Очень вкусно, многообразие в меню, отличное обслуживание. Отдельное спасибо Алексею с бородой!
1
Максим Зайцев
Дегустатор 4 уровня
16 марта
Отличный ресторан при отеле. Были 8 марта 2025 года на миниатюрной сцене играл скрипач. Блюда интересные: заказал оливье XIX века - прекрасно. Порции большие. Скорость обслуживания даже в праздник порадовала. В винной карте заинтересовали авторские коктейли с оригинальными названиями на театральную тематику. Вечером были довольны!
Стильный ресторан, где не спеша попивая коктейли можно решать глобальные вопросы😊 Бармены и официанты очень доброжелательные и общительные👍
Фавориты:
Из авторского меню коктейль *груша и солёная карамель* - уже по названию я поняла, что это мой напиток😄а когда попробовала...уууух, как же вкусно мне было😂 сливочное наслаждение ириской с солёной карамелью и послевкусием леденца *дюшес*.
Вчера посетили ваш ресторан. Сразу почувствовали уют, тепло отношений. Отдельно хочется сказать огромное спасибо Анастасии за помощь в выборе блюд и высокий уровень сервиса. Всё очень вкусно. Поварам огромный плюс. Спасибо. Вашему бизнесу и всем сотрудникам процветания.
Отличное обслуживание) кухня топ, ризотто с грибами лучшее, тар тар, вителло тоннато, салат с перцем и ростбифом , коктейли, напитки все на уровне. Были небольшие нюансы с ожиданием, блюда подали бесплатно, а еще, подарили бутылку шампанского с собой… просто в самое сердце! Ребята очень стараются.. такой лояльности нужно поучиться, Екатерина в самое сердечко ❤️
Хороший ресторан, вкусная кухня. Первое что хочу отметить это салат с уткой! Такой вкусный салат я ела только здесь! Очень понравился, салат заправлен шикарным кисло-сладким соусом. Именно из-за этого салата стоит вернуться! А вот Цезарь не совсем удачен именно в подаче, кушать с половины кочана капусты не совсем удобно, по вкусу обычный, классический цезарь, соус вкусный! Приятное и внимательное обслуживание! Красивый, современный интерьер!
Очень приятно, что наконец это невзрачное здание в центре города трансформировалось в новый прекрасный отель! Из разговора с персоналом, мы поняли, что отель очень востребован гостями нашего города! И конечно куда, как не в ресторан им зайти! Тем более с таким интригующим названием МЕТАМОРФОЗЫ! Зашли с приятельницей и мы! Не сразу поняли, где вход- указателя нет! Радушия на пороге не встретили! Интерьер не плохой, чисто! Официанты вообще не знают нечего- из каких ингредиентов салаты, какие заправки, им постоянно приходилось бегать на кухню за информацией! Хотели выпить белого полусладкого итальянского вина, но почему- то официант хотел налить сухого, пришлось отказаться вообще от затеи выпить! Хорошо, что салаты и горячее были вкусные, интересные по ингредиентам! Чувствовалась свежесть продуктов. Отличный кофе, десерты редко впечатляют в ресторанах, и здесь не исключение! Я думаю надо поработать хорошо с персоналом, ребята приятные, молодые, обучаемые! Ведь это визитная карточка нашего города, а не просто столовая! Удачи!
Пришли с супругой на свидание. Было очень вкусно и атмосферно. Понравились официанты и менеджеры. С блюдом для супруги вышел небольшой казус. Заказали рыбу не подумав о том, что по умолчанию её подают очень сочной и со специфической прожаркой. Супруге не зашло данное блюдо.
Я так считаю что это чисто вкусовщина. Мы поели (рыбу супруга не стала), выпили очень вкусных коктейлей. Но когда попросили счёт к нам подошёл менеджер и сказал т.к. нам блюдо не понравилось и мы его практически не ели нам убрали его из счета. Хотя ценник там был приличный.
