Впечатление крайне негативное. Хотели с гостями-иногородниками отдохнуть с видом на великую реку, а получилось...
Ресторан-то был открыт, но во втором зале подготавливали банкет, и нас известили о том, что повара освободятся не ранее чем через 2 часа. Т.е. по их мнению мы должны были 2 часа ждать не просто блюда а лишь когда они им займутся. Моё мнение: если уж у вас нет возможности накормить не банкетных гостей, закрывайтесь на спецобслуживание. А так это форменное издевательство. Мне было стыдно за наш город и такую ситуацию
Затейливый интерьер, Отличный и приветливый персонал. Хорошее меню. Спаслись в этом ресторане во время летней жары. Кондиционирование на высоте.
5
1
Ekaterina St
Дегустатор 6 уровня
7 ноября 2022
Красивый вид. Атмосферное место в центре города. Один из старейших ресторанов Волгоград, расположенный на Набережной 62-й Армии в Центральном районе города. Объект культурного наследия народов РФ регионального значения, построенный в 1932 по проекту Левитана. Был разрушен в Сталинградскую битву, потом восстановлен и реконструирован. Компетентный персонал. Средний счёт. Отмечали корпоратив. Все понравилось
К сожалению, сейчас не очень популярное место в городе, нужен обязательно ребрендинг и поставить новую команду, сменив старый персонал. Однажды заходил в этот ресторан к знакомому на выпускной в 2008 году
Сегодня с женой остановились пообедать в данном заведении. Ресторан пуст, кроме нас один клиент. Заказали,я картофель с фермерской тушенкой, жульен по ГОСТ, 150 водки. Жена - равиоли с сёмгой и судаком, селедку под шубой, бокал пива. Результат: через десять минут нас оповестили "равиоли нет", через 20 минут после вопроса что с пивом? официантка очевидно вспомнила и наполнила стакан из бутылки, через 25 минут принесли жульен из морепродуктов (не ем, не люблю такой) ГОСТ хотелось. Через 1ч. 15 мин. не дождавшись картофеля с фермерской тушенкой, попросили счет. В счет включили всё и жульен ГОСТ и картофель фермерской тушёнкой (видимо крайне сложное блюдо). Через 1ч. 20 мин. расплатившись по полному счету, я вышел из ресторана "МАЯК", выпив две стопки водки. Супер. Мишлен отдыхает.
Данному прекрасно расположенному ресторану требуется новый управляющий который должен полностью изменить в данном заведении работу коллектива и кухни,,,,,
Очень обидно наблюдать что имея такие перспективы и возможности заведение просто прозибает,,,,,, кухня плохая,🤦♀️ обслуживание так себе🤦♀️ ,,,,,,, меняйтесь!!!!!!! У вас для этого есть все перспективы!!!!!!!
Никогда не ходите в ресторан Маяк!!!!
От стыда перед родителями чуть не умер…..
Наступал канун моего дня рождения. Решил отобедать с родителями, тещей, женой и детьми по этому поводу в ресторане. Т.к. Маяк был равноудален от нашего и родительского дома и увидев на баннере надпись именинникам 10% скидка (это важно). Зашел с сыном в начале мая пообедать – для теста. Из того что не понравилось. Мы с сыном сидели за пустым столом минут 10-12 пока к нам не подошла официант-администратор в одном лице и предложила меню. В мужском туалете не работала мыльница и не было бумажных полотенец, но это мелочи. По времени подачи сыну принести первое блюдо – Борщ из говядины: большая деревянная доска, борщ в горшочке (так даже в меню написано), порезанное сало, зеленый лук. Вкусно. Я по-прежнему сижу без ухи, ем булки. Далее сыну принесли котлету «по-киевски»: котлета, пюре картофельное, солености (это важно). Все вкусно и красиво. Мне к тому времени еще даже и первого блюда не принесли. Потом сразу принести 1е и 2е, и пока я ел уху, грильный сом остывал и остыл. Отмечу что посетителей кроме нас на момент заказа во всем ресторане был небольшой стол человек на 8 в другом зале. Я их увидел, когда искал того, кто к нам подойдет и предложит меню.
Ну да ладно, мелочи. Закажу все заранее, предупрежу насчет умывальных принадлежностей, попрошу приносить все ко времени, т.к. кухня будет знать за 2 для какие блюда я закажу. Нафоткал меню, раздал по родственникам, все всё выбрали и за 2 дня пришел внес предоплату, по WhatsApp передал на следующий день администратору ВСЕ блюда: салаты, горячее, закуски и т.д.
Настал день моего рождения. И тут начался трешь!!!!
1. Родители пришли чуть раньше и без меня охранник их в зал не пустил;
2. Заходим в нужный зал (нас 7 человек) а стол не подготовлен, мы постояли минут 5 и при нас начали сдвигать столы, естественно не о какой предварительной сервировки не может быть и речи;
3. Матерчатых салфеток, на колено, не было;
4. Отец заказал тот же борщ, что и сын ранее и ему принесли просто ТАРЕЛКУ, не горшок с первым, естественно без сала и т.д. Я поинтересовался почему – сказали ну вот так…
5. Детям несли котлеты «по-киевски» 40!!!! Минут, хотя часть салатов уже взрослым принести. Дети сидели и мужественно ждали и ели булки… И вот принести котлеты. И это просто в тарелке котлета, без пюре и все остального. Я так дома кулинарийную котлету разогреваю в микроволновке. Капец!!!!
