Продавец утром обычно отсутствует от слова совсем. Счастливчики рассказывают что продавца можно увидеть после 12 часов. Если график работы данной точки предполагает неполный рабочий день, то, считаю, что нео бходимо указать на прилавке в какие часы производится продажа.