Минималист
196 отзывов
15 ноября 2024
Маленькое заведение, очень неприметное. Внутри достаточно просторно, но пространство не организовано и поэтому не функционально. Есть столики, но в основном на двоих, компанией не посидеть, столы круглые не сдвинешь, полочка с книгами (их мало) интерьер скудный, наверное, поэтому такое название😅 Барная стойка и место за баром было грязным, кофейные потеки бросались в глаза, пол тоже был грязный, хотя погода сухая была. В кофейне есть санузел, но не знаю, в каком состоянии, не посещала.
Бариста попался унылый, по несколько раз переспрашивал, что именно я хочу, такое ощущение было, что я ему мешаю думать, но кофе, на удивление, сварил неплохой. Стаканчик 350, но кофе оказалось меньше, пенку от латте слил в раковину, не долил до края😕 вообще жест был некрасивый: слил и тут же вымыл питчер!😖
Печенье Мадлен было вкусным. Оставаться не захотелось. Вряд ли ещё приду, только если будет другой бариста.
Кстати, на улице есть лавочка, это если хочется пить кофе и курить.
1
3
5 декабря 2024
Уютное местечко, интерьер - норм. Но хочется выделить кофе и бариску. Видно, что работают профессионалы, которые знают и любят свое дело. Кофе делается по весам, бариска знает все о зернах, из которых он готовит - и страну, и обжарку, и ещё он мне какие-то непонятные слова сказал, я с умным лицом покивал. Вернусь ещё однозначно! Буду рекомендовать. Кофе просто невероятный!
1
1
5 мая
Отличная кофейня, по мне единственная заслуживающая внимания в городе, не в обиду остальным.
Работают на сварщице , со всеми вытекающими.
Флэт супер, фильтр супер. Неожиданно вкусный какао. А главное , какой чудесный лимонный кекс!!!
Определенно рекомендуется к посещению.
17 марта
Уютная кофейня с великолепным кофе! Аромат свежей выпечки и дружелюбный персонал создают атмосферу, где приятно проводить время. Обязательно вернусь!
16 января
Кроме кофе, в кофейне предлагается широкий выбор свежеиспеченных десертов и пирожных, которые идеально сочетаются с напитками. не смогли устоять перед их шоколадным тортом - это незабываемое вкусовое наслаждение))
17 апреля
Кофейня для меня под номером #1. И расположена удобнейше, особенно для автолюбителей, и кофе отличный 👍🏻. Хочу персонал отметить 🔥 и подскажут правильно и атмосферу делают )
4 мая
Здравствуйте!
Не смогла найти ваши контакты, чтобы связаться лично, поэтому приходится писать отзыв тут. Пишу, так как знаю, что история, описанная ниже, связана с владельцами кофейни, а не с посетителями.
Сегодня произошла неприятная для меня ситуация, мы выезжали с семьей в аэропорт и искали на улице Миллера наше такси.
Рядом с вашим кафе стояла коляска, капор у неё был опущен, стояла коляска не лицом к дороге, рядом с ней никого не было. Т.е. было совсем непонятно, что в коляске находится ребёнок.
Найдя такси, я крикнула своей семье, что машина тут, оказавшись недалеко от этой коляски, сама того не заметив. После этого из кафе вышла молодая девушка и довольно надменно сказала «девушка, можно не шуметь, пожалуйста».
Мне эта ситуация крайне не понравилась.
Я сама молодая мама, у которой совсем недавно ещё ребёнок спал в коляске, я знаю, как родителям важна тишина и как может раздражать шум, когда твой ребёнок спит.
Но давайте посмотрим правде в глаза: коляска стоит на улице, где не может быть по дефолту тихо, рядом с коляской не было ни одного взрослого человека, со стороны улицы не было видно спящего ребенка в коляске.
Я готова принять в свой адрес просьбу быть тише, хотя с моей стороны это была одна громкая фраза из трех слов, только это должна быть действительно просьба, а не такое «пожалуйста», после которого хочется умыться.
Создавайте, пожалуйста, условия для благоприятного сна вашего ребенка не за счет случайных прохожих, которые не должны на улице ходить молча.
Если захотите обсудить эту ситуацию лично, поделитесь своими контактами, я с вами свяжусь.
PS: кофе у вас я, конечно, тоже пила. Советую заменить кокосовое молоко, потому что его химическое послевкусие портит весь напиток.
Когда вы только открылись, кофе был замечательный, пила с удовольствием, давала шанс последние пару приездов, но увы.
