Мама Варит Кофе
236 отзывов
20 апреля
Гуляла по центру Москвы, хотелось найти необычное кофейное место и вот оно. Попробовала кофе драфт по моему называется, кофе с азотом, воздушное, необычное. Но вот поесть там можно в основном сладкое, а я не любитель( предложили сэндвичи на космические деньги, ничего особенного( интересные кресла, в которых утопаешь). Есть отдельный зал коворкинг. Есть приличный туалет. Девочки баристы как муравьи трудятся) Почему то никто не убирает со столов( Я попросила убрать со стола и вытереть пол, на что мне сказано было - там же кто то еще сидит😆 (а я оставила там куртку свою) - как будто убираться не надо если люди сидят - насмешили меня)) уборщиц видимо нет, девочка вышла из за барной стойки и взяла швабру🤦🏼♀️ Как всегда нигде нет идеального места! 🤷♀️ Понравилась подача, но опять же упустили момент, что на таком подносике нет места салфеткам, а на стол, неубранный от прошлых гостей, я не решилась положить. Прикладываю фото интересного места в Москве на Покровке 8. Я еще зайду сюда попробовать другой напиток и все таки какой нибудь десерт.
2
28 февраля
Достаточно приятное место, хорошее месторасположение. Была тут несколько раз, в первый раз кофе не порадовал, слишком молочный вкус флэт уайта, латте арт поплыл…
Пришла во второй раз, порадовали красивым рисунком на маленьком капучино в виде лебедя) Но во вкусе опять чувствовалось одно молоко, хотелось бы большее кофейный напиток!
По поводу персонала, очень внимательный, принесли нам сами наши напитки, хотя их было всего две за баром, заботливые!
Спасибо за сервис!
3
27 апреля
Отзыв от неравнодушного посетителя.
Знаком с «Мамой» ещё по первому заведению, рад расширению.
Отличное заведение, вкусные сендвичи, отличный кофе. Есть зона для работы и обучения, концепция и дизайн на уровне. -1 звезда за человека на кассе (Хатег, если не ошибаюсь), который не только не излучал доброжелательность, но и проявлял пассивную агрессию и явное недовольство тем, что я его напрягаю заказом.
1
19 декабря 2024
Замечательная кофейня: красивый интерьер, вкусный кофе, вежливый персонал! Одно удовольствие находится здесь, особенно по будням, утром и днём, когда людей не так много. Также порадовала команда кофейни, которая с благодарностью и вниманием относится к обратной связи и очень грамотно повышает лояльность. Приду ещё не один раз!
10 декабря 2024
Великолепное молодёжное место! Шел до него пешком 4 часа, и не пожалел! Налили вкуснейший фильтр, предварительно дав попробовать оба, имевшихся в наличии. Наливали в брендированную керамическую посуду. Есть кран с фильтрованной водой. И стеклянные стаканчики. Интерьер в минималистичном стиле, немного под "хай тек". Отдельное помещение используется как пространство под ко-воркинг, но, за кофе. Взял пачку зерна, того же, что пил. К пачке идёт бесплатный напиток, так что, пробуйте, берите зерно, а потом ещё и бесплатный кофе. Мне дали несгораемый купон на бесплатный кофе. Надеюсь прийти сюда вновь :)
3
5 января
Отличное место с хорошей атмосферой и прекрасным сервисом.
Удобное разделение на две зоны. Собственно кофейни с уютными столиками и коворкинга с более аскетичной обстановкой и наличием достаточного количества розеток.
Ну и разумеется кофе на уровне.
11 февраля
Приятное, атмосферное кафе, приятный персонал, безумно вкусный какао 🥰
Не совсем легко конечно найти место, чтобы прям присесть, потому что там своего рода коворкинг для работы, даже отдельно есть для этого место в самом конце кафе.
Была зимой, немного душновато из-за кол-ва народа.
Но всё равно не испортило впечатление.
17 января
Отличное кафе для работы. Есть большая коворкинг зона с розетками, хороший интернет.
