Я бы назвал это не "Молоко", а "Молочный павильон" на территории Центрального рынка. Если Вы будете в Центральном рынке со стороны школы-гимназии 15, или Красной площади (кому как нравится), то входя в рынок, павильон будет виден с торца, за рядами киосков с одеждой и сантехникой. Если со входа с переулка Комсомольский -то, немного вправо и вдали будет виден другой торец этого же павильона. Все 4 стороны павильона имеют свои входы/выходы, но со стороны фасада (обходя торец со стороны входа от 15-й школы ) -влево будет фасад с 4 входами/выходами. Именно с этой стороны можно купить молоко (нужно пробовать, бывает "вчерашним"), сливочное масло (достаточно хорошего качества, лучше магазинного), сметану (качество -как повезёт: есть -"ложка стоит", но не у всех), варенец (с румяной корочкой из детства), сыр (адыгейский, слабо соленый и сильно, твердый сыр, нити, "коробочку" с 6 сырными чашечками/внутри грецкие орехи, очищенные, косички, копчёные сыры). По выходным можно купить домашнюю колбасу, отменного качества, в т.ч. и сырокопченую. Дальше, в этом же павильоне, в его центральной части, можно купить мёд (смотря у кого, бывает отличного качества), конфеты, халву, печенье, сыры и колбасы ("магазинные"), солёное свиное сало и хрен/горчицу в готовом виде. Можно купить и чай. В другом отделе, далее, но в этом же здании, можно купить кур и их полуфабрикаты; яйца.
Рекомендую прислушиваться к себе. Если выбрать любимого продавца, то чаще всего он тоже становится заинтересован сохранить стабильного клиента. Но если продавец не оправдал Ваши надежды в качестве товара, не стоит его оправдывать и мучить себя дискомфортом от дальнейшего сотрудничества. Ищите нового надёжного продавца. Даже если он торгует совсем рядом с этим. Вы платите за товар, Ваше право искать лучшее качество. Удачи)
Приходила сюда за маслом и сыром. Беру у одного проверенного продавца (в проходе, напротив хлеба, торгуют муж с женой). Масло очень вкусное, несоленое, быстро тает без холодильника. Интересный копчёный сыр косичкой, вкусный соленый сыр-лапша. Есть домашний сыр (чуть соленый) и адыгейский. Цены приемлемые: масло 500р/кг, сыр косичкой 400р/кг (одна коса на 200р).
В павильоне так же продают молоко, много козьего, творог.