Искал ресторан для обеда в Гюмри по принципу «в топ-10 Trip Advisor», выбрал случайным образом Miro и не ошибся.
Ресторан позиционирует себя как современный подход к армянской и европейской кухне. В меню много привычных местных блюд и закусок (рулеты из баклажана, хумус, мутабль и другие), несколько видов пиццы, европейские салаты, пельмени и несколько авторских основных блюд.
Я пробовал фирменную говядину по-бургундски с пюре с пармезаном, а также заказал их авторский коктейль Аметист: джин, вермут, ликер личи. Говядина отлично протушена в вине, разваливается от одного прикосновения вилки. Пюре нежнейшее. Коктейль приятный, насыщенный.
Обслуживание на высшем уровне, в том числе для англо- и русскоговорящих гостей. Летняя терраса в закрытом дворике, что добавляет уюта. Цены вполне приемлемые, а по сравнению с Ереваном здесь недорого.
Приятное обслуживание, современная ненавязчивая музыка, и меню, состоящее не только из сугубо местной кухни, но старающиеся выйти за ее пределы в сторону фьюжена. Очень приятный современный интерьер и уютный двор. Мне повезло попасть и на живое музыкальное выступление.
В общем, если хочется чего-то менее "аутентичного гюмрийского", а более современного - то это сюда.
Что могу сказать, ни мне, ни моей жене не понравилось, +1 балл был за неплохую обстановку, +1 балл за вкусную пиццу Маргариту. На этом всё. Жена заказала себе пасуц долму, была не вкусная, хоть и голодная она была, съела всего одну, в другом заведение она сказала куда вкуснее готовят чем здесь. А я заказал говядину в вином соусе и пюре. Хуже давненько я ещё ничего не ел. Говядина сухая и безвкусная, пюре просто как будто медузы съел, то есть то, что вкуса вообще не имеет. В общем блогеров лучше не слушать и больше сюда не ногой.
Я имел удовольствие пообедать в этом очаровательном ресторане, и это было поистине незабываемо. Особенно запомнилась пицца "мортаделла" — без сомнения, лучшая из всех, что я когда-либо пробовал. Нежный, пикантный вкус мортаделлы идеально сочетается с хрустящей и в то же время мягкой корочкой, создавая неповторимый вкус пиццы. Еще одной изюминкой было поданное к столу высококачественное оливковое масло, которое придало пикантности каждому кусочку и продемонстрировало внимание к деталям во всех аспектах приготовления. Что касается десерта, то именно сладкое послевкусие заставило меня захотеть еще больше — каждое лакомство представляло собой идеальное сочетание насыщенного вкуса и текстуры. От начала и до конца все было необыкновенным. Я настоятельно рекомендую это заведение всем, кто ищет аутентичные и незабываемые кулинарные впечатления.