Мечтатели

Сытный завтрак, где омлет готовим на белках с добавлением сливок. Подаем с авокадо, миксом салата, киноа и тартаром из огурца, заправляем зеленым маслом

Хрустящая бриошь с крем-чизом, слабосоленой семгой, яйцом пашот и все это под голландским соусом

Бриошь на гриле со сливочным сыром, авокадо, томатной сальсой, вареными яйцами, пастрами из говядины, пармезаном и базиликом

Глазунья из двух яиц с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом

Сэндвич готовим на бриоши с добавлением мортаделлы, сыров Гауда и Чеддер, соуса Цезарь и печеного перца. Подаем с миксом из листьев салата

Картофельный драник подается с мортаделлой, яйцом пашот, крем-чизом и авокадо

Каша на молоке с добавлением сливочного масла

Омлет из двух яиц с добавлением сливок. Подаем с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом

Каша на молоке с добавлением сливочного масла

Индийская лепешка с моцареллой и базиликом. Подаем с мортаделлой, трюфельным соусом и базиликом

Скрэмбл из двух яиц с добавлением сливок. Подаем с хрустящей бездрожжевой фокаччей и мягким сливочным маслом

Творожные сырники с джемом из черной смородины, сметаной и крошкой из вафли

Яйца в пряном томатном соусе с кинзой и сливочным сыром. Подаются с хрустящей бездрожжевой фокаччей

Салат из зелени с мягким авокадо, сыром Пармезан, посыпкой из семян и соусом Цитронет

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром, жареным фундуком и хрустящим тостом из бриоши

Оливки и маслины с косточкой, маринованные в оливковом масле с чесноком, сыром пармезан, грецким орехом

Печеный баклажан маринуем с чесноком, обжариваем на гриле. Подается с томатной сальсой, тартаром из огурца и сливочным сыром

Мелко нарезанная говяжья вырезка с корнишонами, горчицей, маринованным луком, зеленым луком и с зерновым хлебом

Заправляем соусом цитронет и оливковым маслом

Томаты с оливковым маслом и сыром страчателла, зеленым маслом и базиликом

Сыр халуми в сухарях панко, обжаренный во фритюре с джемом из лайма

Посыпаем при подаче сыром пармезан, заправляем фирменным соусом

Посыпаем при подаче сыром пармезан, заправляем фирменным соусом

Пицца на сливочной основе с беконом и моцареллой (28 см)

Пиццы: Альфредо, Карбонара, Пепперони, Маргарита, Три сыра

Пиццы: Карбонара, Пепперони, Маргарита

Классическая пицца на томатной основе с моцареллой и свежим базиликом (28 см)

Пицца на томатной основе с моцареллой, свиным окороком, беконом, индейкой и зеленым луком (28 см)

Пицца на сливочной основе с свиным окороком, моцареллой, пармезаном и оливковым маслом (28 см)

Пицца на томатной основе с острыми колбасками пепперони и моцареллой (28 см)

Пицца на сливочной основе с пряным сыром горгонзола, пармезаном и грушей (28 см)

Пицца на сливочной основе с креветками, томатами черри, моцареллой и соусом песто (28 см)

Сырная пицца на сливочной основе с Моцареллой, сыром блю чиз, пармезаном, грушевым конфитюром и грецким орехом (28 см)

Бисквитное печенье в форме морских гребешков с начинкой манго

Морковный бисквит с грецким орехом и корицей, прослойкой из крем-чиза и соленой карамели

Классическое пирожное из песочного теста со сметаной, миксом из вареной и обычной сгущенки

Шоколадный кекс с грецким орехом, далее вишневое конфи, суфле Птичье молоко. Десерт покрываем шоколадной глазурью гурме

Десерт с грецким орехом, молочным шоколадом с вафельной крошкой, муссом с чаем матча, сливочным сыром, сливками и ореховой начинкой

На песочной основе фисташковый ганаш с прослойкой из фисташки, малинового конфи под шапкой из ванильного мусса с дробленной фисташкой

Нежный муссовые торт на основе сливочного сыра и сливок с обожженной карамелизированной корочкой

Кекс на основе горького шоколада и грецкого ореха с прослойкой из фисташкового ганаша, сверху покрываем фисташковой глазурью

Заварное пирожное с кремом манго-маракуйя и мягкой обожженной меренгой

Кальмар на гриле с романо, картофелем и чесночным айоли

Котлеты из куриного бедра с картофельными ньокками и сливочно-грибным соусом

Первая начика - индейка со сливочным маслом, сливками и соусом демиглас. Вторая начинка - печеный баклажан. Подаем в сливочном соусе и поливаем зеленым маслом

Классический ризотто с креветками и оливковым маслом

Классическая итальянская паста с жареным беконом, сливочно-яичным соусом и большим количеством молотого черного перца

Соба с обжаренными сладким перцем, кабачком и шпинатом в устричном соусе с добавлением соуса свит чили. Стейк из форели, глазированный в устричном соусе

Рис азиатский заправляется соевым соусом и кунжутным маслом, добавляется нарезанный перец и кабачок. Куриное бедро обжаривается кусочками, выкладывается сверху. Рядом выкладывается соус карри (паста карри, лук, томаты, кокосовое молоко). Сверху украш

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с пряным сыром горгонзола и грушей (28 см)

Парбейк — основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с беконом и моцареллой (28 см)

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с креветками, томатами черри, моцареллой и соусом песто (28 см)

Парбейк — основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10–15 минут. Классическая пицца на томатной основе с моцареллой и свежим базиликом (28 см)

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на томатной основе с моцареллой, окороком, беконом, индейкой и луковым конфитюром (28 см)

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на сливочной основе с окороком, моцареллой, пармезаном и оливковым маслом (28 см)

Парбейк — основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Пицца на томатной основе с острыми салями пепперони и моцареллой (28 см)

Парбейк - основа для приготовления пиццы дома. Требует выпекания при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. Сырная пицца на сливочной основе с моцареллой, блю чиз, пармезаном, грушевым конфитюром и грецким орехом (28 см)

Французский бисквит с обожженной карамельной корочкой и влажным мякишем внутри

Слоеное тесто с заварным кремом, бергамотом и томленой грушей

Слоеный хрустящий рогалик в форме полумесяца

Круассан на слоеном тесте с лаймовым кремом и меренгой

Слоено-дрожжевая выпечка с маковой начинкой

Бисквитное пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом, карамелью и меренгой

Слоеное шоколадное тесто с франжипаном и капельками шоколада внутри

Собственного приготовления

Минеральная газированная вода

Уникальный газированный напиток со вкусом колы

Сок Rich в ассортименте

Запеченный перец наполняем начинкой из риса и тартара из овощей. Подаем на подложке из томатной пасты, рядом кладем рикотту из миндаля, украшаем базиликом

Начинка из отварного картофеля, смешанного с обжаренным луком. Отвариваем, подаем, украшая жареными белыми грибами, зеленым луком и зеленым маслом

Собу тушим с обжаренным сладким перцем, кабачком, луком и шпинатом в устричном соусе с добавлением соуса свит чили. Добавляем фрикадельки из растительного мяса. Украшаем зеленым луком и кунжутом

Готовим на основе овощного бульона. Добавляем морковь, лук, томат и красную чечевицу, а затем блендерим. Поливаем кокосовым молоком, украшаем жареным нутом и мелко нарезанной кинзой

Насыщенный томатный суп-рагу с разварной телятиной, картофельными ньокками, сладким перцем, луком, морковью и зеленью

Крем-суп из печеной тыквы с добавлением лука, моркови. Подаем с обжаренными тыквенными семечками и зеленым маслом