Классическая испанская закуска с идеальным вкусовым балансом маслин, анчоусов, каперсов и вяленых томатов с ноткой базилика (подаем с темным крафтовым багетом)
Очень х орошо раскрывает вкус алкоголя, как вина, так и крепких напитков
15 Br160 г
Пряный баклажан
Ломтики баклажана в пряном маринаде из чили и меда (подаем с темным крафтовым багетом)
Это фирменное блюдо от нашего шеф-повара
18 Br160 г
Паштет грибной
Брускетты с воздушным паштетом в грибном дуэте с фисташкой на луковом конфитюре
15 Br195 г
Креветки с соусом песто
Королевские креветки в классическом сочетании соуса песто и сливок (подаем с крафтовым багетом)
42 Br260 г
Салат
Салат с ростбифом и киноа
Свежий микс-салат с сочным ростбифом, киноа, черри и перепелиными яйцами с фирменным соусом на основе кунжутного масла
28 Br235 г
Салат овощной с брынзой
Свежий салат с овощами, микс-салатом и брынзой с классическим песто
23 Br225 г
Суп
Велюте из зелёного горошка
Яркий крем-суп из зеленого горошка, лука-порея и дробленными фисташками (со сливка ми и крафтовым багетом)
23 Br380 мл
Крем-суп морковный
Пряное сочетание нежной моркови, цитруса и имбиря (со сливками и крафтовым багетом)
20 Br
Горячее блюдо
Рёбра свиные с бейби картофелем
Нежные свиные рёбра с запечённым бейби картофелем с розмарином и сладким луковым конфитюром.
38 Br500 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации