Замечаний по кухне никогда не было к этому месту , а вот обслуживание снова огорчило. Девушки общаются с гостями минут по 15, потом болтают друг с другом.. а мы все это время ждём меню …
Отдельное спасибо бармену Егору , который несколько раз поинтересовался будем ли мы сразу что то из напитков ,потом вообще заметил данный казус с меню , сам принёс меню , попросил своих коллег быть более внимательными к своей работе . Сколько раз даю шансы этому заведению из-за вкусной кухни, и кажды раз на режиме «самообслуживания»
Неожиданно вкусное , красивое и стильное место. Отличные настойки, особенно рекомендую с личи. Ооочень вкусный паштет из куриной печени.
Быстрая подача, все блюда подают горячими.
Одним словом, обязательно к посещению туристу🙂
Еда класс. Сервис на 4ку, хостес на 3йку.
Крик души предпринимателю или операционному директору заведения: научите хостес продавать места.
1. Наша ситуация 2. Что я увидел
1. При звонке на бронь стола сказали, что места заняты, но предложили место за баром - это +.
При этом: за время, пока мы там сидели (60-80 мин) были 3-5 столов забронены, но туда никто не сел.
Лайфхак: а) можно спрашивать у гостя сколько он планирует пробыть в кафе и сажать за стол оговорив, что в 20:00 придут гости и надо освободить стол раньше на 5 мин.
2. Было 2 компании.
Первая компания из 2х человек которых хостес развернули сославшись отсутствие мест, но ГОСТИ ПРЕДЛОЖИЛИ: сесть за бар и им ответили -да, так можно, проходите.
Вторая компания из 4х чел, их так-же просто развернули, сославшись на занятость. Мы им подсказали, что попроситесь за бар и их пустили.
Две ситуации на которые я обратил внимание, думаю, были еще подобные случаи.
Итог: если места забронены
1. Можно предложить сесть за бар. Это частично соблюдалось, частично нет.
2. Можно сажать гостей на заброненные столики с условием, что их освободят ко времени брони (такая практика есть в мск и спб)
Думаю, что внедрив эти инструменты, то выручка увеличится на 20-30%
Пс. Оч не хочется верить, в то что это халатность сотрудников и они умышленно так делали.
У вас классный продукт, успехов вам 🙏
Отличное место в центре города, красивая обстановка , меню просто великолепное, а все блюда со своим интересным акцентом, десерт просто великолепен 👌 ( пробовала кольцо с творогом и с сыром дор блю). Рекомендую к посещению.
Никому не советую это место, цены очень дорогие в лучших традициях Москвы, но ни одно блюдо не понравилось.
Думают, что можно взять английское название и после этого брать 800 рублей да блюдо, но лучше бы вложили силы во вкус своих блюд за такие деньги.
Сначала с плюсов:
- Интерьер - отличный,
- расположение ресторана - шикарное,
- Меню - интересное, нестандартное, много коктейлей;
- Подача - прикольная;
- Персонал - доброжелательный.
Всё!
Минусы:
-Ожидали закуски/салаты 50 мин. 50 Карл!!! (При неполной посадке);
- Принесли совершенно не то что было заявлено в меню (картинки там отсутствуют, на это и расчет заведения, мол принести можно что угодно);
- В одном из салатов, который, напоминаю ждали 50 минут, было гнилое, черное авокадо.
Да, урегулировали
Да, сделали комплимент от заведения
И да, остался не приятный осадок. Потраченный вечер …
Больше тройки увы не могу поставить…
П.с. Поке с уткой - зачет!
Были проездом в Твери и решили поужинать здесь. Прекрасное место, где можно не просто поесть, а насладиться едой! Очень уютно и атмосферно. Официанты и бармен очень добрые ребята. Коктейли достойны отдельного упоминания! Остались только лучшие впечатления. Обязательно зайдем еще, когда будем в Твери :)
Салат с хрустящими баклажанами - это прекрасно. Прям вот вообще прекрасно, будь я там ещё раз - взяла бы два и больше ничего не ела. Они в лёгком кляре, имейте в виду. Котлета из индейки тоже нетривиальная, яркая, вкусная, интересная, советую, соус грибной - выше всяких похвал. Пицца хорошая. Можно придраться к тому, что не прорезана толком, начинка съезжает, но не буду. Сырный соус к бортикам - вкусный. Лимонад и мохито - в стандарте. Официанты приветливые, улыбчивые , внимательные , опрятные, ненавязчивые - молодцы.
