В последний день месяца Рамазан 2025 друзья пригласили на ауызашар в новый семейный ресторан ASYQ (бывший ночной клуб Money / Siberia / etc).
Как видно из фотографий интерьера - дизайнер проекта приложил максимум чтобы казахский этно стиль буквально сразу покорял и располагал гостей удобно расположиться и начать изучать меню заведения.
Цветовая палитра выполнена в светлых и бежевых тонах с яркими акцентами настенных ковриков ручной работы. Освещение достаточно яркое, каждая люстра под своим шаныраком и на стенах мини светильники имитирующие пламя керосиновой лампы, которыми раньше освещались казахские юрты.
Отдельно надо выделить оформление потолка - его ниши обшиты древесиной, но не рейками, а именно тонкими стволами молодых деревьев и поднимая взгляд кверху на этот природный материал, сразу чувствуешь защиту и покой.
Тут и там в зале на стенах гости могут наблюдать предметы быта кочевников XIX-XX веков - музыкальные инструменты, элементы одежды и охотничьи трофеи.
Вдоволь насытив созерцанием глаза, гости приступают к трапезе - заказанные блюда появляются быстро и вышколенные официанты приносят и меняют тарелки оперативно и без долгих одиданий.
Кухня очень вкусная. Салаты из обжаренных баклажановых слайсов с гранатом и сметанным соусом разожгут ваш аппетит. И вот мы начали с блюда Нарын сорпа с кониной и перешли к бараньим лопаткам на гриле с жареным картофелем и вялеными томатами.
Авторские чаи ресторана мечта каждого любителя чая, а казахские сладости и новомодные десерты порадуют как детей, так и девушек.
Живая музыка на народных инструментах очень органична и ещё более погружает гостей в атмосферу казахского гостеприимства.
Первым кто встречал нас в этом зале это была девушка Азалия, как я понял администратор трилингв, но если хотите быстро окликнуть её, то лучше обратиться к ней - қызым или қарындас.
Менялись гости за соседними столиками, а наша компания так и сидела, беседуя и не замечая как бегут часы. Так удобно и комфортно, и вкусно было каждому из нас - взрослым и детям в этом ресторане семейного благополучия.
Я не большой поклонник азиатской кухни, но бывал здесь проездом, очень не понравилось, что официантов приходится кричать, очень долгое обслуживание за это я всегда ставлю, мое личное время для меня самое дорогое. Кухня не впечатлила, но и не зарочаровала, я надеялся, что вся еда будет острой, но по остроте была вполне приемлема
Нравится нам. Контингент 30+ дрес код есть. Охрана проверяют сумки и тд,заходишь и чувствуешь безопасность, учитывая что это ночной к луб. Охрана ходит по залу во время танцев, и уже спокойна, зная что на танцполе безопасно. Как бывает в других местах дерутся и охраны не дозовешься. А в сиберии по счёт этого молодцы. Администратор вежливая, улыбчивая женщина. Бармены и официанты очень шустрые, не надо кричать или ждать пока подойдут 👍