6. Мясо по-адмиральски было с прожилками, разжевать не смог;
7. Из того что заказывал – маринованные грибочки и аджику вообще не принесли…
8. Ну и апогеем всего стало отсутствие 10% скидки имениннику, хотя во время заказа я указал на то, что я рассчитываю на эту скидку. Администратор сказал, что скидку запретил делать директор;
9. Мужчина с соседнего столика подошел к бару, я там искал администратора для того что бы 3й раз поинтересоваться о детских котлетах, и указал на то что бутылку водки ему принести ОТКРЫТУЮ и НЕ ПОЛНУЮ!!!!!! Жесть!
Естественно стоимость всех недоподгарнированных блюда не изменились. Администратор делала вид, что у них в ресторане все в порядке. Я первый раз за долгие годы расплатился и не оставил чаевых. Хотя собирался как раз сумму скидки на чай оставить. Ну что сказать – сами виноваты.
В этот день ресторан обслуживал большую группу детей из Подмосковья. И, видимо, персоналу было до всех остальных гостей.
Получается так, что заведение осталось должно 10% скидки в рублевом эквиваленте. Если хозяин заведения совестливый человек, то у вашего администратора есть мои контакты. По вышеописанному легко догадаться о каком госте идет речь. Исполняйте то что обещали. Подмосквичи поели и уехали, а я местный и сделаю все что бы таких ошибок как я никто не совершал, т.е. не посещал Ваше заведение под легендарным названием Маяк!!!
Заказали проведение банкета в данном ресторане, заранее забранировали зал, заплатив предоплату 10 тысяч. Но, прочитав негативные отзывы смутились, решили еще раз заехать пообедать, проверить качество блюд лично. В понедельник, днем, зашли в ресторан. Из всех салатов доступен только один, остальные не могут приготовить, нет ингредиентов. Фирменный салат "Маяк" не могут, "Цезарь" не могут... Ладно, решил заказать маясо "По-Адмиралтийски" и его не могут. Что это за ресторан где нет еды? Встали и ушли. Написав заявление на возврат предоплаты за банкет по их форме. Прошло 3 недели - полный игнор. Буду подавать в суд. Советую не связываться с этим зведением, если не хотите потратить зря время.
Двоякое впечатление!!! То вкусно то не особо. Были трижды в июне. Зал белого цвета понравился больше чем второй. Официантов явно нехватка. Понравился охранник: шутливый добрый дядечка, заменил в один из наших посещений официантов, обслуживающих банкет. Меню не плохое, жаль шашлык на электромангале, Мидии не плохие.
Отмечали свадьбу 02.10.21
Скажите, что отвратительно ни чего не сказать.
1. Горячее блюдо "Мясо по адмиральский" мясо протухшее, жесткое как резина. Баклажаны ужасные, сырые, семечки как камень.
2. Обслуживание ужасное, со стола сами убирали за собой салфетки, просьбы принести чистые тарелки игнорировали.
3. Туалет грязный, туалетной бумаги с 19.00 не было.
4. Хамье охранник.
5. Блюда выносили с задержкой в 40 минут. И то через руганки.
6. Единственный сотрудник который реагировал на просьбы это Оксана(бармен). Спасибо.За что и ставлю 2 балла. А так и минус 2 можно поставить.
"Маяк" это одно из лучших заведений в городе с прекрасным видом. Но, уровень стал очень низким.
Если вы хотите отметить свадьбу с большим количеством людей, (60-70) это заведение не справляется. Мах 10-12человек.
Довольно спорно
Хотя борщ на высоте но сам ресторан нуждается в реконструкции
Все в целом устроило
Официанты услужливый в общем оценка соответствует действительности
Отмечали НГ -31.12.22 года...это ужасно, позорище! Фруктовая нарезка на 2 человек - 3 дольки яблока, 3 дольки апельсина, 3 кусочка киви... салат из одних листьев, горячее принесли после часа ночи...Из обещеной шоу-программы - ведущая, которая устраивала скучные конкурсы из гостей и это все из запланированных мероприятий?! Танцев почти не было,подборка музыки отвратительная..Очень жаль потраченного там праздника и денег...
Требуется полный ребрендинг, хорошая достопримечательность, но посетить все никак не хочется, нужно новое меню и ремонт бы сделать с подсветкой самого пика
Это место нельзя рекомендовать к посещению. Локация чудесная, но кухня и обслуживание - это реальный треш. В виде говяжьих щечек вам пинесут отварную голяшку с кучей жил и варёной морковью, если решитесь на стейк сома - ждите переперченую рыбу с отсутствием вкуса.
В целом хочу сказать: обходите данное заведение стороной.