Большой выбор кофе и выпечки, фильтр очень вкусный. Еда готовая, сырники оказались намного меньше, чем я думала:(
Красивый стильный интерьер!
13 октября 2024
Ждала, когда откроется эта кофейня. Знаю эту сеть кофеен ещё из Уфы.
Отличный кофе, вкусные десерты, дружелюбный персонал. Такое отличное место с зонами отдыха и работы/учебы. Стильно оформлено, много посадочных мест.
В этом месте чувствуешь себя комфортно и уютно, хочется возвращаться.
13.10.2024 г.
В кофейне все также уютно и кофе вкусный. Но теперь прямо беда с любителями часами сидеть с ноутами. Особенно на выходных бывает, что нет ни одного свободного места, чтобы выпить кофе с десертом.
Не логичнее было бы хотя бы на выходных ограничить использование ноутов в кофейне? Кофе, допустим, я могу взять с собой, но десерт есть на ходу неудобно. Приходится искать место в других кофейнях. Это прям очень сильно огорчает
16
17 декабря 2024
Очень крутое разделение залов для работы и общения, кофе 10/10 очень люблю флэт, он получается на вкус как молочная шоколадка🥰
Из выпечки всегда найдется то, чего хочет моя душа, также присутствуют завтраки, сытные сэндвичи и круассаны. Очень милые сотрудники, всегда готовы помочь, отзывчивые🥺
Одно из моих любимых мест❤️
Буду заходить чаще🫦
1
26 апреля
Очень милое и приятное заведение. Много места чтобы посидеть как компанией, так и самостоятельно поработать за чашечкой кофе. Касаемо напитков и десертов все было горячее и вкусное, в особенности понравилось шоколадное печенье. Было хорошее настроение на целый день)✨
16 февраля
Вкусно и красиво. Приятное место для любых дел. Поработать, поболтать! Еще и под хороший кофе! Красота. Но есть нюанс, уборная не очень чистая - это было удивительно и неприятно.
1
16 мая
очень классное место! хорошее расположение, кофе вкусный. персонал приветливый и вежливый, есть, куда сесть, пространство внутри заведения довольно большое. придём ещё раз
7 мая
Идеальное место чтобы насладиться новыми видами и вкусами кофе со вкуснейшей выпечкой ☺️
Место очень комфортное и подойдёт для собеседований и работы в ИТ сфере, когда я там был, там практически каждый был со своим ноутбуком
24 января
Очень вкусный кофе и какао. Очень мало где варят хороший какао, здесь он действительно хорош. Булочки не очень понравились, на мой вкус пресные и суховатые. Персонал отличный! Спасибо большое, буду заходить
27 марта
Самый вкусный эспрессо-тоник, который я пробовала.
Даниш с голубикой просто отличный.
Девушка за кассой очень приятная и вежливая.
Атмосфера спокойная, а интерьер спокойный стильный.
17 мая
не люблю кофейни, но эта прям класс! вкусные напитки, комфортная рассадка в зависимости от цели визита — и поработать можно, и поболтать (два зала). красивый теплый свет, чтобы фоткаться и чувствовать себя кайфово
17 апреля
Третьему месту – три звезды :)
Давно хотела дойти до «Мама варит кофе» — слышала много хорошего. Но, увы, впечатления оказались не те, на которые рассчитывала. Ребята за кассой показались очень неуверенными: говорят тихо, создается ощущение, что сами не до конца уверены в процессе.
Самое неприятное — нашей подруге продали сэндвич, который, по всей видимости, был не первой свежести. В итоге — порез десны и испорченное впечатление от визита.
Из плюсов — кофе действительно вкусный. Также пробовала кекс: неплохой, но ничего выдающегося.
Обратила внимание, что в кофейне очень много фрилансеров и удалёнщиков с ноутбуками. Понимаю, что это часть концепции «третье место», но, по факту, сесть обычным гостям просто негде. Кажется, стоило бы ввести какие-то лимиты по времени для тех, кто работает, особенно в часы пик. Иначе пространство перестаёт быть уютным для всех.