1
11 марта
В кофейне очень ароматно, но оценить кофе в еловом рафе не удалось, приторно сладкий, ну слишком много варенья. Понравилась нежная пенка в большом количестве.
2
24 октября 2024
Замечательно во всех отношениях! Небольшая кофейня на 5 столиков, в старинном здании. Великолепный бариста. Очень вкусный кофе. И свежайшая выпечка.
1
25 февраля 2024
Неимоверно милое, не большое и уютное кафе, хороший выбор кофе, вкуснючая выпечка( у меня был пекан с кленовый сиропом). Отличный басиста Алан, приветливый, внимательный и варит вкусный кофе. Всем рекомендую.
1
10 августа 2024
Замечательное место, одно из лучших в городе из сегмента спешелти кофе. Фильтр замечательный, на воронку можно выбрать из разных лотов, капучино приятный, сливочный, шоколадно ореховый.
1
7 апреля 2024
Хорошее место, которое мне рекомендовали для посещения. Теперь могу рекомендовать и я. Замечательный свежий кофе, приветливый персонал, уютное кафе- что еще требуется для создания прекрасного настроения?
26 января 2024
Приятное заведение с очень вкусным кофе. Размер заведения полностью соответствует названию, но при довольно скромной площади оно всё ещё является уютным. Радует подход к выбору зерна и скрупулёзность при приготовлении напитков.
3
2
2 февраля 2024
Были во Владикавказе в гостях, искали спешелти-кофейню и попали в это чудесное место. Прекрасное альтернативное меню, хорошее зерно от Сварщицы, приятный интерьер, хорошая музыка. Выпечку не пробовали, но выглядела вкусно! Советую это заведение однозначно!
4
1
4 сентября 2024
Тут есть Сварщица, а значит есть отличный кофе.
Внутри очень уютно, есть виниловый проигрыватель. Если добавить в меню какие нибудь завтраки и микроволновку, то будет отлично
3
1
4 августа 2024
Много где пробовали кофе
Не поленился и решил оставить отзыв,на столько нам понравилось!!!Кофе отличный,десерты свежие!
А самое приятное то,что в этом месте нет пафоса,как в других заведениях!!Респект!
2
1
8 декабря 2023
Что за пушка-бомба в самом центре города! За баром знатоки своего дела и просто очень хорошие ребята) брали компанией фильтр, капучи, латте и чай - всё просто прекрасно) а также кексы, которые ребята выпекают сами, - просто прекрасны) особенное внимание стилёчку одежды ребят - респект)
3
20 января
Милая, уютная кофейня. Вкусный кофе. Приятный персонал. Рекомендую.
2 июля 2024
Отличная кофейня. Качество эспессо и других напитков на высоком уровне. Уютное светлое место. Посещаем с открытия и очень довольны.
23 июня 2024
Самый вкусный фильтр в городе. Вера очаровательна. Заведение душевное. Насладиться тишиной, ароматами(не только кофе, но и свежей выпечки), вкусом.
9 августа 2024
Кофе вкусный, есть интересные позиции в меню. Сама атмосфера классная, бариста приветливый. Посоветовал, что взять. Ещё вернёмся.
1
25 августа 2024
Атмосфера, персонал, кофе все на высшем уровне.
Но кексы, особенно лимонный, это просто какой то космос.
Рекомендую сочетать лимонный кекс с фильтром 🫶
1
12 августа 2023
Приятнейшее местечко с хорошим плейлистом, чудесным кофе (лучший бамбл, какой пробовала, а пробовала я очень много и в самых разных заведениях) и волшебным лимонным кексом (влажный, с маком и офигенной лимонной кислинкой, просто идеал).
30 июля 2024
Прекрасный кофе и отличная музыка. Очень приятно забежать, проходя мимо, и насладиться атмосферой🫰
1
13 марта
отличное кафе да и кофе тоже маленькое уютное заведение
1 апреля
Очень вкусный кофе и дружелюбные бариста! Спасибо!
1
1
28 июня 2023
Самая уютная и атмосферная кофейня во Владикавказе! Каждый раз, приезжая в город, первом делом иду пить вкуснейший кофе и кушать свежую выпечку в Минималисте. Лимонный кекс и фильтр - лучшее сочетание😍
7 октября 2023
Минималист, очень хорошее кофе!)
+ Обслуживание быстрое
+ Блюда вкусные
+ Обслуживавшие доброе
- Нет
Заказали Латте и десерты, всё было очень вкусное, спасибо такому обслуживанию!!!)