Два замечания, если придираться, то первое - уточняйте порядок подачи, если он неочевиден для кухни. Когда я заказываю напитки, пиццу, основное и салаты, я подразумеваю, что сначала будут напитки, потом салаты, и наконец, пицца и основное, раз уж мы заказали и то, и другое. Муж сказал, я должна была уточнить сама. Наверное, мое упущение. Нам принесли напитки , потом пиццу , она стояла, остывала , пока мы ждали салат, а ребенок уже начала лопать пиццу, когда принесли ее пюре и котлету. Второе - принесли пиццу , есть приборы - тарелок нет. Кушать не на весу невозможно, тесто тонкое, чудесное, но проваливается под начинкой.
Замечательная локация для отдыха. Праздновали там 30-ти летие дочери. Остались только приятные воспоминания. Обслуживание, кухня, атмосфера-всё на высшем уровне. Спасибо огромное, ребята! Обязательно придём к Вам ещё и не раз!!!
Больше это место посещать не нужно!
1 час (ОДИН ЧАС) был период ожидания заказа. И так мы его и не дождались…
Настроение испорчено.
Голод не пропал.
Администратор сослалась на нехватку кадров (в заведении по её словам 1(!) повар на два ресторана и террасу 🙈
Вообщем, если у вас несколько часов в запасе, можете потратить их на дегустацию блюд в этом месте.
Если нет, лучше выберите другой ресторан!!
Очень рады, что удалось попасть в это заведение, особенно на летнюю террасу, спрятанную во внутреннем дворе. Вкусная еда, красивая подача, но особенно нам понравилась официант Елизавета 🫶🏻 Просто лучшая!! Вышел очень прекрасный вечер пятницы, благодаря этому месту. Будем в Твери - обязательно вернемся.
Очень вкусно! Даже просто салат Большой с курицей так приготовлен изумительно, что во рту все таит! Были в Твери проездом, пришли без брони столика. Нам повезло что оказался один свободный. А так все занято и часто бронируют. Скоро буду опять в Твери и обязательно заеду в это место!
Я была в этом ресторане один раз, но могу сказать, что впечатление осталось хорошее. Персонал вежливый, чисто, приятная атмосфера. Правда недалеко сидела шумная женщина, но это не проблема самого ресторана. Это немного портило атмосферу. Еда в целом вкусная, цены московские
Остались разочарованы посещением данного заведения. Первое это хостес, с таким надменным лицом, как будто бы ей обязаны. К столику не проводила, гардеробную не показала, подставку для сумки не предложила. Еду ждали долго, попросили через 15 мин подать горячее, в итоге 35 мин ожидания. В целом Еда на 3. Цыплёнок и утка просто плавали в масле. Понравился только Хумус.
Второй раз точно не пойдем.
Очень понравилось! Современное, динамичное заведение! Интересное меню! Вкусно! Шот настоек огонь! Интересные варианты пицц! Горячее очень достойное! Обслуживание на уровне!
Шикарный ресторан!
Настоятельно рекомендую кальмаров в кокосовом соусе - это божественно!
Утиная грудка не очень понравилась, сочетание сладкого ягодного соуса с сыром с голубой плесенью не понравилось.
Отдельно хочу похвалить за отличное обслуживание! Официанты улыбчивые, внимательные, могут дать рекомендации по блюду.
2 звезды за интерьер и прекрасный персонал. Ходили вдвоем в данное заведение и ни одному из нас не понравилась еда( Цены высокие и не вкусно практически ничего из того, что мы заказали (3 блюда и 3 напитка)
Вкусными на наш взгляд были только запеченные роллы и чай с манго и маракуйя.
Интерьер красивый, официанты и администратор прекрасные работники, вежливые, доброжелательные, ответят на все интересующие вопросы.
Не сказала бы что сильно шумно, очень комфортно было общаться, хотя была полная посадка (ходили в праздничный день)
Нам было очень вкусно здесь. Отдельное спасибо за то, что заранее убрали стул, так как по телефону предупреждали, что с нами будет девушка на коляске. Официанты очень дружелюбные, все милые и улыбчивые))
Лучшее заведение в городе. Демократичные цены, безумно вкусная еда из местных продуктов, харизматичный и приятный персонал. Место, ради которого хочется возвращаться в Тверь.
Хороший ресторан, вкусная еда, приятное обслуживание. Не всегда найдется место, поэтому приходится бронтровать заранее. Немного тесновато, но стулья очень удобные.
Лучшее заведение в Твери из посещенных нами! Невероятно вкусно, дружелюбно, не очень дорого. Для тех, кто впервые в Твери: обязательно бронируйте стол заранее, иначе поужинать не выйдет, всегда полная посадка!
Местные? Неизвестно для кого это место, совсем неуютно, а ощущение, как будто ты должен официанту и хостес. Я бронировала заранее на ДР, по итогу: поесть можно, но только не мясные блюда, включая борщ с говядиной; пицца вкусная; том ям с лапшой на любителя для разнообразия.