Вообщем очень порадовала клиенториентированность. Отдельно хочу поблагодарить официантку которая нас обслуживала. К сожалению не запомнил имя.
Всем спасибо. Рекомендую.
Очень понравилась подача и конечно вкус салата.
5 баллов!
1
Екатерина Пантелеева
Знаток города 5 уровня
29 мая
Приятное заведение для проведения досуга. Вкусная еда и напитки, высокий класс обслуживания. Спокойная атмосфера и красивый интерьер. Удобное расположение ресторана
Сегодня впервые посетили семьей этот ресторан.
Были очень приятно поражены!!!
Это уровень московских ресторанов. На сегодня этот уровень в мире один из самых высоких!!!!
Только что вернулся из Италии , можно сказать из гастро-тура. Пробовал тар-тар из говядины в разных регионах, в разного уровня ресторанах. Но то что подали в Омске: лучшее !!! Очень точно подобраны как сами ингредиенты, так и их пропорции. Оформление тоже удивило: очень художественно и продумано эстетически. Салат с утиной грудкой тоже был на высоте!!! Обслуживание персонала на всех этапах тоже полный зачет!!!
Цены для этого уровня очень приемлимые !!!
Уверен в полной загрузке этого нового для омичей ресторана.
На выходе пообщался с шефом-Иваном. Высказал ему наш полный восторг!!! Он рассказал, что обучался в Новиков-групп.
Мы желаем процветания ресторана! Не ронять уровень. Держать Марку!!!! Спасибо всему коллективу и собственникам за появление в Омске этой гастро-жемчужины!!!!!!
5
3
Екатерина
Дегустатор 3 уровня
24 января
Была приятно удивлена во время небольшого визита в Омск, что появилось такое место. Отличный уровень, вкусная кухня. При визитах обязательно буду заглядывать, удивили очень приятно)
Если вы собираетесь отметить какое-то событие в кругу небольшой компании, то я не рекомендовал бы делать это здесь, потому что в нашем городе есть заведения, в которых еда намного вкуснее, порции больше, обслуживание лучше, ну и цены адекватные. Простой пример: самая дешёвая бутылка жигулёвского пива стоит 990 руб., подаётся около 20 минут, после пары напоминаний официанту о том, что просили принести сразу😂, а заказанный салат "Цезарь" просто поразил своим объемом - на очень большом, цельном, не разрезанном листе салата лежало около 5 маленьких креветок и столько же долек помидор такого же размера. Ну и всё остальное в том же духе.
Вкусная еда, большие порции, была не в первый раз. Сейчас заехали в обед, зал почти пустой, заказали еду, осьминог нежный, мягкий. И тут неожиданно как заиграет музыка, какие-то долбящие звуки, барабаны, очень громко и не к месту. Попросили отключить, сказали, что это такая концепция заведения, не могут поменять и выключить. Красивое заведение, приличный интерьер и музыка как из стриптиз-бара и ночного клуба днем точно не подходит. Потом кто-то из посетителей от другого столика попросили сделать музыку потише, ее убавили, но ненадолго. Впечатления испорчены, для заведения такого уровня нужно проработать музыкальное сопровождение
Жили в 50/60 завтрак в Метаморфозе был включён. Хороший шведский стол. Вкусное кофе, клубника. Каждый найдёт на свой вкус еду. На ужин ходили пару раз, тоже все очень быстро, вкусно готовят. Хорошее безалкогольное вино. Приятная обстановка. Все понравилось.
Ресторан зацепил! В Омске не жил практически после учебы и недавно вернулся. Решили что-то новенькое поискать поужинать после спектакля. Нашел ресторан в шаговой доступности от муз театра. Очень понравился, это определенно уровень! Прекрасная кухня, прекрасная обстановка, прекрасная музыка! Остались довольны и прийдем еще обязательно!
Очень хороший ресторан отеля 50/60.
Современный интерьер, приветливый персонал, разумные цены.
Хотелось бы в меню больше традиционной русской кухни.
