Традиционный метод приготовления, где рыба
быстро обжаривается на сковороде и режется ломтиками. Блюдо дополнено соусом на основе мёда и кунжутного масла.
Азиатская закуска-салат, приготовленный из свежих огурцов с перцем чили, чесноком, кунжутом, соевым соусом, уксусом мицукан и светлой пастой мисо.
150 ₽70 г
Рамен
Рамен с курочкой
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением куриного филе су-вид, пшеничной лапши, грибов,маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, м...
490 ₽600 г
Рамен со свининой
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением рулета из свиной грудинки, пшеничной лапши, грибов, маринованного яйца, зеленого лука, пряного ма...
500 ₽600 г
Том Рамен
Суп на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением том ям пасты, кокосового молока, тунца, креветки, пшеничной лапши, грибов, маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, ...
770 ₽600 г
Рамен с уткой
Традиционный суп японской кухни на основе двух видов бульона (мясного из трех видов костей и даси на основе водорослей и стружки тунца) с добавлением утиной грудки medium, пшеничной лапши, грибов,маринованного яйца, зеленого лука, пряного масла, м...
690 ₽600 г
Жареная лапша
Жареная лапша с креветкой
Пшеничная лапша обжаренная с тигровой креве ткой, овощами и древесным грибом в соусе на основе пасты том ям и кокосового молока.
490 ₽350 г
Жареная лапша с уткой
Пшеничная лапша обжаренная с маринованной утиной грудкой , овощами и древесным грибом в соусе на основе густого утиного консоме.
490 ₽330 г
Гёдза
Гёдза со свининой
Гёдза ручной лепки с начинкой из свинины с добавлением пекинской капусты.
390 ₽220 г
Десерт
Моти
Наша интерпретация японского десерта с кремом на основе творожного сыра и добавлением ягодной начинки.
150 ₽45 г
Жареная Лапша
Жарена лапша с тофу
Пшеничная лапша обжаренная с маринованным соевым сыром тофу, овощами и древесным грибом в ореховом соусе.
400 ₽330 г
Обновлено 23 февраля.Источник: Представитель организации