Мясной № 1
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
318 отзывов
18 января
Еда:
1. Однозначно могу рекомендовать из закусок Шарики мясные с соусом блю чиз
2. Стейк рибай medium очень хорош, филе миньон при заказанной прожарке medium оказался medium rare, но все равно вкусный и сочный. Официант предлагал, в принципе, разрезать и довести до medium по желанию.
3. Суп харчо сытный, но на мой придирчивый вкус излишне закислен (вероятно соусом ткемали зеленый, я сам его использую), пряностей мало (нужно больше кинзы и петрушки), остроты чуть выше нормы, мясо переварено. В общем, наесться можно, но получить представление о правильном грузинском харчо - едва ли. Грузинская кухня пряная, но не острая.
Обслуживание: твердая пятерка, вежливо, ненавязчиво, официанты друг друга страхуют, нас обслуживало человек 5
Атмосфера: свободно, музыка не мешала, посторонних запахов из кухни не было
Время ожидания - минимальное, строго необходимое для приготовления.
Напитки: обычные, без вау . Мы алкоголь не пьем.
Десерты: чизкейк был хорош, яблочный штрудель с пломбиром несколько удивил, маловато собственно яблок, но приготовление оригинальное.
Средний чек на человека (нас было 5) 2500, это немного для мясного ресторана с премиальными стейками (но без алкоголя).
Общее впечатление: оценка 4.5, можно рекомендовать, таких ресторанов в Саратове мало.
Отдельная благодарность официанту (Мехкан, могу быть не вполне точным): полная консультация, знание кухни и особенностей блюд,
вежливое обсуждение заказа, быстрое дополнение при необходимости. Молодец.
11 января
Интерьер очень уютный и стильный, что создает приятную атмосферу для отдыха. Отдельное спасибо Виктору за прекрасное обслуживание! Завершая вечер, нельзя не отметить, что это место оставляет лишь самые положительные эмоции и желание вернуться снова.
1
14 января
Были с семьей,обедали!
Все очень вкусно,красиво,эстетично!!!
Официанты молодцы чудкие внимталеьные яркие!!!
Пельмени,стейки,чай,сладкое,соусы,все было очень вкусно!!!
Гастрономический оргазм )))👍🏽👍🏽👍🏽
14 февраля
Великолепно готовят мясо и к удивлению очень вкусно готовят даже классические закуски!Приятная атмосфера, не шумно и очень уютно! Очень быстро принесли заказ в и не оставляли без внимания весь вечер!
1
27 января
Я распинаться не буду, мясо правда вкусное, но есть пару вопросов. Мы были в городе проездом, заказали стол на вечер.
Самый большой вопрос касается обслуживания. Блюда на компанию приносят по одному. То есть
Мы сидим компанией из четырех человек, блюда выносят сначала одному, потом второму, потом третьему и потом четвертому. Все остальное время пока человеку не вынесли блюдо—остальные сидят и смотрят. (Так было не только с нашим столом) Не корректно.
Второй вопрос к качеству продуктов (не мясо)
Мы взяли хачапури с мясом. Тесто дрожжевое—перебродило.
Есть можно, но дрожжи бьют по рецепторам.
Есть прикольная фишка в виде своеобразных гадальных карт: каждому гостю дают выбрать карту. В карте может быть бонус в виде скидки или доп блюда, просто пожелание, либо пропуск в бар на бесплатный бокал пива. К слову карту можно забрать как сувенир.
Желаю процветания заведению, поработайте на счет нюансов с персоналом. Остальное все отлично.
1
2 января
Посетили впервые ресторан «Мясной 1», все наши ожидания оправдались на 100000%🥰
Благодарим нашего официанта (Мекан) за супер заботу, рассказал нам обо всех акциях, пересадил за более комфортный столик, что еще более порадовало 🥹
Все блюда, которые мы успели попробовать, были невероятно вкусными 🥰
Настойки точно оценили 🤭
Спасибо Вам за еще одно место, в которое хочется вернуться вновь и вновь 🤍
4 января
Отличное место с широким выбором блюд. Для любителей мяса - самое то.
За месяц была там два раза, попробовала разные позиции, всё вкусно и сытно. Однозначно рекомендую)
Отдельное спасибо официанту Мекану за обходительность, доброжелательность и грамотный подход к гостям
17 января
Были впервые в ресторане, до этого в SOHO не были, поэтому сравнить не с чем.
