Londri

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Салаты
Супы
Напитки
Agrumi
Тропический лимонад, приготовленный на зизифоре, пюре из маракуйи и имбиря. Напиток собственного производства
650 ₽150 мл
Coca-Cola
Газированный напиток
500 ₽250 мл
Coca-Cola Zero
Газированный напиток
500 ₽250 мл
De Peach
Освежающий лимонад на основе кордиала персик-розмарин. Напиток собственного производства
650 ₽150 мл
Fever-Tree Indian Tonic
Газированный напиток
950 ₽200 мл
La Pomme
Лимонад, в основе которого идет безалкогольный сидр Эрик Бордале, ройбуш земляника и лист кафирского лайма. Напиток собственного производства
650 ₽150 мл
Petroglyph Sparkling Water
Газированная вода
750 ₽375 мл
Petroglyph Still Water
Негазированная вода
750 ₽375 мл
Sandia Paloma
Коктейль на безалкогольном грейпфрутовом сидре и кордиале арбуз-лайм. Напиток собственного производства
650 ₽150 мл
Sips Classic Tonic
Классический тоник
650 ₽200 мл
Zuegg Апельсин
Апельсиновый сок
700 ₽200 мл
Zuegg Томат
Томатный сок
700 ₽200 мл
Zuegg Яблоко
Яблочный сок
700 ₽200 мл
Апельсиновый фреш
Свежевыжатый сок из сочных спелых апельсинов, насыщенный витаминами, с ярким ароматом
700 ₽250 мл
Грейпфрутовый фреш
Свежий грейпфрутовый сок с лёгким пикантным вкусом и бодрящим цитрусовым ароматом
700 ₽250 мл
Горячие блюда
Котлета из говядины, брокколини, пюре
Понятное и по-домашнему вкусное блюдо. В картофельное пюре мы добавляем пряные травы для дополнительного аромата, а котлету дополняем небольшим количеством хлебных крошек для придания особого вкуса. Котлету и брокколи обжариваем в хоспере, для пикант
1650 ₽223 г
Кролик с овощами
Ножку кролика предварительно вымачиваем в солевом растворе с добавлением семян фенхеля, лаврового листа, можжевеловых ягод, черного перца, затем обжариваем до румяного цвета и готовим в су-виде (куриный бульон, сливочное масло и бадьян). Нежного крол
1850 ₽370 г
Лопатка ягненка с запеченными овощами
Лопатку ягненка мы сначала маринуем в пряном соляном растворе, затем томим минимум 12 часов с добавлением сливочного масла, розмарина, тимьяна и шалфея, а после этого мы ее запекаем и глазируем соусом на основе сока, который появился после приготовле
6300 ₽2 кг
Осьминог, картофель, сальса верде
Щупальца осьминога сначала готовится при низкой температуре, затем обжаривается на гриле с ароматным маслом, подается с обжаренным мини-картофелем, свежим красным луком и таджасскими оливками на соусе сальса верде
2650 ₽243 г
Спагетти Алла китара, морепродукты
Домашняя паста, которую мы сами делаем. Особенностью именно этой разновидности пасты является квадратное поперечное сечение (примерно 2 х 2 мм). Такая форма типична для региона Абруццо в Италии. Мы подаем ее с кальмарами лолиго, аргентинскими креветк
2950 ₽280 г
Тречче с осьминогом
Пасту тречче мы подаем в пикантном томатном соусе с добавлением рубленого осьминога, слайса осьминога, небольшого количества кальмаров, свежих томатов и миндальной муки. Украшаем зеленым базиликом
1790 ₽289 г
Утиная ножка, кейл, черника
Предварительно вымоченную в пряном соляном растворе утиную ножку мы обжариваем на коже, затем томим 12 часов при низкой температуре. Подаём с кейлом, припущенным с лимонным соком и пряным ягодным соусом
1550 ₽394 г
Цыпленок, шпинат, чимичурри
Цыпленка мы вымачиваем в соляном растворе с гвоздикой и можжевеловой ягодой, запекаем до хрустящей корочки и подаем с припущенным с лимонным соком, шпинатом, соусом чимичурри и вымоченным кедровым орехом
1450 ₽300 г
Десерты
Ассорти мини-десертов
Ассорти мини-десертов, состоящее из шу (пирожное из заварного теста с ванильным кремом внутри), мадлен (шоколадное французское бисквитное печенье с шоколадной начинкой в глазури из молочного шоколада), канеле и мини-тарталетки из песочного теста в со
