Колбаса "Мортаделла" с фисташками вареная – это самая узнаваемая варёная колбаса. Изготавливается из отборной свинины высочайшего качества. Светло-розовый цвет, приятная консистенция с вкраплениями нежнейшего сальца и добавлением фисташек, которые...
350 ₽100 г
Салями Милано
Откройте для себя аромат и вкус итальянской кухни с колбасой Салями Милано, доступной для покупки прямо в Санкт-Петербурге! Этот деликатес порадует вас насыщенным вкусом и уникальным ароматом.
400 ₽100 г
Сесина
Окорок "Сесина" говяжий с/в – это исключительно вкусный деликатесный продукт. Очень нежный, с приятной сочной текстурой. Производится по схожей с Хамоном технологии, только из говядины. Продукт получается менее жирным, с насыщенным вкусом и аромат...
700 ₽100 г
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины.
Фуэт готовится из нежирной свинины с солью и чёрным перцем в кишке в течение четырёх недель. Во время приготовления на колбасе образуются белые пятна, возникающие из-за белой «благородной» плесени, которая ...
750 ₽1 г
Серрано хамон
Испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.
Хамон «пата негра»
Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «хамон по-горски») и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» ...
600 ₽100 г
Пепперони
Пеперо́ни (англ. pepperoni, итал. peperoni) — острая разновидность салями итало-американского происхождения, приготовленная из вяленого мяса и приправленная паприкой или разновидностями перца чили
100 ₽100 г
Прошутто крудо
Prosciutto Crudo (прошутто крудо) — (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью. Окорок высшего качества. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и кукурузой. В окре...
600 ₽100 г
Мясo
Ломо иберико
Ломо иберико (caña de lomo ibérico). Ломо, вяленый кусок филейной части, делают по всей стране, но самый вкусный — в Уэльве и Саламанке. Ломо оценят те, кто любит хамон, но смущается при виде его кружевов жира. Слегка приправленное паприкой, немно...
700 ₽100 г
Иберико хамон
Испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.
Иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто;
de cebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями;
de reсebo — делается из свиней, откормленных фуражо...
800 ₽100 г
Капаколло
Капаколло (итал. capocollo) или коппа (итал. coppa) — традиционная итальянская и корсиканская мясная нарезка из свинины (салюми).
Готовится из вяленых мышц, идущих от шеи к четвёртому или пятому ребру свиной лопатки или шеи. Является видом цельном
550 ₽100 г
Брезаола
Брезаола — блюдо из солёной вяленой говядины (в некоторых случаях также конины, свинины, оленины или ослятины), которая вызревает на протяжении двух-трёх месяцев, пока не становится твёрдой и не приобретает характерный тёмно-красный цвет.
Тонко н...
650 ₽100 г
Сальчичоне Иберико
Сальчичоне Иберико - сыровяленая колбаса, приготовленная по старинной испанской технологии из мяса знаменитых черных иберийских свиней. Изумительный вкус продукту придают ароматные нотки чеснока, острота черного перца и специи.
450 ₽100 г
Сыр
Базирон песто
Полутвердый сыр с добавлением песто, производится из коровьего молока. Сыр имеет нежную, эластичную сырную массу зелёного цвета с небольшими глазками, мягкий, слегка острый и пряный вкус. Входящие в состав соуса базилик и чеснок, придают сыру необ...
400 ₽100 г
Берн Тротс ХО
Выдержанный сыр Берн в стиле гауда выдерживается не менее 80 недель и благодаря этому образует красивые белковые кристаллы. Вкус насыщенный, рассыпчатый, но при этом имеет сливочный привкус. Производство Нидерланды, коровье молоко, жирность 50%
500 ₽100 г
Оливки
Оливки
В наличии оливки из Испании:
- чупадедо
- гордал
- Каламата (в винном уксусе)
- В остром перце
300 ₽100 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации