Неповторимый вкус мраморной говядины (грудинной части) с солью и перцем. Король техасского смокера готовится от 12 часов методом Low & Slow при температуре 110°C, пока мясо не станет температурой 93°C
1090 ₽200 г
Свиные ребра из техасского смокера
610 ₽200 г
Утиная грудка
750 ₽200 г
Сет Новичок
Сет для новичков - идеальный старт для знакомства с миром смокера! Картофель на выбор, соус по вкусу и три мощных мясных хита: сочные свиные ребрышки (150 гр), нежный брискет (100 гр) и утиная грудка (100 гр) в соусе терияки. Попробуйте всё и найдите
1720 ₽550 г
Суп гороховый со свиными ребрышками из смокера
420 ₽300 г
Дымная тарелочка с брискетом из смокера
Ищете по-настоящему вкусное горячее блюдо? Тогда попробуйте Дымную тарелочку с брискетом из смокера! Сочный брискет из мраморной говядины, приготовленный в техасском смокере, и салат Коул Слоу из белой и фиолетовой капусты с морковью, яблоком, гречес