Мацони

Блюда на компанию (Банкеты)
Выпечка
Гарниры
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Десерты
Детское меню
Мангал
Постное меню: Выпечка
Постное меню: Гарниры
Постное меню: Горячие закуски
Постное меню: Десерты
Постное меню: Салаты
Постное меню: Соусы
Постное меню: Супы
Детское меню
Цезарь с курицей
400 ₽
Салат овощной с сыром сулугуни
390 ₽
Овощной со сметаной
410 ₽
Суп куриный
350 ₽
Крем-суп тыквенный
320 ₽
Хинкали мини-мини с картошкой и сыром 5 шт
210 ₽
Хинкали мини-мини с курицей 5 шт
260 ₽
Макарошки с сыром
350 ₽
Хачапури лодочка
380 ₽
Хачапури c сыром и картофелем
380 ₽
Шашлык куриный
420 ₽
Куриный люля-кебаб
400 ₽
Котлета домашняя с пюре
460 ₽
Фри с кетчупом
290 ₽
Пюре
100 ₽
Шоколадные хинкали 2 шт
290 ₽
Штрудель яблочный с мороженым
550 ₽
Мороженое пломбир 1 шарик
180 ₽
Смузи клубничный
500 ₽
Смузи Манго
500 ₽
Какао
390 ₽
Горячий Шоколад
390 ₽
Сок яблочный
280 ₽
Горячие мясные блюда
Чашушули
Тушёная говядина в томатном соусе с луком и зеленью
790 ₽
Пряная говядина
Говяжья вырезка, томлённая с зеленью и кондари в собственном соку
850 ₽
Телятина с грибами по-чкмерски в сливочном соусе
850 ₽
Телятина по-восточному
Телятина, болгарский перец, сладкий лук, запечённая фасоль, сельдерей и гранатовый соус
880 ₽
Стейк говядины в горчично-кармельном соусе
1550 ₽
Чанахи
Баранина, баклажаны, сладкий перец, картофель, помидоры, зелень и специи
890 ₽
Чакапули
Молодая баранина, томлёная в белом вине с тархуном и ткемали
850 ₽
Жаркое из баранины
Тушёная баранина с овощами и специями на кеци
850 ₽
Свиные рёбра (деликатесные)
Подаются с молодым картофелем
1490 ₽
Оджахури со свининой
Свинина, картофель, лук и специи
750 ₽
Оджахури с курицей
Курица, картофель, лук и специи
710 ₽
Цыплёнок табака
990 ₽
Цыплёнок Чкмерули
Подаётся в чесночно-молочном соусе, 1шт
190 ₽
Чахохбили с курицей
Томленая курица с томатами, зеленью и специями; подается на кеци
680 ₽
Домашние куриные котлеты с пюре
720 ₽
Горячие закуски
Блинчики по-тбилисски с мацони (с телятиной)
790 ₽
Восточный завтрак на кеци
Три яйца с овощами по-восточному
560 ₽
Мини-чебуреки
С сыром и зеленью 6шт
590 ₽
Сыр сулугуни жареный с томатами на кеци
620 ₽
Хрустящие тянущиеся сулугуни в кляре
640 ₽
Шапочки шампиньонов, запечённые с сыром сулугуни
610 ₽
Долма с мацони
Фарш из говядины на виноградных листьях; подается с мацони
720 ₽
Баклажан веером
Баклажан, запечённый с томатом, сыром и зеленью
790 ₽
Аджабсандали, запечённые с сыром сулугуни на кеци
650 ₽
Куриная печень по-грузински
Куриная печень, лук, зелень и специи
630 ₽
Мегрули «Кучмачи»
Говяжьи потроха, лук, специи, гранат; подаётся на кеци
620 ₽
Гоми с сыром
Из кукурузной крупы; подаётся с сыром
500 ₽
Эларджи
Из кукурузной крупы; подаётся с сыром
650 ₽
Цветная капуста, запечённая с сыром сулугуни
550 ₽
Выпечка
Хачапури «Мегрули»
С двойной порцией сыров сулугуни и имерули
650 ₽
Хачапури «Имерули»
630 ₽
Хачапури по-аджарски
С яйцом
580 ₽
Хачапури по-аджарски с зеленью
640 ₽
Хачапури с сыром и шпинатом
680 ₽
Ачма с мацони
Подаётся с мацони
550 ₽
Хачапури «Пеновани»
520 ₽
Хачапури на шампуре
570 ₽
Наш фирменный хачапури
850 ₽
Кубдари
Пирог с рубленой говядиной
720 ₽
Лодочка с говядиной
С говядиной
650 ₽
Сладкий хачапури «Пеновани» с грушей
С сыром креметте, грушей и сыром дорблю
650 ₽
Чвиштари
Кукурузная лепёшка с сыром и зеленью
250 ₽
Мангал
Шашлык из куриного бедра
690 ₽
Шашлык из свинины
760 ₽
Шашлык из телятины
950 ₽
Шашлык из баранины
990 ₽
Корейка баранины
1590 ₽
Бараньи семечки
750 ₽
Люля из курицы
650 ₽
Люля из баранины
850 ₽
Люля из телятины
850 ₽
Кебаб-бургер из телятины
С сыром, зеленью и лучком
990 ₽
Котлета из говядины
Подаётся с овощами
790 ₽
Ассорти из шашлыка (на компанию)
Каре баранины, телятина, свинина, шашлык баранины, куриное бедро, молодой картофель
5100 ₽
Ассорти из люля-кебаб (на компанию)
Люля баранина, курица, телятина; подается с картофелем по-деревенски
2650 ₽
Десерты
Наполеон
550 ₽
Медовик
530 ₽
Тирамису
530 ₽
Шоколадные хинкали (3 шт.)