Жаль, что первое впечатление получилось таким. Надеюсь, это был просто неудачный день, и всё ещё может измениться к лучшему.
1
16 ноября 2024
очень вкусный орехово-карамельный фильтр Колумбия, булочка с корицей и капучино классика. атмосфера тут как у богатого друга дома, уютно, много места и интерьер дает фору раскрученым кафэхам, где шумно и места не найти) музон зачетный, не надо орать на подругу, чтоб поговорить но при этом ассортимент пластинок впечатляет;) персонал легок в общении и с чувством юмора, что редкость для снобской Москвы. есть загончик для работяг, которые собраны на веранде в углу и наконец никому не мешают своим клацанием. ходили и будем ходить
4
19 сентября 2024
Замечательное место с отличной атмосферой и дружелюбным персоналом! Очень понравилась отдельная комфортаня зона для учебы и работы. Отдельное спасибо бариста Матвею за рекомендацию попробовать черемуха анчан латте, невероятно вкусный напиток с необычным вкусом, похожего даже не пробовала) Очень советую место для уютных тихих вечеров или работы в приятной атмосфере, 100/10
2
22 декабря 2024
Очень стильно всё кругом от двери до чашки, нюансы и детали радуют, продуман каждый уголок. Кофе качественный, круасан вкусный, посетители модные.
1
17 мая
Если вы хотите провести время в душном помещении, где ваш напиток будут готовить минут 10, то вам однозначно сюда. За стойкой работает 4 человека и они абсолютно бесполезно проводят рабочее время: болтают, ждут друг другу руки, смотрят на кофемашину так, будто первый раз её видят. Меню не знают, при выдаче напитков не называют имени или названия напитка. Бариста психует при приготовлении напитка из-за того, что не наливается сироп.
Фраппе капучино - ужасный на вкус, куча сиропа с молоком и шоколадом, откуда он там, не знаю. До этого всегда заказывала классический капучино и он был приятным на вкус, сейчас же вкус кофе и работа 4!!! человек эквивалентны уровню Вкусно и точка.
P.S. Кроме моего заказа других заказов в работе не было, поэтому я действительно не понимаю, зачем там 4 сотрудника, если они не справляются даже с общением с покупателями.
1
14 мая
Милая кофейня, в которой определенно проблемы с количеством туалетных комнат: за первые минут 40 не могла попасть туда
Бариста ведут себя шумно очень за своей стойкой, роняя и безудержно веселясь
Также есть и хорошее: когда пришла,только освободилось место, но было занято посудой предыдущих посетителей. Бариста оперативно отреагировал и все убрал
Доброжелательно помог с выбором напитка, на запрос «послаще» посоветовал раф с соленой карамелью, вышло очень даже ничего
За кружки отдельный плюс)
13 марта
это провал :(
место рассматриваю только как коворкинг, кофе не то чтобы вкусный, рядом есть несколько конкурентов с лучшим вкусом, взяли два сэндвича подряд, грели долго в итоге хлеб очень черствый, просто сухарь, потому что грети в микроволновке, а не на гриле. ни одной мусорки кроме той, что в туалете и на выдаче.
ещё странный ньюанс, но почему-то меня било током от металлических оснований стульев у стены в зоне коворкинга.
29 января
Пошёл по рекомендации одного известного тг канала. Кофейня там позиционировалась как входящая в топ хорошего кофе.
Взял флэт уайт и цитрусовый раф. Общая стоимость - 740.
Оба напитка - совершенно безвкусная жижа с крепостью дистиллированной воды. Хватило глотка от каждого напитка. Пить я это не стал.
Девочки готовили кофе, начиная с его выращивания. По крайней мере, за то время, которое его делали, вполне можно было вырастить собственный.
В обоих залах ОЧЕНЬ душно. На каждое помещение - по одному кондиционеру. Вероятно, неработающему, т.к. во втором зале было открыто окно... которое всё равно никак не помогало отрегулировать температуру до комфортной.
