Made in Vietnam
Закрыто до 10:00
Санкт-Петербург, Лиговский просп., 30 • этаж 5
Адрес
Контакты
Телефон не указан
Время работы
Закрыто до 10:00
Подборки похожих мест
Как добраться
Площадь Восстания
750 м
Кузнечный переулок
520 м
14 отзывов
7 января
Раньше был ресторан "Bo", но данное место тоже хорошее. Фобо ничуть не хуже, большие тонкие куски говядины, хороший наваристый бульон.
Рис с говядиной очень понравился, вкусный соус, много говядины и хорошо сваренный рис, вкусные овощи.
В воке с креветками так же много креветок и неплохая лапша.
Окинув взглядом кухню ресторана видно, что подавляющее большинство персонала - вьетнамцы,
Из минусов:
Насчёт лапши в Фо бо, частично, соглашусь с одним из комментаторов - лапша немного другая .
Многоразовые пластиковые миски и тарелки, обычные салфетки (раньше в прошлом заведении подавали брендирование влажные салфетки по размеру, как полотенце) и одноразовые приборы, которыми не очень удобно есть.
Не хватает антуража предыдущего заведения) с красным оформлением, флагами и кепками, все стало минималистичным.
Надеюсь заведение дальше будет держать заданную планку!
1
28 февраля
Ну что сказать, следуя цитатам великих классиков могу сказать «Ваши ожидания- это ваши проблемы».
То, что появилось вместо Бо, совсем не понравилось. Я, конечно, понимаю что Фо Бо во Вьетнамской культуре достаточно базовое блюдо и готовят его по разному, но общая концепция одна, и тут что то пошло не так. Итак по порядку:
1. Бульон- жидкий не наваристый, вкус абсолютно средний и как я считаю не соответствует этому блюду.
2. Так сказать комплектация, рыбного соуса нет, мяты нет, палочек нет, вместо лайма шмат лимона.
3. Лапша как будто переварена .
4. Мясо особо придраться не к чему, но все же замечу что оно было супер жилистое, мне в целом без разницы , но кому то это может быть важно.
В сухом остатке имеем посредственный ФоБо за 570р. Можно съесть , но удовольствия не получите и казалось бы поднимите стоимость на 100р и сделайте как в Бо, но увы. Абсолютно уверено рекомендую не тратить время и деньги на это.
1
2
14 мая
Были впервые, брали Фо-Бо и Фо-Га - это безумно вкусно 🍜😋. Порции большие.
Цены адекватные.
Будем в Петербурге обязательно вас посетим! А ВАМ желаем успехов и клиентов по-больше!