490 ₽
Штрудель
Яблочный/вишнёвый; подаётся с шариком мороженого
550 ₽
Шоколадный фондан
Подаётся с шариком мороженого
620 ₽
Мацони с мёдом и орехами
420 ₽
Домашнее варенье
350 ₽
Пломбир по-сухумски
Три шарика мороженого с карамелью, шоколадом и миндалём
590 ₽
Пахлава с пломбиром
530 ₽
Постное меню: Холодные закуски
Ассорти из свежей зелени и овощей
Лук зеленый, кинза, укроп, петрушка, молодой редис, базилик, огурцы, помидоры
890 ₽
Соленья из бочки
Помидор, перец, чеснок, черемша, гурийская капуста, огурцы
540 ₽
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами (3 шт.)
590 ₽
Пхалеули на компанию
Пхали, шпинат, зелёная фасоль, свекла, сладкий перец, баклажан
1780 ₽
3 вида пхали
Шпинат, свекла, запечёная стручковая фасоль, грецкие орехи, зелень
580 ₽
Пхали из сладкого перца
Запечёный сладкий перец, грецкий орех, зелень
590 ₽
Аджабсандали
Баклажаны, тушёные с болгарским перцем, чесноком, помидорами и зеленью
590 ₽
Лобио харкалиа
Отварная красная фасоль, грецкие орехи, сладкий лук, зелень, специи
490 ₽
Хрустящие баклажаны в соусе Баже
650 ₽
Рыба
Барабулька с ткемали и лавашом
1150 ₽
Форель на углях
1200 ₽
Дорадо
1250 ₽
Стейк из сёмги с рисом
1630 ₽
Сёмга, запечённая с сыром и томатами
1650 ₽
Судак с овощами, запечённый в фольге
Подаётся с пикантным соусом
990 ₽
Мидии по-чкмерски/хрустящий лаваш
В сливочно-чесночном соусе
1100 ₽
Тигровые креветки в чесночно-молочном соусе/хрустящий лаваш
1250 ₽
Тигровые креветки с рисом
Яйцо, лук, соус, горошек
1290 ₽
Салаты
Салат Оджахури
Огурцы ,помидоры, сулугуни, сметана
650 ₽
Салат «Мацони»
Обжаренная куриная печень, микс салата, абрикосы, помидоры черри, сыр пармезан, цитрусовый соус, кедровые орехи
850 ₽
Салат «Лалеби»
Листья салата, язык, хрустящий пармезан, шампиньоны
730 ₽
Хрустящие баклажаны с креветками
Креветки, томаты,баклажаны, зелень
990 ₽
Салат «Цезаридзе с курицей»
690 ₽
Сихарули
Обжаренные грибочки, куриное филе, свежие огурцы, сыр сулугуни, белый соус
690 ₽
Зелёный салат с креветками
Листья салата, креветки, томаты, кедровые орехи, сыр пармезан, пикантный соус
990 ₽
Салат с сёмгой и шпинатом
Сёмга слабосолёная, шпинат, укроп, киноа, апельсиновый соус
960 ₽
Блюда на компанию (Банкеты)
Молочный поросёнок жаренный целиком
14550 ₽
Стерлядь запечённая (за 1 кг)
3500 ₽
Мегрули хашлама
Варёная молодая говядина 600г
1850 ₽
Мясная тарелка
Говяжий язык, бастурма, куриный рулет, бужени на с хреном и аджикой
1290 ₽
Рыбная тарелка
Рыба масляная, форель копчёная, сёмга икра красная
1800 ₽
Домашний торт (Наполеон или Медовик за 1кг)
1900 ₽
Фруктовая нарезка
Сезонные фрукты 1000г
1900 ₽
Супы
Суп «Харчо»
550 ₽
Суп «Хашлама»
540 ₽
Суп «Куриный»
490 ₽
Сливочный рыбный суп с сёмгой
690 ₽
Холодный суп «Мацони»
Огурцы , редис , зелень, лук зеленый
490 ₽
Суп из мини-хинкали
540 ₽
Хаши/чача
Похлёбка из говяжьих ножек и требухи, подаётся с чачей, лавашом и соленьями
650 ₽
Холодные закуски
Ассорти из сыров
Сулугуни, имерули, копчёный, дорблю и мёд
890 ₽
Сыр сулугуни молочный
490 ₽
Сыр имерули молочный
490 ₽
Рулетики из баклажан с крем-сыром (3 шт.)