Рекомендую!
Возможно теперь это будет мой любимый ресторан.
Замечательный интерьер, очень всё вкусно и красиво, но иногда место портят не культурные люди, которые ведут себя неподобающе.
Недавно ужинали в этом ресторане и сегодня зашли за холодным лимонадом.
В итоге взяли лимонад с яблоком, алоэ и лемонграссом😍, очень необычный вкус и кофе холодный (не запомнила названия, но он с апельсиновым соком), тоже очень понравился👍🏼
А ещё запускают летнюю террасу, очень стильно смотрится👌🏼
Понравилось всё, очень вкусно! Большие порции салатов, рыбка тает во рту с превосходным соусом 👍
Ребенку сделали по нашей просьбе отварные креветки, почищенные, которых нет в меню, спасибо за теплый прием 🌸🌸🌸
Была в ресторане Метаморфозы , хочу сказать что интерьер ресторана понравился, спокойная музыка это очень хорошо, можно пообщаться не перекрикивая друг друга, меню порадовало как и наша официантка Кристина, чётко отвечала на наши вопросы по меню , нам очень понравилось обслуживание.
Персонал отличный. Еда вполне хорошая, прочем как основное меню так и завтраки и бизнес ланчи. Огорчило мясо - стейки подаются на развес, стоят как вагю а по факту готовят его отвратительно, то ли мясо плохое то ли павар - не ручаюсь судить. Порадовал десерты трюфельное пирожное, да и вообще все , кроме стейков из мяса
Отличное место, центр города.
Классный интерьер, очень атмосферное заведение, понравилась музыка в ресторане, освещение.
Обслуживание на высоте, все блюда понравились, очень вкусно.
Вкуса хватило.
Очень рада, что посетили данное место, которое стало открытием для нас! Т.к. , к сожалению, наш город не славится большим количеством отелей и ресторанов такого уровня. Очень богатое меню, как в плане еды, так и в плане напитков! Необходимо сказать, что не смотря на такой большой выбор, все блюда были очень вкусными. Прекрасный персонал, благодаря которому, желание посетить данное место снова - растёт). Несколько раз нас обслуживал официант по имени Игорь, именно он внёс большой вклад в наше положительное мнение о данном заведении, большая благодарность ему за это, но думаю, что другие официанты также чутко подходят к своей работе, и находят общий язык с любыми гостями)
Хочу выразить огромную благодарность именно персоналу, так как вы сделали мой день и помогли в организации!
Очень высокий уровень сервиса, я много где был, знаю о чем говорю!
Безумно красивый интерьер!
Вкусная еда!
Но самое главное-это люди!
Спасибо, вам !
Теперь вы любимое место в Омске ;)
Очень уютное и симпатичное место. Необычное меню. Есть меню для домашних любимцев. Про кухню скажу что лучше один раз попробовать чем сто раз прочитать. Очень понравились маски которые используют для обозначения брони столиков. Сегодня была презентация осеннего меню, стоимость участия 2500 за одну персону. Шеф повар сам рассказывал о блюдах, которые подавали официанты ,поясняя нюансы истории появления их в меню . К посещению рекомендую. У нас в городе не так часто открываются интересные рестораны.
Приятное место, вечерами живая музыка, но всë спокойно, не грохочет. Интересное меню. Ресторан вполне подойдёт для романтического свидания или дружеской встречи. Очень рекомендую томленую говядину и салат с уткой.
Прекрасное место, обслуживание на высоте, официанты очень внимательные и отзывчивые, кухня очень вкусная,все блюда на высшем уровне! В заведении приятно отдыхать, интерьер радует глаз!😍👏🏼
Никогда не думала, что буду писать такой отзыв. Заказала салат Оливье эстетически красивое блюдо, но с протухшим запахом и специфическим вкусом)) Утка с квашеной капустой, вкусное и свежее блюдо ( на любителя).Чай и десерт( Баскова) , пожалуй самое съедобное, что было из выше заказанного. Долго не могли сотрудники найти терминал для расчёта, принесли не работающий))Заменили, ура расчёт прошел. Вежливое обслуживание 10 баллов, еда на тройку. 04 октября24 год.