Остались в восторге!
Блюда очень вкусные, порции большие, официанты все приятные, обслуживание хорошее)
Единственное немного жарковато в зале, особенно под градусом алкоголя становится еще жарче😅🤣
Но этот маленький недочет перекрывает большое количество плюсов❤️
10 февраля
Красивое место! Если окажитесь в Саратове, обязательно попробуйте стейк!
Атмосферное место, интересное меню, прекрасная подача!
Официантам отдельная благодарность! Именно от их настроения чувствуется теплота и уют заведения, а так же и города в целом! 🫶🏻
1
14 января
Уютная атмосфера, замечательный персонал и вкусное меню. Очень понравился бургер с говядиной и вишнёвым соусом. Советую всем попробовать! Отдельное спасибо официанту Виктору за высокий профессионализм
1
13 января
Все очень понравилось: вкусная еда,великолепная атмосфера,разнообразное меню, быстрое обслуживание Очень приветливая официантка Кристина , посоветовала ,что лучше заказать.Однозначно придем ещё.Рекомендую!!!
27 декабря 2024
Праздновали день рождения друга в данном заведении. Все прошло восхитительно, цена демократичная, еда вкусная. Пиво собственного производства-как вишенка на торте. Декорации (особенно неон) и персонал порадовали. Также у гардероба нам рассказали про историю этого здания, было интересно послушать) Рекомендую!
5 января
Я осталась под большим впечатлением от ресторана. Очень вкусные блюда. Мясо прелесть, слов нет. Пиво восхитительное. Хочу поблагодарить официанта Диану, замечательное обслуживание, индивидуальный подход к клиенту, непринужденное общение. Спасибо за столь замечательное место отдыха. Мы довольны
Придём ещё не раз
3 января
Прекрасный мясной ресторан. Если вы любите мясо, то это прекрасное место, чтобы отведать его здесь. Большой выбор стейков. Мы попробовали 2 вида бургеров, мясо было очень вкусным. Очень рекомендую этот ресторан для любителей вкусно покушать!
Отличный сервис- нас обслуживал официант Мекан (уважительный и гостеприимный молодой человек, который посоветовал нам вкуснейшие блюда от которых мы остались довольны). Все блюда принесли быстро)
Рекомендую🤍
18 декабря 2024
Первое впечатление оказалось не очень впечатляющим, ресторан называется мясной ещё и номер 1, в моем понимании должно продаваться мясо - стейки и самое удивительное стейков не было…. Время было около 16:30. Ещё и официант так красиво стейки едят в двух случаях…. И самого главного то стейков не было, тогда смысл от этих слов, названия заведения.
Словно пришел в продуктовый магазин, продуктов нет, но есть же напитки. Или как говорится в знаменитом выражении: на заборе РАЗНОЕ написано, а там дрова. Может быть ещё дам шанс этому заведению, но пока мнение такое.
И как написано в заведении всем хватит мясо, но что то пошло не так…
3
3
4 января
Был сегодня в Мясной #1 ,это реально мясной ,наличие мясных блюд очень большое ,от стейков ,шашлыка,кебаб,салатов и мясной пиццы ,которая очень понравилась своим вкусом и нежностью ,наличие языка и говядины отличное сочетание ,так же попробовали очень вкусно приготовленный горячий грибной крем-суп ,я его обожаю !
Было очень вкусно и главное сытно ,хотелось много чего попробовать,была еще кебаб ,запах мяса «объеденный»
Всё было вкусно,а главное сытно .
Обязательно прийдем пробовать остальные блюда !
9 февраля
Вкусная еда, особенно салат с хрустящими баклажанами, вкусное собственное пиво, особенно жигулёвское. Приятно кушать в таком историческом месте, где экстерьер и интерьер на высшем уровне, браво.
1
4 января
Достойное заведение в городе Саратов. Мясо вкусное! Комфортная атмосфера. При большом количестве людей вполне можно пообщаться с компанией за своим столом. Вежливые и честные официанты. Ответили на все вопросы по кухне и помогли с выбором. Приятное вречатление!