Удобные сиденья - есть только в первом зале, но их всего 2 - деревянный стул (как ни странно) с подлокотниками и место прямо у входа.
Во втором зале удобных сидений нет. Столики, кроме центрального, ОЧЕНЬ маленькие. Едва хватит на место для завтрака одного человека. А судя по сиденьям с обеих сторон, кто-то, кто обустраивал эти места, как-то вообразил, что за столом смогут комфортно разместиться двое.
Мой личный субъективный минус заведению - очень много людей, просто занимающих место с кружкой давно выпитого кофе.
Характеризовать заведение могу только отрицательно.
1
4
23 марта
Впервые побывала в кофейне "Мама варит кофе", я осталась довольна.
Приятная атмосфера, довольно современный дизайн.
Я заказала большой капучино на безлактозном молоке. Цена и качество – всё отлично и соответствует. Приятно, что в нынешнее время кофейни более щепетильно работают над качеством продукции.
Посещение разделено на две зоны: 1) отдых, 2) работа и обучение
Также интересно наблюдать за молодым развивающимся концептом всего проекта: новости можно найти в телеграме, а также на официальном сайте.
Буду приходить в кофейню чаще и дальше ознакамливаться с таким хорошим местечком.
19 марта
Отличное место для работы в непринужденной обстановке!
Все нравится, кроме одного момента.
Музыка в зале для работы часто прерывается, не для объявления заказа, а просто прерывается. Это сильно сбивает с концентрации на работе.
Может проблемы с интернетом? Если так, то было бы неплохо скачать плейлист.
Спасибо
18 августа 2024
Место красивое, кофе не вкусный
Удобное, новое, стильное, зонирование для отдыха и работы.
Кофе с овсяным молоком кислый, дорогой.
Выпечка не вызвала желание попробовать, не аккуратно было на витрине, сэндвичи с зеленью, казалась не свежими.
Зато было весело, как персонал не смог написать имя: Аля/Алевтина на стакане, в итоге начеркали на стакане (самом дешевом к слову), что-то похожее на Оля)))
Меняйте кофе, делайте красивую посуду, свежую выпечку и еду, а также обучайте персонал и будет ТОП.
8
26
21 января
Классное место для работы с вкусным кофе и десертами (чизкейк супер!).
Везде есть розетки, свет от лампы регулируется.
В воскресенье после 14-15ч уже не было мест. Некоторые приходят с утра и сидят часами
1
4 августа 2024
Забавно
Заведение открылось вот только вот что
Кофе, по отзывам, достойный. Но я взят фисташковую матчу. Очень нежно!
Интерьер чуть более детализированный и уютный, чем в случайной современной кофейне высокого уровня. Размашистая площадь.
Пройдете вглубь заведения - и вам откроется вид на, по всей видимости, лишь будущее пространство под открытым небом. Оно пребывает в состоянии (заброшенной¿) стройки, пройти туда нельзя.
Не могу предъявить за это заведению, но там же за окном пусть и стильная, но ржавчина, и бегает мышш)) Даже удалось его зафотать.
Беспечно повисшая на нити палочка, укачиваемая обленившимся бризом достойна экспозиционного представления.
Единственное, голубой матчей здесь называют анчан (синий кисленький индийский цветочек, из которого варят настои). Нууу, это не матча..
