Картофель и говядина обжариваются с луком на сковороде в сливочном соусе, подается с зеленым луком.
3200 ₸
Цыпленок табака
Цыпленок запекается в конвектомате и подается с микс салатом.
2900 ₸
Томленная говядина
Говяжья грудинка томится в собственном соку 5 часов. Подается в сливочном соусе с шампиньонами и картофельными дольками, обжаренными во фритюре в качестве гарнира.
4500 ₸
Стейк из куриной грудки под соусом BBQ
Куриная грудка обжаривается на гриле, смазывается соусом BBQ и запекается в конвектомате. Подается с микс салатом и кремом бальзамик.
2900 ₸
Рулет из семги с моцареллой и базиликом
Семга с начинкой из моцареллы и свежего базилика, запекается в конвектомате, подается в сливочно-сырном соусе, с рисом в качестве гарнира.
5400 ₸
Сибас на подушке из зелени
Сибас запекается в конвектомате, подается на подушке из зеленого лука, укропа, петрушки, и кинзы, с лимоном.
6700 ₸
Фрикасе из говядины
Бон филе обжаривается на гриле, картофель обжаривается во фритюре, подается на подушке из картофеля с белым соусом и мелко порезанным шпинатом.
6700 ₸
Колбаски гриль
3 позиции колбасок: куриные 4000т., говяжьи 4200 т. Подается с квашенной капустой, горчицей и свежим хреном.
4000 ₸
Банкетные блюда
Ассорти из колбасок
Конские, куриные и говяжьи колбаски подаются с квашеной капустой, соусами из горчицы и свежего хрена.
23000 ₸
Курица Барбекю
Запеченная куриная голень и окорочка в соусе барбекю, подается с картофелем и овощами с зеленью.
20000 ₸
Мясо по тайски
Бон филе говяжье обжаривается с горьким перцем, свежими огурцами, помидорами, репчатым луком, чесноком в устречном и соевом соусе, подается с рисом на гарнир.
20000 ₸
Голодный шеф
Рибай без кости, тибон, каре барашка, бон филе говяжье, индейка, куриное филе, на гарнир подается квашенная капута и картофель по домашнему, картофельные дольки, соус барбекю и тар-тар
25000 ₸
Микс гриль из птицы
Куриное филе, индейка, крылья, голень, перепелки, на гарнир рис.
33200 ₸
Морской круиз
Форель, дорадо, сибас, стейк из семги запекаются в конвекторе и подаются с обжаренными пивными креветками, и с гарниром из отварного риса и рататуя.
29000 ₸
Десерты
Мороженое в ассортименте
2500 ₸
Вишневый пирог
3700 ₸
Чизкейк клубничный
3300 ₸
Чизкейк сливочный
3100 ₸
Фруктовое ассорти
6600 ₸
Салаты
Фитнес салат
Запеченная свекла со свежей морковью, стеблями сельдерея, грецкими орехами и миксом салата. Заправляется оливковым маслом.
1500 ₸
Руккола с креветками
Тигровые креветки с помидорами черри, дольками апельсина в соусе свит чили-манго.
3800 ₸
Мужской салат
Охотничьи колбаски с айсбергом, помидорами черри и миксом салата, подаются с сухариками в соусе цезарь.
Куриное филе, айсберг, листья салата, сухарики в специях, перепелиное яйцо, помидоры черри, сыр пармезан. Подается в со усе Цезарь.
2800 ₸
Горячие закуски
Тако
Куриное филе обжаривается на сковороде с репчатым луком, перцем светофор, кукурузой, консервированной фасолью в соусе от Шеф повара. Подается в пите с сыром моцарелла. Подается сметаной.
3500 ₸
Тигровые креветки в паназиатском стиле
тигровые креветки обжариваются с овощами в соусе чили и сливках.
5700 ₸
Запеченный баклажан
Баклажан запеченный в конвекторе, в соевом соусе и свитличи, с помидорами черри, и стеблем сельдерея, подается с сыром фета и зеленью.
3000 ₸
Креветки жаренные к пиву
Креветки обжаренные в белом вине и специях.
3800 ₸
Супы
Том Ям
Тигровые креветки и семга готовятся в классическом бульоне Том Ям с добавлением шампиньонов и шпината.
6100 ₸
Рамен классический
Говядина, шампиньоны, морские водоросли, половина отварного яйца подается с классической лапшой в бульоне.
3100 ₸
Суп из томленной говядины со шпинатом
Томленная говядина вариться в бульоне с добавлением шампиньонов, картофеля и шпината. Уровень остроты на ваш выбор.
3700 ₸
Солянка
Суп из ассорти (курицы холодного копчения, варенной колбасы, копченной колбасы) с добавлением соленых огурцов, оливок, маслин и подается со сметаной и зеленью.
2500 ₸
Паста
Паста с говядиной
Томленная говядина обжаривается с шампиньонами в сливочном соусе и подается с пастой тельятелли и пармезаном.
3400 ₸
Лингвини с креветками
Тигровые креветки обжариваются на сковороде в белом вине и сливках с добавлением шпината и подаются с пастой тельятелли и пармезаном.
3800 ₸
Том Ям
Тигровые креветки с семгой приготовлены по рецепту классического соуса Том Ям и подаются с пастой Тельятелли.
5200 ₸
Холодные закуски
Домашние разносолы
Квашенная и армянская капуста, маринованные помидоры, корнишоны, патиссоны.
2700 ₸
Рыбное ассорти
Семга малосольная, балык и скумбрия - подается с лимоном, оливками, маслинами и зеленью.
8200 ₸
Баклажаны в кисло-сладком соусе
2600 ₸
Японская кухня
Поцелуй гейши
Сыр креметта, семга, огурцы свежие, нори, рис.
4400 ₸
Америка
Сыр креметта, угорь, семга, огурцы свежие, нори, рис
4400 ₸
Сяке маки
Нори, семга, рис, огурцы.
2500 ₸
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации