Попробовал на банкете в «Кафе Пушкинъ» черную икру. Понравилась. Поинтересовался производителем. Оказалось - mr.OSETROFF. Реально классная вещь. Икринки все раздельные. Легкий вкус рыбы с оттенком ореха. Соль – в меру. Не поленился, изучил описание процесса производства. Круто, что у нас в стране организованы такие предприятия. В меру своих финансовых возможностей буду поддерживать национального производителя, голосуя желудком и кошельком.