А так, полагаю, все хорошо)
10
1
15 августа 2024
Классная кофейня, стильная, дружелюбная атмосфера, в будний день днём людей было не очень много, особенно понравилось пространство " для работы и учёбы" - как я поняла, там больше розеток, тише, и удобнее места, чем в зоне возле бара. Так же есть кран с питьевой водой - это приятно, и готовность напитков объявляют в громкоговоритель - не пропустишь. Качество и вкус кофе особо оценить не удалось, т.к. брали какао(который был прям супер!) и грейпфрутовый эспрессо-тоник, насчёт него я уточнила при заказе, не будет ли он очень горьким и т.п. и всё-таки взяла, но он оказался уже не холодным и без льда, когда мне его отдали, и оочень кислым, особо и без вкуса кофе, в общем очень странным. Я сказала об этом девушке-бариста перед уходом, на что она ответила, что да, такое бывает и напиток на любителя, дала сертификат на бесплатный напиток и сообщила о том, что обратная связь для них важна, и всегда можно сказать, понравился ли напиток или переделать его, это было приятно! В целом, думаю, что для небольшого срока работы кофейни всё хорошо, и я ещё вернусь поучиться в этой классной зоне, выпить уже стандартный кофе и попробовать что-то из десертов/выпечки)
15
3 сентября 2024
Какое же приятное место появилось! Не смотря на минимализм в интерьере и высоченные потолки, здесь очень уютно. Много посадочных мест, есть большие столы, розетки, регулируемый свет и вообще, что еще нужно для вечно работающих людей?! Очень вкусный тарт с черникой🤌🏻 сытно, красиво, море начинки! И настоятельно советую попробовать матчу тоник с манго (взяла по совету чудесной бариста Виктории). Тем, кто не очень любит матчу, но любит интересные сочетания во вкусе 100% понравится, это - отпад. Обязательно приду к вам еще! Спасибо за высокий уровень работы🫂
3
1
17 января
Я из Уфы, поэтому очень приятно, что кофейня открылась и в Москве. Приходишь и ощущаешь себя дома, само пространство тоже сделано отлично. Дороговато, конечно, но это Москва)
4 февраля
Пришли в гости выпить кофе. Замечательно обслуживание очень хорошее . Девушка Марика и парень Михаил. Все нам понравилось рекомендую. Свежая выпечка.
2
23 мая
Большая просторная кофейня, с очень классным дизайном, классной дизайнерской мебелью, отличные бариста, но вот то что за чем пришел подкачало.
Взял флэт уайт, который больше напоминал разбавленный американо, больше не вернусь.
1
13 марта
Уютное место, где вам посоветуют и сделают вкусный кофе, чай или сезонный напиток. У сестры был день рождения, ей сделали бесплатно чай. Очень понравилось тут
Придем ещё раз :)
26 августа 2024
Место чётко получает ПЯТЬ ЗВЕЗД. Идеально вкусный холодный чай с лавандой и малиной. В тот же день брала почти такой же чай в Сёрфе. Здесь слаще, насыщеннее и приятнее по цене.
Фильтр вкусный, но обычный. И тартин с индейкой очень хорош!
Отдельно стоит отметить выделенную зону для работы и обучения. Спасибо огромное за такое нововведение!
Помимо этого, гениально придумано (хоть и, возможно, не именно ими, а кем-то другим) оглашать готовые заказы в микрофончик – удобно, не орать же бариста на всю кофейню.
Понравился интерьер – приятные серые тона и красная бегущая строка с текстом миссии кофейни на нескольких языках, включая китайский, русский, английский и башкирский.
Ребятам желаю удачи в Москве, они молодцы! ❤️
6
16 февраля
Прекрасное место, очень уютно, есть зона для коворкинга. Очень вежливый персонал.
НЕВЕРОЯТНО вкусный брауни, обязательно загляните !
10 марта
Очень приятное место, вкусный кофе, классная атмосфера. Очень понравились канеле, люблю этот десерт и здесь они хороши)
17 января
Зашли с другом в эту кофейню совершенно случайно и были приятно удивлены: очень вкусный кофе и прайс для центра невысокий. На стаканчиках заботливо пишут имена ♥️
25 сентября 2024
Вкусный кофе и достойная выпечка! Хороший интерьер, есть пространство как для совместной, так и для индивидуальной работы. Приветливый персонал! Действительно в некоторых местах концепт совпадает с небезызвестной сетью кофеен... Однако команде удалось сделать все намного уютнее и качественнее, от этого сюда хочется возвращаться снова и снова!