17 декабря 2024
Потрясающее заведение! Никогда бы не подумала, что в Саратове найду подобное местечко... Зашла абсолютно спонтанно, но теперь это самое лучшее место, которое я посещала и буду посещать снова и снова! Персонал супер, приветливый, общительный, подскажут, расскажут всё,что ни спросишь!!)) Оформление мега уютное, чистенько, аккуратненько! Еду приготовили очень быстро и качественно! Очень вкусные блюда, цена качество соответствует тому, что нам подают! Это великолепное заведение, всем без исключения рекомендую!!
1
2
28 декабря 2024
Сегодня 28.12.2024 года, семьей посетили ресторан Мясной 1.
Все понравилось внимательные официанты, встретили, проводили к столу, подали книги меню.
Заказ приняла Виктория, познакомилась с нами. Быстрое и вежливое обслуживание. Поделилась с выбором алкогольного коктейля.
Заказывали четыре горячих из них шашлык, два мясных и одно рыбное блюдо. Все супер. Атмосфера, дизайн, уборных комнат поразил чистотой.
Рекомендую этот ресторан.
15 января
Классное и атмосферное место. Быстрая подача вкусных блюд. Грамотные официанты, которые порекомендуют для вас лучшие позиции, отдельное спасибо официанту Мекану
Остались очень довольны
1
4 января
Очень понравился ресторан. Вкусные стейки, быстрая подача, вежливые официанты. Цены не высокие для такого уровня кухни. Спасибо Мекану, очень терпеливо объяснял тонкости приготовления.
25 февраля
Очень красивая подача блюд, все было очень вкусно, внимательный официант Кристина 🥰 быстрая подача блюд ❤️ Советую посетить данное заведение семьей, Мень понравится как взрослым так и детям)) желаю удачи 👍🏼🍀
21 января
Отличное место для встречи со своими близкими! Благодарим персонал за их отзывчивость и хорошее настроение, отдельное спасибо официанту Мекану, который умеет найти подход к каждому посетителю♥️ Все было просто замечательно, обязательно заглянем еще!!
8 января
Полное разочарование.
Никакая кухня и духота в зале.
Давно не уходила с заведений с таким неприятным осадком.
Ни одного по настоящему вкусного блюда.
Шашлык из печени говядины: сплошные жилы и пленки. Их видимо даже сверху никто не пытался снять прежде чем начать готовить. На претензию к качеству блюда получили ответ от повара что так и должно быть, "это же говяжья печень и там допускаются жилы". Ок, понимаю что допускаются. Но тут ситуация наоборот, среди жил где-то попалась печень. Причем с крайне неприятным, с горечью, вкусом. Не умеете готовить уберите из меню, не позорьтесь. Такая же ситуация была с говяжьим языком. Он был попросту сырой. По ощущениям, ешь губку снаружи и желе внутри. Салат оливье, из серии "ну ок, этотж оливье, что можно хотеть от этого салата?" Будем считать что съедобно, но ела и вкуснее. Далее уже даже настроения не было что либо ещё заказывать.
Напитки никакие..Коктейль мохито, вода -водой, пиво попробовали несколько сортов, но ни одного приличного не нашли. Десертов вовсе не оказалось в ассортименте, ни одного из выбранного (чизкейк, штрудель, наполеон).
Единственное к кому наверное, нет претензий, это официант, который не смотря на неприятную ситуацию пытался хоть как-то сгладить углы. Ему отдельный респект.
1
17 января
Очень вкусное место!
Мало где подают мозговые косточки , но это бомба ! Всем советую !
Очень вежливый персонал !
Так же хочу добавить , что все заведения Мамуки Топчишвили с отличной кухней ! Очень любила и Сохо именно за вкусную кухню , как раз смущало именно пафосность заведения и сама специфика клуба, сейчас этого нет , очень комфортно , все супер !
1
27 декабря 2024
Ждали с подружкой открытие после ребрендинга, и не зря!
Девочки на входе вежливо встретили, сразу же проводили за столик.
Брали мясо, закуски, алкоголь, шлифанули десертами😁😁
Почти всем остались довольны, но где-то чуть не хватало соли или перца, но это вкусовщина)
К алкоголю вообще никаких вопросов нет, пошел отлично)
Официанты вежливые, во время ужина быстро убирали со стола всё ненужное, а нужное быстро приносили, единственное, было бы удобнее если зубочистки были частью сервировки стола сразу
Атмосфера приятная, можно сделать красивые фото и поснимать что-то для себя.
