Очень очень вкусное место в Пензе.
Кухня. Конечно, главная фишка этого места. Сказать, что очень вкусно - ничего не сказать.
КУХНЯ, шеф повар, и еще раз кухня.
Вкусно ВСЕ. Повар собирает блюда так, что хочется вернуться еще и еще раз.
Любое блюдо - шедевр. Не однозначное послевкусие, но запомнится точно.
Именно здесь оценил азиатские соусы к салатам и собранность вкуса. Именно собранность, а не обоснование цены салата.
Являюсь поклонником грузинской кухни. В данном ресторане начал размышлять, где вкуснее)))
АТМОСФЕРА. Уют и расслабление. Можно поговорить, обсудить, расслабиться, попеть караоке))) Атмосферно. Для релакса.
ПОСАДОЧНЫЕ МЕСТА. ОЧЕНЬ удобные. Большой респект рестораторам. ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ удобно. Можно просидеть много времени без неудобства и боли в спине. Другие рестораторы Пензы, берите на вооружение как образец. Очень мало мест может похвастаться этим. А из модных (кроме сгоревшей Засеки) вообще единственное.
ВОДА. Для меня является одним из показателей отношения ресторатора к гостям.
Вкусная и дешевле пива))) Без французских наворотов, но премиального уровня. За это отдельный респект. Уровень заведения. 5+
Администрация и запись. Отрабатывают на 5+. Несмотря на заполненность мест, всегда можно записаться при планировании недели. Администратор учтет твои пожелания. Нет лобызания, но гостям здесь явно рады. С обоюдным уважением. ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ ПЛЮС.
Цены. На фоне ОТЛИЧНОЙ кухни, очень адекватные. Это является и минусом.
Минусы
Сразу отмечу, что все минусы блекнут на фоне отменной кухни заведения. Но они есть.
Обслуживание. Нет, обслуживают хорошо. Временами очень хорошо. Но до шеф-повара очень далеко. Это как на Лексусе CD диски. Играют хорошо, но не нужно. Точно не хуже лидеров пензенского рынка, но, в большинстве, бестолково. Твердая четверка. Скорее с минусом.
Но есть исключение. Яна, Александр. Но до уровня шеф-повара явно не тянут.
Кальян. Я вообще являюсь противником хлюпанья кальяна. Здесь, тебе возможно получить это под ухо. Да еще с модной студенткой с носом выше крыши, которой доставляет наслаждение этот процесс. ОГРОМНЫЙ МИНУС ЗАВЕДЕНИЮ.
КОНТИНГЕНТ. Мажоры и студенты. Место очень притягивает к себе Золотую молодежь. Но, это немного начинает раздражать. Поднимите цены. С вашей посадкой их смело раза в 1.5-2 можно поднять.
Вентиляция. Запах кальяна отрабатывает очень хорошо. Но, если хлюпанья кальяна нет, становится душно. Понимаю, что это в настройках, но администрация с этим не замарачивается.
Места общего пользования. Чистые. Но прибирать мелочи нужно чуть чаще.
Отзыв.
На мой взгляд, одно из лучших заведений Пензы по качеству кухни. Покушать - точно сюда.
Есть мелкие недочеты, но шеф-повар перекроет их всех с большим запасом. Большим-большим.
И отдельное пожелание к ресторатору. Не сдавайтесь и не снижайте уровень заведения. После сожженной Засеки больше некуда идти.
2
2
Truvor
Дегустатор 5 уровня
20 июня 2024
Ходим в соседнюю Чайхану (одна дверь) на бизнес-ланчи и иногда на ужин. Считаем, что тут делают лучший плов в Пензе. Лепёшки и кебабы тоже хороши.
Приехали с мужем в Пензу, решили сходить куда-нибудь. Случайно попали в это заведение. Подача красивая , все вкусно . ценник не самый дешёвый, но и место само располагает, центр города.
Были первый раз, зашли в Чайхану. Порадовал большой выбор блюд и напитков. Взяли плов (предложение дня), шашлык из курицы, салат, чай, мороженое.
Стильный интерьер в восточном стиле, вежливый персонал, быстрое обслуживание. Все заказанные блюда принесли в течение 10-15 минут. Вкус и оформление блюд на высоте!! Нам очень понравилось, обязательно придем ещё, спасибо!! Счёт на двоих вышел 1400 р с копейками.
Цены как в Москве! Обслуживание на самом низком уровне,у официантов лица как будто клиенты им жизнь испортили своим приходом!Сама еда не плохая,стейки прям гуд,пиво вкусное и свежее! Отсутствие вайфая напрягает,связь ужасная,соответственно месенджеры молчат и ребёнок без мульта!