800 ₽181 г
Круассан
Круассан — классический французский десерт, который порадует вас своим нежным вкусом и воздушной текстурой
590 ₽90 г
Роше с оливкой
В этой конфете сладкий молочный шоколад гармонично сочетается с пикантным вкусом оливок, а хрустящие фисташки, фундук и миндаль, а также изюм и курага дополняют композицию яркими пряными нотками
290 ₽11 г
Тарталетка с малиной
Тонкое песочное тесто с добавлением миндальной муки, внутри ванильный заварной крем, гель из лайма, немного малинового конфитюра и свежие ягоды поверх тарталетки. Украшаем лепестками васильков
950 ₽103 г
Чизкейк с белым шоколадом
Нежный чизкейк подаётся с соусом на основе сметаны, сливок и белого шоколада, посыпается крошкой из белого шоколада. Имеет более нежную консистенцию, чем любой другой, за счет особенности запекания
890 ₽213 г
Салаты
Зеленый салат
Свежий легкий наполненный микс зелени с огурцом, брокколи, авокадо, бобами эдамаме и дополненный слайсами цукини и фенхеля, заправленный оливковым маслом первого отжима и соусом сальса верде. Украшаем кедровыми орехами и цедрой лимона
1350 ₽245 г
Овощной салат
В центре внимания вкусные и ароматные овощи: томат, огурец, сельдерей и перец рамиро. К ним аккомпанируют тархун, 2 вида базилика и соус винегрет, который придает сочность и свежесть этому блюду
1290 ₽245 г
Салат с крабом
Нежное мясо камчатского краба, которое предварительно прогревают в сливочном масле с чесноком и тимьяном, в дополнении сладких томатов, огурца и авокадо. Прелесть салату добавляет мякоть спелых томатов
2600 ₽160 г
Салат с креветками
Смесь салатных листьев дополняем огурцом, авокадо, киноа, тапенадом из таджасских оливок и сегментами апельсина, заправляем свежим апельсиновым винегретом и добавляем маринованные креветки, приготовленные при низкой температуре, и небольшое количеств
1450 ₽379 г
Закуски
Маринованные оливки
Маринованные с розмарином и цедрой апельсина. Испанские оливки азафаерон
670 ₽80 г
Перец рамиро, тоннато
Визитная карточка ресторана. Сладкий запеченный перец рамиро, фаршированный нежным соусом тоннато. Подаем с тапенадом из таджасских оливок, жемчужным луком, сушеным орегано и петрушкой. При отдаче поливаем оливковым маслом
1190 ₽141 г
Страчателла, томаты, красная смородина
Одно из популярных блюд в авторской интерпретации шефа. Особенность в том, что томаты заправлены соусом на основе пюре из красной смородины и белого бальзамика. Страчателла сервируется оливковым маслом и маслом эстрагона. Это сочетание вкусов дарит н
990 ₽203 г
Супы
Аньолини, куриный бульон
Насыщенный куриный бульон мы подаем с аньолини с куриной начинкой (небольшая версия равиоли)
850 ₽329 г
Минестроне, песто
Насыщенный овощной бульон с добавлением песто. Подаем с белой фасолью и большим количеством овощей: брокколи, цукини, кейл, сушеные томаты, лук-порей, морковь и печеный перец. Дополняем свежемолотым перцем и оливковым маслом
990 ₽310 г
Рыбный суп
Наш рыбный суп мы готовим на основе насыщенного рыбного бульона в который входит небольшое количество куриного бульона, обжаренные на робате филе лосося и сибаса. Дополняем овощами (лук-порей, морковь, сельдерей, чили-перец), небольшим количеством ли
1190 ₽419 г
Гарниры
Брокколи с лимонным соусом
Стейк из брокколи, приготовленный на открытом огне. Подается с соусом из соленых лимонов, сдабривается лимонной цедрой, оливковым маслом и крупными хлопьями морской соли
750 ₽265 г
Кейл, пекан, оливковое масло
Невероятно полезная за счет большого содержания микроэлементов, капуста кейл, слегка припущенная на оливковом масле с добавлением лимонного сока для большей сочности, подается с карамелизованным орехом пекан
690 ₽93 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.