По ценам намного демократичнее чем было раньше, мы остались довольны, вернемся сюда отмечать день рождения большой компанией уже)
Официант Мекан, я Вас люблю🫶🏻
9 февраля
Зашли сюда с семьей, чтобы погреться после мороза. Атмосфера сразу же показалась очень уютной и теплой. Официант виктор замечательно обслужил нас, кухня замечательная! Заказала цезарь с курицей, которую готовили на мангале, судя по вкусу. Очень вкусный яблочный штрудель!! Так же приносили 3 бокала пива на дегустацию
2
12 января
Неоправданные низкие отзывы от других посетителей! Вежливый и внимательный персонал, готовый пойти на встречу, подсказать с выбором блюд. Интересные сочетания продуктов, достойные внимания салаты, необычные настойки и большой выбор блюд на любой вкус
4 января
Поситили новое заведение . Прекрасно провели время в новоголние праздники . Приятная атмосфера , разнообразное меню и отличное обслуживание . Спасибо официанту Меканту за внимание .
25 января
Нежнейшие ребра, и сковородочка со стейком!
Интерьер приятный, подача блюд очень быстрая, а обслуживание профессиональное! Официант Мекан подсказал с выбором блюда, дал выбрать карту будущего с напутственным предсказанием, и был очень обходительным!
1
11 января
Персоналу необходимо подучиться. Ресторан такого уровня достоин более достойного персонала. Я бы "поиграла" со вкусами. Для меня странное сочетание мясной корейки и соуса дор блю... Наверное, лучше предлагать выбор соусов. Это же относится и к ватрушке с брискетом. Вкус "убил" соус барбекю. Надеюсь, персонал учтёт пожелания.
1
27 января
Добрый вечер. Были в данном заведение недавно. Место отличное, понравилось очень. Цена и качество соответствует. Если вы любите мясо, то вам сюда. Официанты очень отзывчивые, доброжелательные. Спасибо за вечер.
1
1 февраля
Сегодня были в первый раз в данном заведении ! Что хочу сказать : девочки на входе просто прелесть , умнички, красавицы , всегда ответят на все вопросы и помогут во всем , огромное спасибо женщине которая принимает одежду в гардеробе , милая, всегда в отличном настроении , с улыбкой на лице , рада абсолютно любому гостю , бережно относится к вашей одежде , и когда необходимо всегда поможет , но к сожалению на этом плюсы данного заведения заканчиваются ! У нас был мини банкет на 9 человек , внимание !!!в данном заведении не нужно заказывать салаты на общие тарелки то есть не порционно , потому что повара решили схитрить и положить вместо двух порций всего полторы , а если бы вы видели говяжий язык на гриле (количество порций сосчитать было просто невозможно , хотя при заказе я уточнила сколько кусочков в одной порции) такое ощущение что повара вырывали его из рук друг друга , и понять что это язык было невозможно , к тому же он был очень жесткий , хачапури с мясом было очень странное : в части хачапури было мясо , а в другой его не было вообще !!!! О а если бы вы видели ростбиф с огурцом и картофелем , вы бы заплакали от его вида : повар очень старался сделать из него розочки , которые в результате развалились и казалось что нам облегчили задачу и прожевали его за нас , картофель был полусырой ! В ассорти томленого мяса , куриные крылышки были с кровью , когда мы сказали об этом официанту , он ответил что передаст повару и на этом все ! Неудивительно потому что официанту который обслуживал наш столик , тоже было все равно , поэтому нам бесконечно приходилось искать , кто бы обслужил нас ! При заказе пива мы наблюдали 10 минут как оно стояло на стойке , и только после того как мы сказали официанту об этом нам наконец-то его принесли ! Мы так расстроились за такое обращение к гостям что ушли раньше того времени которое решили провести там ! В зале уютно , комфортно , но почему такое отношение к гостям непонятно !!! Очень хочется обратится к владельцу , вы сделали такую интересную концепцию заведения , в него хочется приходить , но почему вы позволяете вашим работникам халатно относится к своим обязанностям ?
