Мисс Фо

Самые известные вьетнамские горячие роллы с мясной начинкой, лапшой и овощами, завернутые в рисовую бумагу. Подаются с традиционным рыбно-лимонным соусом.

Свежие роллы из рисовой бумаги, салатного листа, тонкой рисовой лапши, моркови, манго, ростков маша, креветок и кунжута. Подаются с кисло-сладко-острым соусом.

Крепкий говяжий бульон мы варим ежедневно не менее 8 часов. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, тонкие слайсы говядины, ошпаренные кипящим бульоном, ростки маша, лук красный, зеленый лук, кинзу

Для приготовления Фо Бо Кхо, широкую рисовую лапшу, пряную кусковую говядину, ростки маша и свежую зелень мы заливаем сверху кипящим говяжьим бульоном, который варим ежедневно минимум 8 часов. А кусковая говядина томится с овощами и специями по ме...

Кусочки куриных бедрышек в карри, обжаренные в воке с брокколи, стручковой фасолью, морковью, ростками маша, имбирем и луком. Подается с арахисом и кунжутом

Обжаренные в воке тонкие слайсы говядины с луком, сельдереем, брокколи, стручковой фасолью, морковью, ростками маша в пряном соевом соусе.

Кусочки куриных бедрышек, обжаренные в воке с брокколи, стручковой фасолью, морковью, ростками маша и луком в соевом соусе. Подается с круглым вьетнамским отварным рисом, кунжутом и арахисом.

Этот салат идеально передает настроение южного Вьетнама: свежий огурец, сладкий болгарский перец в сочетании с манго, ростками маша, красным луком, морковью, лимоном, кисло-сладкой заправкой, жареным арахисом, кунжутом и свежей зеленью.