Очень уютное и хорошее кафе, с хорошим интерьером и хорошим обслуживанием. Решил зайти туда с женой, и были приятно удивлены от хорошего и быстрого обслуживания. Блюда готовят на высоте, теперь мое любимое место))) Всем однозначно советую!!))
🪴🪴🪴Относительно новая кухня с очень симпатичным понятным интерьером и небольшим, но ёмким меню с основными хитами Вьетнама. Продолжая свой ФоМарафон это заведение становится 321-ым в моем личном списке, где я пробую ФоБо и после этого пишу небольшую рецензию. Фо можно взять отдельно порцией объемом 900мл и заплатить 490 рублей, либо в виде комбо состоящего из Фо объемом 450мл, Нэма и напитка и заплатив за 590 рублей. Есть небольшая панорамная стена с видом на не освещённый автозаводской проезд, собственно где я и расположился. На всех столиках стоят пластиковые контейнеры с соусами шрирача, Зам Той и соевым, салфетки.
🍜🍜🍜Сразу напишу, что оценка у меня разделилась между пятью и четырем баллами, но итоговая оценка вам видна, хоть и будет в ней присутствовать минус. Большая белая посуда, в которой видно по-настоящему большое количество начинки, залитой ароматнейшим бульоном, рядом на подносе пластиковая тарелочка с пророщенными ростками, двумя веточка Эми мяты и долькой лайма. Пробую бульон и он оказывается максимально крепким и наваристым с довольно яркими, присущие ему, нотками пяти основных ингридентов. Лапша к сожалению не была аль-денте и поэтому нужной упругости не хватало, а вот с говядиной полный порядок, приготовлена профессионально и в соотношении к порции достаточно много. Регулирую уровень остроты и кислинки с помощью соусов и на выходе получаю достойный вариант Фо, который я с удовольствием съел, чуть подвела лапша, но в целом команда поваров носителей кулинарной культуры знает толк в приготовлении этого блюда и справилось с этим почти на отлично.
Недорого и большая плошка - взял суп, самое оно когда холодно или с похмелья. Чистое небольшое кафе. Персонал тихий и вежливый, не стали кричать и вызывать к стойке, а просто принесли к столу. Рекомендую от всей души.