Манки

*К блюдам можно добавить:
АПЕРИТИВЫ И ЗАКУСКИ #проПредвкушени
Гарниры #прощеПаренойРепы
Горячие блюда #проОдержимость
ДЕСЕРТЫ И ФРУКТЫ #проТайнуюСтрасть
ЗАВТРАКИ #ПРОБУЖДЕНИЕ
ПАСТА И НЕ ТОЛЬКО #проДольчеВита
САЛАТЫ #провокация
Супы #прогрев
ЗАВТРАКИ #ПРОБУЖДЕНИЕ
Блины как у бабушки со сливочным маслом
290 ₽120 г
Блинчики с семгой, крем чизом и голландским соусом
690 ₽190 г
Блинчики с красной икрой
1100 ₽200 г
Сырники с двумя видами джемов, сметаной и сезонными ягодами
680 ₽300 г
Овсяная каша
390 ₽150 г
Пшенная каша
390 ₽150 г
Рисовая каша
390 ₽150 г
Круассан французский
240 ₽90 г
Круассан с сыром
450 ₽125 г
Круассан с сыром и ветчиной из индейки
490 ₽130 г
Круассан с семгой крем чизом и салатом романо
650 ₽120 г
Круассан с воздушным омлетом, авокадо и томатами
650 ₽220 г
Круассан с миндальным муссом
350 ₽100 г
Круассан с шоколадным муссом
320 ₽100 г
Картофельные драники с семгой, рукколой, яйцом пашот и заправкой чеснок-бальзамик
850 ₽230 г
Яичница из двух яиц на выбор: глазунья/омлет/скрэмбл
220 ₽150 г
Омлет из двух яиц с креветками и зеленым луком с соусом свит чили
690 ₽
Омлет Капрезе из двух яиц с сыром моцарелла и свежим базиликом
700 ₽300 г
Глазунья из двух яиц с шампиньонами и фрикадельками из индейки под базиликовым соусом
510 ₽200 г
Бенедикт с ветчиной из индейки с яйцом пашот на тостах под соусом голландез
690 ₽220 г
Шакшука со сладким перцем
500 ₽340 г
*К блюдам можно добавить:
Соуса: аджика/ барбекю/кетчуп/майонез/сацибели/соевый/сырный/цезарь/сметана
100 ₽50 г
Ветчина из индейки
100 ₽40 г
Бекон
200 ₽40 г
Зелень
100 ₽20 г
Шампиньоны
100 ₽40 г
Помидоры
100 ₽40 г
Сыр
130 ₽40 г
Икра красная 20г
450 ₽20 г
Яйцо дополнительно 1шт
100 ₽1 шт.
Авокадо
250 ₽40 г
Семга
430 ₽40 г
Перец болгарский
100 ₽40 г
Варенье
150 ₽40 г
Масло сливочное
150 ₽40 г
Сгущеное молоко
100 ₽40 г
Айтайский мед
100 ₽40 г
Сметана
100 ₽40 г
Горячие блюда #проОдержимость
Семга на гриле с с опаленными овощами под соусом терияки с кунжутом
1600 ₽230 г
Щучьи котлеты с маринованными овощами, томатами черри под соусом бальзамелла
850 ₽400 г
Стейк из семги на гриле/пару
1300 ₽130 г
Дорада на гриле /пару
1100 ₽260 г
Сибас на гриле/пару
1100 ₽260 г
Соба с тигровыми креветками и томлеными овощами с кунжутом в тайском соусе сои
850 ₽300 г
Жареный рис с морепродуктами и сезонными овощами в соусе кимчи
990 ₽270 г
Стейк Рибай с перечным соусом и розовой морской солью
3400 ₽300 г
Сочная котлета из говядины с муссом картофеля и чипсами начос
На подушке из соуса лесных ягод
950 ₽320 г
Томленая говяжья вырезка с обжаренными сезонными овощами и булгуром на пару
900 ₽360 г
Котлета по-киевски с салатом а-ля винегрет, пармезаном и салатом айсберг
890 ₽380 г
Филе миньон с соусом марсала и розовой морской солью
3400 ₽260 г
Пельмени из мраморной телятины Black Angus со сливочным маслом и фермерской сметаной
650 ₽180 г
Бефстроганов с индейкой, белыми грибами, картофельным муссом и бочковым огурцом
Под луком фри и петрушкой
900 ₽150 г
Котлетки из отборной индейки с толченым картофелем и томатно-перечной сальсой
790 ₽300 г
Шницель куриный в лепестках миндаля с соусом карри
750 ₽120 г
САЛАТЫ #провокация
Салат с камчатским крабом и осминогом, мини-шпинатом под заправкой манго-цитрус
1400 ₽155 г
Цезарь с жареным яйцом
С фермерским цыпленком/тигровыми креветками
720 ₽250 г
Зеленый салат с авокадо, овощным карпаччо, листьями салата, семенами чиа, хлопьями миндаля и фирменным соусом
890 ₽150 г
Микс из авокадо, тигровых креветок, хрустящих огурцов и зеленого лука с рукколой