Пока пробовала кофе и десерт - очень вкусно! Ребенок то-же остался доволен. Обслуживание и обстановка так-же порадовали. Если останусь довольна и ужином, то станетет одним из любимых мест!
Обстановка и персонал ресторана на достойном уровне. Пока пробовали кофе и десерт. Остались довольны. Забронировали ужин в праздничный день, попробуем другие блюда..
Здравствуйте! 11.06.2023 г. впервые посетили этот ресторан. Сразу оценили стильный интерьер и приветливый персонал. Официант Алексей умничка, ответил на все вопросы, посоветовал блюда. Кухня европейская. Меню достаточно интересное, решили попробовать несколько блюд сразу, все было вкусно. Карбонара одна из лучших в Омске. P.S. вход пока через отель, мы нашли не сразу🤣
Шикарное новое заведение!
Очень стильное!
Вкусная еда, интересное сочетание ингредиентов. Большой выборе еды, на любой вкус.
Вежливый, внимательный персонал!
Неужели в Омске появляются хорошие и элитные места. По приезду в Омск обязательно буду заходить!
Ресторан в новом отеле. Казалось бы - должны быть какие-то нюансы. Но нет! при посещении сложилось впечатление, что всё отлажено на протяжении более 5 лет. Со входа в ресторан тебя встречает приветливый персонал, дополняя присутствие отличным обслуживанием, далее - великолепная кухня и удовольствие от нахождения в приятной атмосфере зала
Официант с не подстриженными ногтями и грязью под ними. При всём убранстве заведения - этот момент выглядит дико и очень бросается в глаза. Персонал посредственный - в трёх сервировках приборов из трёх неправильно положили предметы: было то два ножа, ни одной вилки, то две ложки без ножа… Официант не знает, что у них в меню есть коктейль «Кровавая Мэри», потому что в меню она «Блуди Мэри» - это странно. Тар-тар из говядины вкусный, но 990₽ за набор продуктов, из-за которых перебивается вкус мяса - это того точно не стоит. И этот странный чипс, который по вкусу, как кусок салфетки, упавший в кипящее масло…. Ризотто с грибами было аль денте даже для аль денте. Но всё же само по себе вкусное. До коктейля придираться не хочется - вообще ноль претензий, очень вкусный! Бармен умничка) Из-за того, что это ресторан при отеле - зал как будто проходной двор.
Интерьер, атмосфера располагает. Если говорить о блюдах, брускетта с креветкой замечательная, паста с мясом краба совершенно не понравилась, если говорить прямо - отвратительна. Попробовав сразу же вернула ее официанту, пасту включили в счёт, но принесли чизкейк в качестве комплимента. «комплимент» решили не забирать
В общем и целом впечатление двоякое, невкусная паста и шатающийся стол внесли свою горчинку в наш с мужем вечер.
Дорого, с претензией на высокую кухню, красивая подача, хорошее обслуживание, очень стараются, но на вкус обычная еда)) надеюсь придумают что то поинтереснее.
Стильное место, современный модный интерьер.
Можно посидеть у огромных окон с прекрасным видом на театр.
Есть открытая терраса.
Отличное меню, хорошие стейки, салаты, паста.
Идеально подойдёт для романтического ужина, и для компании.
Шикарное новое место. Отличный вид из окна. Посетил ресторан один из первых, доброжелательный персонал. Меню небольшое, попробывал 3 блюда остался доволен подачей и вкусом. Особое внимание заслуживают столовые предметы очень хорошего качества, мелочь а приятно.
Ходили несколько раз в ресторан «Метаморфозы». Кухня замечательная,прекрасное меню,Вежливый и расторопный персонал,демократические цены,услужливый метрдотель!