Для обеда подойдет, для вечерних посиделок нет. В целом не рекомендую, от пребывания остается неприятное послевкусие.
Самое любимое место в Твери! Кормят вкусно и качественно ! Всем рекомендую. Можно заказать блюда из меню соседнего кафе Миучча. Очень вежливый персонал, ориентирован на клиента.
ходим с открытия — к сожалению, части хитовых блюд уже нет, а любимый поке с имбирным цыпленком делают уже не так как раньше
кроме том-яма и поке даже не знаю что заказывать в новом меню
и да, за последний год несколько раз попадали на очень долгое обслуживание
Хорошее место, приятная атмосфера и вкусная еда. Не первый раз в городе, и не первый раз прихожу в данное заведение. Молодцы, всегда все отлично) Было чуть островатое блюда, хоть и предупредил, это свои загоны, так сказать. Порадовало, что предложили десерт как комплимент ) Который, кстати, был очень вкусный. Это показывает отношение к гостям! ❤️🔥👍Однозначно рекомендую к посещению, вы точно будуте довольны! Есть чем себя по радовать. Конечно, я всегда с удовольствием вернусь!
Приезжали в Тверь на один день погулять. Случайно в интернете сразу нашли это место для обеда. В восторге от всего. Еда вкусная, позиции в меню тоже все вкусные и разные , интерьер очень стильный и красивый, официанты все вежливые , молодые ребята, дружелюбные , подача быстрая, тарелки большие! Нам сказали, что у суши другая кухня , и нам придется ждать заказ подольше, но все равно принесли быстро))). Всем буду советовать 100%! Процветания! Вы даже на фоне Твери выделяетесь своей крутостью.
Ставлю такую оценку за работу администратора, именно из-за нее не смогли пообедать. Жаль, ибо рейтинги и отзывы сообщают, что здесь достаточно неплохо. Но часто бывает, что все прелести ресторана затмеваются (или не доходят до гостей) по причине низкого уровня подготовки персонала.
Ходили обедать по рекомендации местных жителей. Хорошее место, меню небольшое. Брали первое, салат и горячее. Все вкусно. Подача блюд быстрая. Кофе вкусный. Зайти перекусить во время прогулки, рекомендую.
Посмотреть ответ организации
Пользователь
Дегустатор 3 уровня
12 января
Отличная еда, напитки, десерты - все в этом месте прекрасно…кроме персонала. Стол бронировали заранее, когда пришли, народу было мало. При этом нас никто не встретил. Далее прошли сами за забронированный стол, сидели-сидели - так никто и не подошел, пришлось самим идти и просить подойти к нам.
Администраторы, видимо, мнят из себя кого-то больше, чем просто администраторов. На обращения смотрят с негодованием.. Т.к. отмечали ДР, не хотелось выяснять отношения и указывать на уровень обслуживания. Но, как говорится, претендуешь - соответствуй! Могу сказать одно: год назад было лучше по обслуживанию, гораздо..
Из плюсов: удачное расположение, красивый интерьер, чисто, имеется гардероб, быстрая подача блюд (~15 мин).
Из минусов: заказывала удон с цыплёнком карри и кинзой, а также чай Рихтер.
Удон: очень острый. В меню указано, что в соусе карри будет именно цыпленок, по итогу же оказалось, что в соусе карри не только цыпленок, но и сама лапша. Кинза, использованная в блюде, была несвежей, с коричневыми пятнами. Лайм, находившийся в блюде, был заветренным. Кроме того в удоне, как оказалось, присутствуют мелко рубленные фисташки, что не указано в составе блюда в самом меню. При заказе официант не уточнила данный момент и не спросила, есть ли у меня аллергия на орех.
Чай Рихтер: в меню указано, что это чай с содержанием хвои и эфирных масел. От хвои в чае только одно название, эфирных масел тоже особо не почувствовали. Обычный черный чай. Кроме того, официант не предложила к чаю сахар (а на столиках в свободном доступе его нет).
Второй раз в заведение не вернёмся.
Регулярно летом останавливаемся в Твери на 2-3 дня и каждый раз заходим в это место. Побывал здесь первый раз несколько лет назад, случайно наткнуавшись на прогулке по Трехсвятской. Сразу впечатлили авторские алкогольные коктейли в красивых бокалах, интересные и хорошо приготовленные блюда, небольшое патио на 2-3 столика. Помню заказали тогда, прекрасным летним вечером, поке с тунцом или угрем, пиццу с грушей и горганзолой, паштем с луковым джемом, может быть еще что-то. И выпили по паре-тройке вкусных коктейлей. Цены, по московским меркам, за такую кухню, напитки и сервис были просто смешные. Все было чудесно и мы решили, что в следующем году обязательно сюда вернемся.