Под винным уксусом с оливковым маслом
990 ₽190 г
Оливье с камчатским крабом
С перепелиным яйцом, красной икрой и долькой лимона
1200 ₽300 г
Винегрет с квашеной капустой, сельдью и ароматным маслом
Подается с тостами из бородинского хлеба
550 ₽
Салат микс с обжаренной говяжьей вырезкой, рукколой и кунжутным маслом
990 ₽180 г
Дачный салат со свежими фермеркими редисом, огурцом, укропом, яйцом под заправкой из греческого йогурта
550 ₽230 г
Овощной салат в греческом стиле
790 ₽390 г
Томаты с моцареллой, базиликом, кремом бальзамико, рукколой, кедровыми орехами и копченой паприкой
850 ₽250 г
Оливье с фермерским цыпленком, красной икрой и перепелиным яйцом
690 ₽250 г
Салат из спелых томатов и красного лука с ароматным базиликом
690 ₽260 г
Салат с камчатским крабом, сочными томатами, авокадо под мятной заправкой
1200 ₽
АПЕРИТИВЫ И ЗАКУСКИ #проПредвкушени
Сырное плато с медом акации, грецкими орехами и виноградом
Пармезан, моцарелла, чеддер, бри
1750 ₽290 г
Сырное кавказское плато с виноградом
Чанах, чечмл, сулугуни, овечий сыр
890 ₽220 г
Ассорти итальянских деликатесов
Пармская ветчина,чоризо, салями милано, руккола, вяленые томаты, каперсы, оливки
1200 ₽300 г
Домашнее сало с горчицей и зеленым луком с тостами из ржаного хлеба
390 ₽
Сельдь атлантическая пряного посола
С хрустящими гренками из бородинского хлеба и маринованным луком
420 ₽130 г
Оливки гигант и маслины каламата
390 ₽100 г
Ассорти засолов и маринадов
Капуста квашенная, помидоры соленые, огурцы соленые, чеснок маринованный, осьрый перец маринованный, черемша
500 ₽
Пивной сет
Куриные крылья BBQ, колбаски охотничьи, кольца кальмара, луковые кольца,  чесночные гренки, соус барбекю
1200 ₽390 г
Куриные крылья с овощным крудите и соусами барбекю и сладкий чили
550 ₽165 г
Чесночные гренки со сметанно-чесночным соусом
390 ₽100 г
Клаб сэндвич с жареным филе фермерского цыпленка с яйцом, овощами на тостах под соусом цезарь
590 ₽250 г
Хлебная корзина
Гречишный хлеб, ржаной хлеб и пшеничный мульти злаковый хлеб. Подается с двумя видами масла
300 ₽150 г
ДЕСЕРТЫ И ФРУКТЫ #проТайнуюСтрасть
Йогуртовый малиновый мусс с кули из шампанского
450 ₽85 г
Анна Павлова с сезонными ягодами и лепестками миндаля
590 ₽200 г
Матча Тирамису
390 ₽
Шоколадно-апельсиновый клафути с цукатами, ликером Куантро и мороженым
590 ₽90 г
Ваза из сезонных фруктов
1650 ₽
Нарезка сезонных фруктов
890 ₽800 г
Ассорты сезонных ягод
1700 ₽
Ананас
1500 ₽
Мороженое / сорбет
190 ₽
Гарниры #прощеПаренойРепы
Обожженные овощи с пармезаном
Цветная капуста, брокколи, морковь
390 ₽150 г
Картофель по-деревенски
350 ₽150 г
Картофель фри
350 ₽150 г
Картофельное пюре
310 ₽150 г
Овощи гриль
Баклажан, цуккини, томат, сладкий перец
550 ₽150 г
Рис басмати, томленый с имбирем и лаймом
390 ₽150 г
ПАСТА И НЕ ТОЛЬКО #проДольчеВита
Феттучини с белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе
950 ₽220 г
Спагетти в сливочном соусе с беконом и ветчиной из индейки а-ля Карбонара
790 ₽
Фетучини с семгой в легком сливочно-томатном соусе
1100 ₽
Пицца маргарита
750 ₽300 г
Спагетти со спелыми томатами и свежим базиликом
750 ₽300 г
Феттучини с камчатским крабом, осьминогом и соусом белое вино
1500 ₽
Супы #прогрев
Борщ с телятиной
Подается с салом, сметаной,чесноком, зеленым луком и бородинским хлебом
600 ₽300 г
Грибной крем-суп с ароматом трюфеля и бородинскими гренками
550 ₽
Куриный суп с яичной лапшой
450 ₽
Сливочная уха с семгой, треской, овощами и ароматной зеленью
950 ₽
Обновлено 18 февраля. Источник: Представитель организации