Купили мясо котлетное . Свинина.Охлажденное. Отличное. Не водянистое, никаких посторонних запахов. Прокрутили на мясорубке, отличный фарш вышел. Я специально посмотрела производителя, оказался местный. Приятно порадовали. Сейчас редко нормальное мясо в вакууме можно купить. Спасибо за хороший продукт!
Читаю отзывы, их пишут, в основном, ваши коллеги (водители, экспедиторы). Я вот не пойму от какого животного карбонат, на котором написано свинина. Цвет заметно темнее свинины. Сало поставил в микроволновку, оно превратилось в белую жидкость. Может свиньи у вас особенные? Странно это. Может кто поделится своими впечатлениями о качестве карбоната? Может я ошибаюсь?