2
2
28 апреля 2023
Такое классное место! Ну, концепция явно хороша. А на деле что-то пошло не так... Парень за стойкой то ли был погружен в свои мысли, то ли расстроен чем-то, то ли просто такой темперамент - тихо, скупо, растерянно выдал напиток и десерт. В ожидании заказа походила - поразглядывала пластинки, столики. В помещении сидел один гость. Хотела тоже приземлиться внутри, но царившее напряжение увело меня на уличную скамеечку - вот за неё прям спасибо! Хочется, чтобы в таких маленьких самобытных заведениях встречали как друга, чтобы бариста был не только крутым спецом, но и гостеприимным хозяином - мы ж на Кавказе! Надеюсь, мой случай исключение из правил этого славного местечка)
6
8
17 июля 2024
Худшее обслуживание во Владикавказе. Максимально неприветливая бариста, посредственный кофе. Удивляет количество положительных отзывов, наверное, оставляют родственники владельцев
1
5
22 октября 2023
Кофе один из лучших в городе, все Бариста приветливые, обстановка приятная уютная, Круассаны и Макаруны вкусные.
1
13 мая 2024
Вкусный флэт уайт и миндальное печенье, очень уютная атмосфера, хочется сюда возвращаться 💖
1
1 марта 2024
Прекрасное кафе. Замечательные хозяева. Роскошный кофе, вкуснейшая выпечка. Здорово ВСЕ
1
21 сентября 2023
Кофе очень вкусный, круассан хрустящий сверху, мягкий внутри, очень воздушный. Бариста (девушка) умеет готовить кофе и даже сделала рисунок по-быстрому (незамысловатый, но со вкусом) - яблоко с листиком сверху. Это из плюсов.
Минусы - цены московские. Большой каппучино с круассаном - 390р.
Если бы стоило 250, вообще бы вопросов не было 😁
3
2
10 мая 2023
Понравилось качество кофе, ассортимент. Зерно только от сварщицы. Интерьер действительно достаточно минималистичный, располагает к спокойствию. На столиках цветочки.
3
9 марта
Когда ребята начинали, были в рейтинге кофе Владикавказа зэ бэст.
Но сейчас опустили качество на ноль.
Раф - молоко+немного сливок+минимум эспрессо. Латтэ - просто молоко. Американо испортили.
Руки хозяина нет. Дайте своим бариста тех.карту, чтобы вернулся вкус в кофейне.
12 января
Кофе - тот! Десерты - приятное дополнение
17 января 2024
Хороший фильтр, уютный как бы домашний интерьер, приветливый бариста, быстрое обслуживание.
29 декабря 2023
Спешелти кофейня в самом центре. Вкусные кофе и чай. Есть выпечка. Работают дружелюбные ребята.
21 марта 2024
Пожалуй любимая кофейня в городе. Всегда свежий вкусный кофе, Вера вообще ван лав
1
2 мая 2022
Одна из самых лучших кофеен в городе! Восхитительный кофе всех возможных видов, выпечка и батончики Raw для тех, кто на альтернативной стороне вкусняшек)
Уютно, хоть и немного места, но удовольствие от пребывания здесь вы получите точно!
Удобно, что есть оплата картой)
5
18 декабря 2023
Хорошая кофейня с меланхоличной атмосферой, воронка была не очень, но и от Бразилии ничего не ждали. Поэтому 5 баллов.
1
7 июля 2023
Посетили это заведение, начитавшись положительных отзывов. Мне лично не понравилось. Кофе кислый, цены высокие. Из плюсов - интересный интерьер, чистый санузел.
1
3
11 марта
Крутые напитки на основе эспрессо)
3 сентября 2023
Кофе супер, уютное место , персонал супер. Только вода в бутылках будто не из этой кофейни, а с какого то делового форума, хочется посимпатичнее 🙂
29 сентября 2023
Вкусный кофе, приветливая девушка бариста, различные десерты.
Есть туалет, что тоже в общем важно.
1
24 марта 2024
Вкусный кофе и всё. Помещение не уютное, стены обшарпаны, ассортимент десертов отсутствует.
2
12 августа 2023
Прекрасный холодный кофе жарким летом - что может быть лучше?) укромное приятное место в центре Владикавказа.
24 июля 2023
Хорошая кофейня, вкусный кофе, быстрая подача. Уютное место для утреннего кофе и планирования дня!!!
30 ноября 2023
Отличная кофейня, отличный персонал! Приехали из Ростова и нам эту кофейню посоветовали 3 человека. Рекомендую!
5
1