Моллюска

У икры горбуши средний размер, достигает 5 мм в диаметре. Окраска светло-оранжевая, оболочка тонкая и слабая. Вкус универсальный, имеет едва заметный привкус горечи. Аминокислоты и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 – основные составляющие икры. Йод...

Форель — полезная рыба с аппетитным розовым мясом, богатая микроэлементами, минералами, витаминами, ненасыщенными жирными кислотами. Продукт помогает справиться с анемией, недостатком витамина D, повышенным артериальным давлением.  Мурманская форе...

Рыба дорадо – очень вкусна, в ней мало костей, нежное почти с молочным сладковатым привкусом мясо. Дорада очищенная и потрошенная с головой свежемороженая в вакуумной упаковке в оливковом масле с итальянскими травами. Состав: дорада (Sparus aurata...

Рыба сибас относится к категории морских окуней, являясь ярким представителем хищных обитателей глубин. Гурманы причисляют его к группе элитной продукции из-за ряда вкусовых характеристик и целого вороха полезных составляющих. Самым главным преиму...

Форель — красная рыба из рода лососей и семейства лососевых. Она имеет богатый состав полезных для здоровья веществ и вкусное нежное мясо, которое употребляют даже в сыром виде.  В форели много уникальных жирных кислот омега-3, отвечающих за метаб...

Барабулька – небольшая черноморская рыбка, о которой слагали легенды. Несмотря на размеры, жители побережья произносят название рыбы с уважением и любовью. Она стала визитной карточкой курортов Крыма и Кавказа на Черном море. Носит второе название...

Рыба дорадо известна миру довольно давно, и всегда являлась самой популярной рыбой Средиземноморья. Это необыкновенно вкусная и полезная рыба. В ее мясе не накапливаются соли тяжелых металлов, а также ртуть.  такие как селен .  В сочной и плотной ...

Нормандские устрицы считаются одними из лучших, а сама Нормандия является маркой качества. Устрица Изинья из холодных нормандских вод имеет характерный яркий морской, «минеральный» аромат и насыщенный вкус. Солёность в ней умеренная. Обладает лёгк...

Устрицы Святой Патрик Ирландского происхождения, с самым высоким мясным индексом, имеют красивейшую раковину белую с фиолетовыми прожилками. Внутри белое мясо с ровным сладким вкусом. Выращиваются в заливе Galway не менее 5 лет. Это уникальная уст...

Устрицы Люмьер — это впервые выращенные устрицы на Дальнем Востоке из французского малька. Устрицы обладают традиционным сладковатым послевкусием, которое появляется благодаря уникальной среде обитания, полной диких микроводорослей. Имеют хорошую ...