3
26 января
Первый раз и это ВАУ 😍 Обслуживание на высоте, официант Виктор подобрал блюда, и они оказались именно то, что нужно! Быстрая подача и кстати, большое меню, разбегались глаза. Что самое важное – очень вкусно! Качественно и достаточно бюджетно. Заказала колбаски куриные по-деревенски в сливочном соусе – отвал всего! Колбаски кстати собственного приготовления, что тоже радует. Очень довольна, что такое место есть в Саратове! Аплодисменты 👏😍
1
5 января
Лучшее заведение, много в каких странах бывали, но такой вкусной еды не пробовали. Колбаски, стейк, салаты, роскошное пиво (по моему мнению не уступающее пиву, что пробовали в Праге)-все просто божественно. Процветания заведению и спасибо!!!!!
7 января
Интрьер очень приятный! Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором блюд и дать рекомендации. Мы заказали несколько блюд из меню, и все они были великолепны!
4 января
Посетили новый ресторан мясной , меню интересное и разнообразное , есть многочисленные виды пива котоые дают на дегустацию . И обслуживание достойное , особенно хочу отметить официанта Мекана👌🏻
7 декабря 2024
Отзыв пишу как бывший постоянный посетитель Soho. Моментов много, попытаюсь быть объективным, хотя это сложно с учетом того, что для нас это место отдыха потеряно. Мы посещали СОХО не в выходные дни, а в Будни (важно). Нас это место привлекало спокойной тихой обстановкой и, конечно, вкусные блюда.
Сейчас это другое место, для других клиентов.
- музыка такая громкая, что не только официанта не слышно, но даже соседа. Если просто смотреть на зал , то возникает ощущение вокзального ресторана - очень шумно
- при входе сразу бросается в нос и не покидает до ухода - запах горелого мяса. Раньше был кальян и вытяжка справлялась, не было неприятных запахов
- официанты - все молодые, очень старательные, но мало обученные.. Тарелки грязные могут стоять на столе, проходят мимо. Тарелки могут просто поставить на край стола , дальше сами раскидывайте между собой. И так далее можно долго перечислять ...
- салаты стали совершенно безвкусными. Нет ни сыра молодого ( дешевый фетаки не заменит страчателлу), ни даже соуса !!! Просто нарезанные помидоры с огурцами и зеленью .. Разница только в том что в одном салате добавили 2-3 кусочка баклажана, а в другом несколько ломтиков бефстроганов. Вкуса нет ни какого !!!
- гренки вкусные , дешевле на 100 руб чем раньше, но в порции осталось 4-5 кусочков.. На хлебе даже экономия пошла.
- пиво - по прежнему вкусное
- мясо - взяли порционный рибай на травяном вскормлении ( со слов официанта- местный продукт - на удивление Вкусно, хотя и кусочек был тонкий, такой сложно прожарить в Медиум. Тут могу сказать только молодцы! За пивом и мясом сюда можно приходить. Хотя у меня сомнения что выбранный сегмент клиентов окупит мясное направление даже с демократическими ценами по сравнению с предыдущими.. МЕня бы устроил прежний СОХО с новым мясным меню + к старому ! :)
Да, мелочь но для уровня предыдущего СОХО считаю важным - подавать мясо без зубочисток мне думается странным ..
- напитки и как салаты теперь имеют добавку "авторские" , с низкой ценой.. Увидев "Негрони" за 290 руб я уже понял, что будет над чем улыбаться , так и угадал :)) Компот брусничный .... Спасибо официанту, заметила наше настроение веселое и поняла что, что-то не так - добавили порцию Джина - стало чуть больше похоже на коктейл..
В целом, если учесть, что люди в ресторан приходят вкусно поесть и за качественным сервисом - врят ли новое заведение можно назвать Рестораном, так как теперь нет ни должного сервиса, ни вкусной еды.. Это ближе к народному кафе ( при входе ощущение красивой СТОЛОВОЙ ярко нарисовалось перед глазами) для клиентов с неопределенным доходом.
Пока много молодежи, даже с грудными детьми . Это конечно не классический ресторан уже, но будет замечательно, если молодым будет теперь куда приходить чаще, а не только в начале открытия .. !!
Для людей со средним доходом это все равно дорого - судя по предыдущему отзыву.
