грудинной части) с солью и перцем. Король техасского смокера готовится от 12 часов методом Low & Slow при температуре 110°C, пока мясо не станет температурой 93°C
1090 ₽200 г
Говяжьи щечки из смокера
Неповторимый вкус мраморной говядины с солью и перцем. Настоящий изыск техасского смокера, который готовится от 12 часов методом Low & Slow при температуре 110 градусов. После получения необходимого количества дыма мы им томим в топленом говяжьем жир
1220 ₽200 г
Жженые концы из техасского смокера
Мраморная говядина (постная часть брискета), которую мы отдельно готовим еще 2 часа в смокере и после тушим в соусе BBQ и сливочном масле
1210 ₽200 г
Рваная говядина из техасского смокера
Готовится в течение 12 часов в техасском смокере при температуре 100 градусов. Такой метод придает незабываемый вкус настоящего мяса с дымком
860 ₽200 г
Рваная свинина из техасского смокера
610 ₽200 г
Свиные ребра из техасского смокера
610 ₽200 г
Свиные ребра из техасского смокера с пломбирным соусом чили
Настоящая техасская классика с добавлением пломбирного соуса и красного перца. Вы готовы к полному гастрономическому шоку? Поверьте, именно так и будет
700 ₽200 г
Утиная грудка
750 ₽200 г
Горячие блюда
Дымная тарелочка с брискетом из смокера
Ищете по-настоящему вкусное горячее блюдо? Тогда попробуйте Дымную тарелочку с брискетом из смокера! Сочный брискет из мраморной говядины, приготовленный в техасском смокере, и салат Коул Слоу из белой и фиолетовой капусты с морковью, яблоком, гречес
1510 ₽490 г
Дымная тарелочка с рваной говядиной из смокера
Попробуйте наше горячее блюдо — дымную тарелочку с рваной говядиной из смокера. Сочная мраморная говядина, салат Коул-Слоу, картофель, укроп и чеснок — это блюдо никого не оставит равнодушным.
1280 ₽490 г
Дымная тарелочка с рваной свининой из смокера
Ищете по-настоящему сытное и вкусное горячее блюдо? Тогда попробуйте Дымную тарелочку с рваной свининой из смокера! Нежная свиная лопатка, копчённая в техасском смокере, подаётся с салатом Коул Слоу (капуста, морковь, яблоко, греческий йогурт, майоне
1030 ₽490 г
Дымная тарелочка с утиной грудкой из смокера
Ищете вкусный и сытный ужин? Попробуйте «Дымную тарелочку с утиной грудкой из смокера» ! Нежное утиное мясо, ароматный картофель с чеснок и свежий салат Коул-Слоу с укропом — это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.
1170 ₽490 г
Дымная тарелочка со свиными ребрами из смокера
Ищете сытное и вкусное горячее блюдо? Тогда вам стоит попробовать наше блюдо! Нежная свинина в сочетании с салатом Коул Слоу и картофелем
1030 ₽490 г
Рис по-техасски с рваной говядиной
530 ₽280 г
Рис по-техасски с рваной свининой
490 ₽280 г
Комбо
Сет Любимчики шефа
Рекомендация от нашего шефа. Это те самые красавчики, которые не только украсят ваш стол, но и принесут вам кулинарное наслаждение. Все мясо приготовлено в техасском смокере на фруктовых дровах. Жжёные концы, брискет, свиные рёбра в соусе барбекю, ка
5080 ₽1 кг
Сет На опыте
Для тех, кто уже знает, что такое настоящий вкус мяса из смокера! Выбери картофель и соусы, а в комплекте получишь по 200 гр каждого мяса: свиные ребрышки, брискет, утиную грудку и рваную говядину. Мощный набор для настоящих мясоедов, готовых к новым
4000 ₽1 кг
Сет Новичок
Сет для новичков - идеальный старт для знакомства с миром смокера! Картофель на выбор, соус по вкусу и три мощных мясных хита: сочные свиные ребрышки (150 гр), нежный брискет (100 гр) и утиная грудка (100 гр) в соусе терияки. Попробуйте всё и найдите
1720 ₽550 г
Сет Чемпион
Для тех, кто готов к настоящему мясному подвигу! Картофель, соус и салат на выбор - в качестве основы, а дальше идёт мясо: свиные рёбрышки, брискет, утка, рваная свинина и рваная говядина по 300 г каждого! Настоящий вызов для аппетита и идеальный выб
7230 ₽2 кг
Чиабатта с мясом
Чиабатта с королем смокера - брискетом
590 ₽210 г
Чиабатта с курочкой из смокера
380 ₽210 г
Чиабатта с рваной говядиной острая
510 ₽210 г
Чиабатта с рваной свининой
490 ₽210 г
Без категории
Луковое варенье
50 гКрасный лук, брусничный соус, сахар соль
70 ₽
Маринованные огурчики
50 гОгурцы, чеснок, укроп
70 ₽
Халапеньо
50 гХалапеньо маринованное
70 ₽
Бургеры
Бургер с курицей
Надоели обычные бургеры с котлетой? Готовьтесь попробовать новое сочетания курочки из смокера с топовым сочетанием всех ингредиентов
560 ₽210 г
Бургер с рваной говядиной
670 ₽210 г
Бургер с рваной свининой
600 ₽210 г
Гарниры
Картофель по-деревенски с укропом и чесноком
Картофель, укроп, чеснок
190 ₽150 г
Картофель фри
Картофель фри
190 ₽150 г
Фасоль по-техасски
Фасоль, соус BBQ, укроп, чеснок
190 ₽150 г
Дополнительно
Луковое варенье
100 ₽50 г
Маринованные огурчики
100 ₽50 г
Халапеньо маринованный
100 ₽50 г
Салаты
Картофельный пай
Крутое, и, главное, понятное сочетание продуктов. Салат, который изумительно подчеркнет мясо из смокера!
Гамбо - это классический американский суп, который является настоящим символом креольской и каджунской кухни. Этот насыщенный и ароматный суп сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур, отражая культурное многообразие региона
450 ₽300 г
Суп гороховый со свиными ребрышками из смокера
420 ₽300 г
Сырный суп с утиной грудкой
Классический суп с добавлением утиной грудки из техасского смокера. Незабываемое сочетание сырности, сливочности и копчено-томленого утиного мяса
450 ₽300 г
Напитки
Облепиховый морс
Облепиха, вода, сахар. Собственного приготовления
140 ₽300 мл
Ягодный морс
Ягоды вишни и малины, вода, сахар. Собственного приготовления
140 ₽300 мл
Закуски
Мясные семечки
Ничего лишнего, только мраморное мясо, закопчённое в смокере, соль и перец. Идеальная закуска к пенному
430 ₽100 г
Обновлено 28 мая.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.