Ма

Известный болгарский салат. Сочетание сочных помидоров, хрустящих огурцов, нарезанного болгарского перца и красного лука, щедро посыпанных тертой брынзой, с заправкой из оливкого масла

Баклажаны с вялеными томатами: запечённые баклажаны в компании вяленых томатов и сладкого красного лука. Это блюдо дополнено свежей кинзой, придающей ему особую свежесть и пикантность. Подаётся с ароматным оливковым маслом и хрустящим хлебом

Насыщенный сливочно-сырный крем-суп с добавлением ломтиков волжского судака и поджаренного бекона. Идеально согревает в холодные дни, подаётся с кусочками поджаренной чиабатты

Традиционный итальянский рыбацкий суп со спелыми помидорами, нежными креветками, мидиями, кальмаром и дикой сёмгой, подаётся с кусочками подсушённой чиабатты и базиликом

Приготовлен по традиционному рецепту из свежей свёклы и овощей, на бульоне из говядины с копчёным деревенским салом и ломтиками бородинского хлеба, конечно же, мы не забыли про зелёный лук и сметану. Многие просили - мы наконец-то сделали

Паста орзо с тихоокеанскими креветками, дальневосточным кальмаром и дикой сёмгой. Это блюдо, в котором свежие морепродукты томятся в нежном кремовом соусе со шпинатом и свежим базиликом

Вкус в простоте, просто хорошая говядина для котлет, просто нежное картофельное пюре на сливках и сливочном масле, зелёная сальса из свежего огурца, томата и сельдерея