Для любителей высокой кухни это место не подходит уже. Для нас в Саратове остался один ресторан пока еще "А и Д".. - не буду ярко рекламировать , но знающие люди поймут меня)).
Но я очень хорошо понимаю Мамуку, потому что в старом стиле ресторан явно был не выгодным, так как клиентов было очень мало - это сильно ощущалось в будни, когда мы любили отдыхать. Владелец попытался найти клиентов в более низком бюджетном сегменте , а это НЕ могло не повлиять на качество еды и на сервис.
Радует, что Мамука по-прежнему ориентируется на местные продукты, а это достойно уважения !
Да, нельзя сравнивать старый ресторан с новым местом. Это просто ДРУГОЕ .. Я сравниваю лишь от того, что мы потерял одно из двух имеющихся для нас в Саратове мест отдыха .. :(((
Искренне желаю, чтобы новая идея была прибыльной для владельца и чтобы кафе больше не падало ниже по качеству сервиса и блюд!!!!
10
4
21 декабря 2024
Обедали вдвоем. Обслуживал нас официант по имени Мекан. Быстро, вежливо, компетентно. Еда была вкусной, особенно бургер с говядиной и вишневым соусом. Легко уровень взять, трудно держать, поэтому Мамуке желаю не сбавлять усилий.
7 января
Были в этом заведении впервые. Приятная атмосфера. Очень порадовало обслуживание - официанты вежливые, готовы поддержать разговор и ответить на все вопросы, что почему-то в Саратове является редкостью) сервис быстрый и ненавязчивый. Очень вкусные стейки. Мягкие, нежные, нужной прожарки. Салат с хрустящими баклажанами великолепен)))
1
1 февраля
+ место красивое, интересный дизайн, вкусное пиво, вежливые официанты.
- название мясной, а мясо готовить не умеют! Стейк был неравномерной прожарки, еще и подгоревший, очень жесткий. Заказывали щечки говяжьи, мясо жесткое, не разваливается по волокнам, очень много прожилок, абсолютно не вкусно. Вообщем за кухню прям 1 бы поставила. Тарелка кстати на подаче была испачкана пюре, вообщем кухня слабое место в этом ресторане.
1
22 января
Место гораздо лучше прошлого заведения, которое здесь находилось. Очень приятная атмосфера, яркий, но ненавязчивый свет, простор. Из того, что было попробовано - все понравилось! Очень аппетитно, остались довольны.
1
18 января
Интересное место, обслуживание достойное, приятное и ненавязчивое, ассортимент дороговато и немного не оправдывает ожидание. Атмосфера тихая, спокойная, то что необходимо.
9 января
Посетили Мясной №1, после ребрендинга Сохо , оценили меню и пиво с собственной пивоварни, все очень понравилось 👍🔥
Сервис и обслуживание отличное. Все вкусно и красиво 👌🏼
6 февраля
Великолепная кухня при условии цен как в обычном кафе или баре. Тишина, спокойствие, хорошее обслуживание и вкусное местное пиво (не как почти везде одно и тоже). Однозначно рекомендую к посещению
6 января
Приятная атмосфера в заведении, хочу отдельно отметить персонал - все вежливые, подробно расскажут про блюда меню. Однозначно, буду рекомендовать друзьями и приду вновь
1
4 января
Были в ресторане на новогодних праздниках, все понравилось - стейки вкусные, обслуживание быстро. Интерьер остался почти такой же, но стало светлее и уютнее.
25 февраля
Стейки отменные. Интерьер обновился, но остался узнаваемым. Официанты наперебой стараются предложить помощь. Быстрое обслуживание. Пиво как всегда приятное. Можно и пообедать и на ужин с девушкой заглянуть
18 декабря 2024
Очень разочаровались в данном заведении , шли и думали ,что будет круто….
Стейк был как резина ,хотя думали будет вау, но больше всего нас поразила всех позиция , ЖАРЕНЫЙ СЫР СУЛУГУНИ С ПЕРЦЕМ …ну что сказать , такого никто не ожидал …был только перец ,прикрепляю фото ,заказывали еще салат с мясом было пару кусочков мясо и все остальное кабачок на гриле 🥲,очень расстроены ,больше не пойдем …На все вопросы ,говорили мы в тестовом режиме работаем ,но заплатили мы за все !!!
4
1