580 ₽
Сациви из курицы
Филе курицы в ореховом соусе со специями
650 ₽
Отварной говяжий язык
Подаётся с хреном и солёным огурчиком
720 ₽
Бастурма
630 ₽
Постное меню: Салаты
Салат по-грузински
Огурцы, помидоры, лук, зелень
600 ₽
Салат по-тбилисски
Огурцы, помидоры, лук, зелень, грецкие орехи
650 ₽
Овощной салат с киноа
Зелень, киноа, огурцы, помидоры, сладкий перец, сыр дорблю, лимон, оливковое масло
690 ₽
Руккола с запечённой грушей
Пикантный соус и грецкие орехи
650 ₽
Свекольный салат
Листья салата, свекла, виноград, клюквенный соус
660 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
820 ₽
Хинкали
Хинкали с сыром (от 3 шт.)
95 ₽
Хинкали говядина/свинина (от 3 шт.)
105 ₽
Хинкали с бараниной (от 3 шт.)
110 ₽
Хинкали из сёмги (от 3 шт.)
990 ₽
Куриные мини-хинкали по-чкмерски в сливочном соусе
690 ₽
Поджарка хинкалей
20 ₽
Постное меню: Гарниры
Картофель молодой на углях
350 ₽
Шампиньоны на углях
490 ₽
Картофель фри
350 ₽
Картофель по-деревенски
390 ₽
Шашлык из овощей
Баклажаны, болгарский перец, цукини, помидоры
570 ₽
Постное меню: Соусы
Баже
250 ₽
Ткемали
150 ₽
Сацибели
150 ₽
Наршараб
150 ₽
Аджика
150 ₽
Постное меню: Выпечка
Хачапури Лобиани
Пирог с фасолью
550 ₽
Лаваш из печи
90 ₽
Мчади
Кукурузная лепёшка
150 ₽
Тонкий лаваш с зеленью
420 ₽
Постное меню: Горячие закуски
Лобио «Мегрули»
Отварная фасоль с зеленью и специями; подаётся в горшочке с гурийской капустой
540 ₽
Оджахури с грибами
Шампиньоны, томаты, картофель, лук, пряности
470 ₽
Овощи по-восточному с рисом
470 ₽
Шампиньоны чашушули
500 ₽
Рыбные закуски
Рулетики из сёмги, фаршированные крем-сыром
1290 ₽
Сёмга слабого посола
Подаётся со сливочным маслом и лимоном
1250 ₽
Сельдь с жареным картофелем черри, лучком и гренками
510 ₽
Запечённое филе судака в Баже
Обжаренное филе судака с грецким орехом
790 ₽
Соусы
Мацони
300 ₽
Сметана
150 ₽
Лимон
150 ₽
Кетчуп
150 ₽
Постное меню: Супы
Тыквенный крем-суп
490 ₽
Грибной суп
550 ₽
Борщ
500 ₽
Постное меню: Десерты
Груша, запечённая с мёдом и орехами
490 ₽
Пеламуши (желе из виноградного сока с грецким орехом)
450 ₽
Постное меню: Хинкали
Хинкали с грибами (от 3 шт.)
95 ₽
Хинкали с лобио мегрули (от 3 шт.)
95 ₽
Гарниры
Картофельное пюре
250 ₽
Обновлено 2 апреля. Источник: Представитель организации