Мидийное Место

Изысканный тар-тар из охлажденного кижуча, поданный с нежным гуакамоле и майонезом. Блюдо дополнено соусом для устриц и соусом унаги, а также украшено свежей микрозеленью, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.

Нежный гребешок, приготовленный с использованием соуса тар-тар, создаёт великолепный баланс между сладким персиком и насыщенным вкусом кисло-сладкого пикантного соуса. Этот уникальный дуэт украшен микрозеленью, которая добавляет блюду свежесть и я...

Изысканная паста из феттуччини с креветками в ароматном соусе песто, приготовлена на основе базиликового масла и сливок. Блюдо дополнено сочными помидорами черри, посыпано тертым пармезаном для насыщенного вкуса.

Паста Карбонара с феттуччини, приготовлена с беконом и сливками. Блюдо дополнено тертым пармезаном, чесночным маслом для насыщенного вкуса. Завершает композицию сочные помидоры черри.

Сочетание нежного филе кижуча, сливок и феттучини, которое поражает воображение своим вкусом и текстурой. Дополнительный акцент придают маслины и оливки, добавляющие блюду пикантность.

Это гастрономическое приключение, полное неожиданных открытий. Феттучини, сваренная альденте, обволакивается в соус из свежих помидоров, чесночного масла и нежных мидий. Сыр пармезан, добавленный сверху, придает блюду завершенность и благородство.