Матисов

тальятелле, лук шалот, лосось, соус наполи, сливки, икра масаго и сыр страчателла

в классический рецепт приготовления ризотто добавляется пармезан и горгонзола, подается с говяжьими щеками соусом демигляс

паста, бекон, сливки, сыр пармезан, яичный желток

ньокки из картофеля, шампиньоны, вешенки, белые грибы, сливки, мусс из белых грибов и масло петрушки

паста, соус болоньезе на основе белог овина, специй и томатной пасты, говяжий фарш, украшается маслом петрушки и сыром пармезан

паста орзо, соус биск, обжаренные тигровые креветки и кальмар, украшается маслом петрушки и пармезаном

паста перьями, соус (перченые перцы, соус наполи, устричный и барбекю), шампиньоны, пепперони, куриная грудка, болгарский перец, лук репчатый, пармезан, сливочное масло, руккола

свежие овощи с сыром фета, оливками, маслинами, красным луком, базиликом и оливковым маслом

хрустящий баклажан с сыром фета, сочными томатами в кунжутном масле, листьями базилика, с соусом сладкий чили и кунжутом

листья салата с сочной курицей на гриле, томатами черри, хрустящими гренками, сыром пармезан, заправляется классическим соусом с анчоусами