Посетили Чайхона WosCow, остались довольны качеством и вкусом приготовленных блюд! Мясо однозначно было приготовлено очень хорошо! Хачапури по-аджарски приготовлен красиво и с большим количеством начинки, но вот тесто не совсем понравилось)
Зашли случайно в заведение (проездом в Пензе), были удивлены встречей персонала (три девушки - ни здравствуйте, ни до свидания), просидели 15 минут, ни кто не подошел. Благополучно, встали и удалились из данного заведения.
Для руководства: просьба обратить внимание на данные моменты (были у вас около 21.00 7.05.2023).
Были тут сегодня. Официант Ксения грубила, мы заказывали бургер и хачапури. Спустя даже меньше пяти минут нам принесли бургер. Мы спросили когда принесут хачапури ответили ,что через 15 минут. Получается если два человека сидят вместе, один ест, а второй на него просто должен смотреть ? Она ответила, что обычно бургер готовится намного дольше , чем сейчас нам его принесли ,это получается у вас просто остался от кого-то бургер и вы решили его принести или как?)
На все это Ксения сказала, что ничего не может с этим сделать и сказала просто "ешьте" очень круто )
Бургер в итоге забрали , и принесли потом уже вместе с хачапури , но бургер и картошка бвли просто напросто разогреты и уже отсыревшие. на протяжении года это было одно из самых любимых мест , которое посещали каждую неделю, думаю, что после этого вряд ли захочется вернуться
Лучшее заведение города: прекрасная кухня, отличная атмосфера, вежливый персонал, приятные цены. Самое грустное, что без бронирования столика вечером не отдохнёшь тут, поэтому заранее позаботьтесь о своём вечере и забронируйте столик
Осталось не очень приятное впечатление о данном гастробаре. Начиная от администратора с недовольным видом как при входе ,так и при выходе не сказав элементарного, До свидания ( Заказанный Салат "цезарь лососем"..принесли с копчёной горбушей, а яйцо пашот они в принципе не знают что такое.( А второе вообще принесли совершенно не так приготовлено,как указано в меню. В меню написано пюре,а принесли картофель дольками...Одним словом ,кухня на "3-" с большим минусом. Ничего выдающегося нет вообще .Паназиатская кухня в меню вся с использованием одного и того же соуса.Блюда вроде разные ,но из за соуса все одно и тоже. Однозначно не рекомендую это заведение.((
Одна звёздочка- только за интерьер..он очень приятный..атмосферный.
4
1
О
Оксана Гудим
Знаток города 2 уровня
6 сентября 2022
Пришли с супругом в будний день поужинать и немного отпраздновать день его рождения . Прекрасное обслуживание , официант Максим очень вежливый и обходительный молодой человек!! Дал полное описание меню , все принесли очень быстро , очень вкусно, душевная обстановка, качественное обслуживание, небольшой презент от заведения в виде вкусного и милого десерта ;). Впечатление более чем положительное!!однозначно Рекомендуем для посещения данного заведения!!!
Кто захочет заказать рулетики из баклажана описание :брынза и чеснок . Там не брынза , а домашний сыр как сказал официант , чеснок крупный и на вкус как арахис .заказывал ещё крылья Баффало они понравились , очень хороший соус к ним . Но одна звезда за враньё , можете идти , но подумайте если обманули на таком простом блюде что может быть в дорогих ?
Просто слов нет…. Зашел пообедать, просто прождал официанта 20 минут, даже никто не подошел…. 3 администратора стоят и молчат, сказал несколько раз, ноль внимания, совсем в Пензе негде скоро будет посидеть, околхозится и это заведение скоро….
Отличный ресторан! Повара великолепные! Бармены вообще огонь 🔥 🔥 🔥! Еда вкусная, свежая. Готовят быстро! Если вы пришли с детьми то и это не проблема! Место всегда найдут (если вы не забронировали) и накормят! Мне очень понравилось поке в их исполнении!
Один недостаток: нет раздельных залов для курящих кальян и не переносящих эти увлечения. Либо вытяжка работает недостаточно хорошо.
А так замечательное место, вкусная кухня, вежливый персонал, давно ходим.
И из всех заведений Пензы нравится больше всех. Но иногда дым от кальянов с соседних столов портит всё времяпровождение и восприятие атмосферы падает до 2-3 из 5 баллов.
Красиво, дорого, богато. Кухня очень хороша. Персонал любезен и расторопен. Музыка не мешает разговаривать. Рекомендую. Вот только с парковкой беда, зато самый центр города.