В следующем году патио уже не было, сесть, соответсвенно можно было только внутри. Не помню точно бронировали мы столик или нет, но посадили нас в углу на самом плохом месте из возможных. Цены на этот раз уже показались достаточно высокими, на уровне московских. Заказали паштет с луковым джемом, какой-то салат, ещё какие-то закуски, заказали по паре коктейлей. Сейчас уже не помню все детали, помню только, что шарик паштета был процентов на 20% меньше по размеру чем в первый раз, коктейли были приготовлены плохо, неаккуратно, заказал какой-то мужской с крепким алкоголем, что то вроде олд фешенда- принесли коктейль в хайболе где примерно 85% занимал сплошной кусок льда-сделал 3 глотка, коктейль закончился. В целом, впечатление от посещения в этот день было на 3.
Пару недель назад мы опять посетили Тверь. Долго искали место вкусно поесть-попить в интернет. Тут хотелось бы сказать пару слов о ресторанной сфере Твери- приличных кафе-ресторанов раз-два и обчёлся. Казалось бы, "тверской Арбат" Трехсвятская улица: где-где , а тут от обилия классных кафе глаза должны разбегаться- ан нет. Тут кроме Locals пойти и вкусно и интересно поесть особо и некуда, все какие-то борщи да рульки. Ну что же, пошли в Locals опять. Вечером в пятницу сесть не смогли, небыло мест, забронировать не успели . На следующий день в обед сели. На это раз все было отлично- крутые безалкогольный коктейли (особенно понравился коктейль Селигер), рамен, пицца кимчи, паштет с луковым джемом. Посадили возле окна, администратор и официант были френдли, еду принесли быстро. Все было очень вкусно. Цены были адекватные, учитывая цену-качество. В этот день все было как надо, твёрдая пятёрка.
Место рекомендую, одну звезду снимаю за отсутствие летней веранды, пора уже решить этот вопрос.
Отличное заведение. Все понравилось. Пицца была очень вкусной, тесто необычное даже немного похоже на слоеное. Соус к пицце тоже огромный плюс. Блюда остальные тоже были очень вкусными.
Коктейль отличный.
Жалею, что не взяла десерт. Но все было очень вкусно!
Обслуживание хорошее, помещение с современным дизайном.
Хорошо! Очень приличная еда, отличные напитки. Часто полная посадка, поэтому лучше бронировать заранее. Обслуживание могло бы быть чуть быстрее, но если вы никуда не спешите - то и так сойдёт
Первый раз был давно, внешне почти ничего не изменилось, но это только внешне. Кухня стала значительно лучше! Пицца с ростбифом реально ресторанного уровня, карамелизированные баклажаны как у всех - хорошие, поке с лососем ничего особенного, дома нарежете не хуже и кукуруза будет посвежее и лосося побольше, коктейли норм, но меню не хватает лонг-дринков. Персонал одет по форме, все очень молодые, по этому немного мечтательные, но это скорее особенность возраста)
Ставлю пятерку за отличную динамику и рост.
Встретила очень красивая, вежливая и статная девушка в очках на входе
По еде - было очень вкусно!!!
Обслуживание официантов на высоте - знают состав блюд, плюсом приятно и ненавязчиво общаются!
Буду приезжать в вам снова!
Одно из лучших мест, которые мы посетили в Твери, когда приехали отдыхать на выходные. Внутри все очень современно и симпатично, столы лучше бронировать заранее, в обеденное время еле сели, порции большие и безумно вкусные. Подача блюд красивая, видно, что эстетике уделяется большое внимание. Безумно вкусные лимонады, мы брали щавелевый и лавандовый - вкусы безумно насыщенные, вкусные, не везде попробуешь такие) Блюда многие тоже интересные, обязательно советую зайти, находится на пешеходной улице, в центре города
Мы гости из Москвы, приезжали на концерт группы Кино, и зашли отметить День Рождения в Locals , очень понравилось отношение персонала, дружелюбные молодые сотрудники, фишечка кафе -поздравили коктейлем и девушка сфотографировала нас и мы получили моментальное фото, очень интересненько придумали, молодцы , так держать ! Кстати у ребят еще есть кафе Кооператив, оооочень атмосферное местечко и вкусные настойки ✔️
Приехала на Тверской полумарафон в Тверь собственно)) По рекомендации заскочила на ужин в Locals, и я скажу, очень даже неплохо.
Посадили меня быстро, заказ приняли быстро, для перестраховки предупредили, что готовить салат будут примерно минут 30 (салат!!!, не пиццу))) но!! Принесли все раньше, пицца 23 см- поэтому вполне себе можно осилить, я брала с мортаделлой-понравилась, салат с цыпленком тоже приличный, десерты не брала.