5
30 августа 2024
Просторное и стильное пространство, взяла 2 фильтра, оба понравились чрезвычайно ) Чизкейк пушка ! Спасибо баристе, что посоветовала ❤️ играет приятная музыка, выбор напитков огромный , есть даже нитро кофе (а где скажите еще есть нитро кроме как в кофейне на букву С? 😁)
Обязательно буду приходить по утрам, посидеть в классной обстановке )
3
10 мая
Очень вкусный кофе и очень грамотно продуманное пространство. Отделили тех, кто с ноутбуками, а еще к ним можно с собачкой зайти, очень дружелюбные все
1
23 января
Приятная, уютная кофейня, с удобной рабочей зоной.
Вкусный кофе, вежливый персонал, лаконичный стильный интерьер🤩
17 августа 2024
Кусочек Башкирии в Москве
Хорошо знаком с Мама варит кофе еще по поездкам в Уфу. Рад, что ребята зашли и на московский рынок.
Плюсы кофейни:
1) Кофе
Скажу просто. С напитками здесь всё чудесно. Команда сама обжаривает кофе в Уфе.
2) Команда
В кофейне работают очень дружелюбные бариста.
3) Выпечка
Мой фаворит - трубочка со сгущенкой.
4) Интерьер
Здесь стильно. А если вам нужно поработать - есть большой зал для этого.
Что я хотел бы еще увидеть в кофейне:
1) Кухня
Ее правда не хватает. Учитывая, что у многих конкурентов она есть.
2) Другой кран в туалете
Нынешний включается автоматически + невозможно настроить напор и температуру. Модно, но не особо удобно + eco-friendly.
В остальном всё очень классно. Ребята молодцы.
7
16 октября 2024
Отличное место для работы и отдыха, довольно много мест.
Парню здесь очень нравится фильтр(говорит, что тут он вкуснее всего, а он тот ещё любитель походить по кофейням)
Мне здесь очень понравился чай манго-маракуйя. Причём его могут приготовить и в холодном, и в горячем виде, мне он запал в сердечко в обоих вариантах, советую попробовать (в него ещё добавляют свежий апельсин, очень вкусный)
Из грустного: только один туалет, поэтому иногда приходится постоять в мини очереди
Персонал чудо!
В общем, советую к посещению)
2
1
12 августа 2024
Да, это место определенно станет одним из моих любимых. Вообще удивило, что эти ребята из Уфы пришли в московский сегмент кофейного бизнеса. Думаю, продержатся долго. Пока у кофейни нашел только плюсы и достойный уровень обслуживания (который ни чуть не уступает топовым кофейням города).
Заказывал маленький капучино. Качеством напитка остался доволен. Цены на уровне средних по Москве.
Пространство кофейни зонировано удачно, да и вообще просторно. Часть отведена для просто посиделок с кофе, а так же имеется отделённое пространство, оборудованное под коворкинг (различные варианты рассадки, индивидуальное освещение, панорамные окна, много света и т.д.) Для удобства посетителей есть уборная.
Словом, хорошее место. То самое «третье место».
12
15 декабря 2024
Ну так. Чай готовили очень долго и было невкусно. Быстро остыл и вкус не насыщенный. Много розеток. Не уютно. Для работы наверное ок. А посидеть пообщаться так себе. Десерты не аппетитные на вид
5 октября 2024
очень милый персонал!!! в это место хочется возвращаться во многом благодаря им🙏🏻 к тому же, здесь очень уютно!! а также, удобная коворкинг зона, что для меня, как для студента, является огромным плюсом. и, конечно, не могу не отметить очень вкусный напиток матча манго тоник, ради которого я стараюсь почаще заглядывать именно в эту кофейню! и эти чизкейки - отдельная любовь.
6
4 февраля
Когда прихожу в новую для себя кофейню, обычно беру латте или капучино на пробу. Так вот, взяла здесь латте, и он невероятно вкусный с нежнейшей пенкой. Спасибо девочкам за такой вкусный напиток!