Мадера

Блюда на компанию
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерт
Завтрак
паста
Паста
Первые блюда
Пицца и Фокачча
Салаты
Холодные закуски
Хоспер
Черноморский улов
Хоспер
Нью-Йорк
670 ₽
Портерхаус
990 ₽
Медальоны из телятины
660 ₽
Каре ягненка
990 ₽
Стейк из лосося
690 ₽
Дорадо
380 ₽
Рибай Крымский
790 ₽
Шатобриан
2220 ₽
Стейк из свиного ошейка
390 ₽
Крымский цыпленок
320 ₽
Куриная грудка
320 ₽
Пицца и Фокачча
Фокачча сырная
320 ₽
Фирменная Мадера (телятина, куриное филе, шампиньоны, помидоры, лук ялтинский, корнишоны)
740 ₽
Классическая Маргарита (сыр, помидоры, орегано)
540 ₽
Кватро Формаджи (моцарелла, пармезан, дорблю, маасдам)
590 ₽
Милано (салями, помидоры,перец халапеньо)
640 ₽
Гавайская ( куриное филе, ананас)
540 ₽
Del Mare ( с морепродуктами)
810 ₽
Сальса ( сливочно-базиликовый соус, микс салатов, шампиньоны,перец болгарский, помидоры)
520 ₽
Фокачча генуэзская
290 ₽
Хлебная тарелка
240 ₽
Горячие блюда
Кебаб из говядины с соусом мацони
520 ₽
Мидии в створках в сливочном соусе
990 ₽
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и корнишонами
840 ₽
Корейка на кости с крокетами и вишневым соусом
660 ₽
Ребра свиные с кукурузой и соусом барбекю
590 ₽
Куриные котлеты с орзо и грибным соусом
560 ₽
Десерт
Десерт Павлова с пюре манго
490 ₽
Крем-брюле
490 ₽
Панна-котта с ягодным соусом
460 ₽
Шоколадный фондан с мороженым
460 ₽
Чизкейк Нью-Йорк
460 ₽
Мороженое в ассортименте
110 ₽
Завтрак
Английский завтрак
680 ₽
Овсяная каша с фруктами
360 ₽
Сырники со сметаной
380 ₽
Омлет классический
360 ₽
Глазунья из 3 яиц
240 ₽
Завтрак Буржуа ( скрэмбл, лосось слабосоленый, картофельные крокеты)
780 ₽
Салаты
Микс салат с морепродуктами под авторским соусом
760 ₽
Салат Цезарь с креветками
660 ₽
Салат с говядиной и вялеными томатами
780 ₽
Салат Цезарь с куриным филе
520 ₽
Салат Буррата с миксом из томатов и соусом чимичури
1090 ₽
Салат Греческий
520 ₽
Холодные закуски
Лосось в авторском маринаде с тостами и зеленым маслом
890 ₽
Тартар из лосося с сыром креметта и икрой тобико
520 ₽
Сальса из авокадо с чиабаттой
590 ₽
Пряное филе сельди с картофелем и ялтинским луком
360 ₽
Тартар из говядины с соусом вителло тоннато
540 ₽
Крымские авторские сыры с медом, виноградом и орехами
760 ₽
Гарниры
Цветная капуста с соусом тартар
260 ₽
Ассорти овощей на гриле
490 ₽
Запеченный картофель с соусом на выбор (чесночный, сметанный с зеленью)
260 ₽
Картофель фри
260 ₽
Кукуруза на гриле
260 ₽
Горячие закуски
Рапана на гриле с соусом песто
620 ₽
Мидии запеченные с сыром ( мясо мидий, томаты, лук порей)
560 ₽
Тигровые креветки в ароматных травах
670 ₽
Кальмар на гриле с сыром моцарелла и соусом по-тайски
390 ₽
Баклажаны запеченные с моцареллой под базиликово-чесночным соусом
390 ₽
Первые блюда
Суп сливочный с морепродуктами
670 ₽
Рыбный суп (лосось,судак, мидии в створках)
520 ₽
Солянка мясная сборная
560 ₽
Куриный бульон с орзо, курицей и перепелиным яйцом
390 ₽
Черноморский улов
Султанка
490 ₽
Луфарь
490 ₽
Камбала
690 ₽
Блюда на компанию
Ассорти морепродуктов (тигровые креветки, рапана, кальмар, мидии)
2290 ₽
Гриль-ассорти Мадера (колбаски-гриль, цыпленок, медальоны из телятины, куриная грудка, свежие овощи, соус аджика и барбекю)
2690 ₽
Паста
Тальятелле с курицей и грибами
490 ₽
Орзо с морепродуктами ( кальмар, лосось, креветки, мидии в створках)
840 ₽
паста
С лососем и шпинатом
710 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации