Lilu

Бельгийские вафли, приготовленные по классической рецептуре на дрожжевом тесте, со сливочным кремом и конфитюром на выбор: черная смородина, манго.

Запеченные овсяные хлопья с измельченными орехами кешью и семенами чиа, политые медом, подаются с йогуртом и украшаются свежей клубникой и голубикой

Круассан с наполнителями на выбор: вареной сгущёнкой, конфитюром из черной смородины, творожным сыром

Круассан смазывается сливочным сыром, поверх которого выкладывают слабосоленый ломтик лосося и микс-салат из рукколы и авокадо

Круассан смазывается сливочным сыром, поверх которого выкладывают ростбиф и микс-салат из рукколы и авокадо. Дополняется горчичным соусом

Овсяные хлопья с добавлением клубники, банана и голубики. По желанию можно приготовить на: воде, молоке, миндальном молоке, банановом молоке, кокосовом молоке

Рисовая каша, которая подается с пюре из манго, виноградом и орехами кешью. По желанию можно приготовить на: воде, молоке, миндальном молоке, банановом молоке, кокосовом молоке

Завтрак, включающий микс-салат, черри, авокадо, тыквенные семечки, политые зеленым маслом, хлеб на выбор, творожный сыр. А также яйца, которые можно приготовить несколькими способами. На выбор к завтраку можно добавить ростбиф, индейку, слабосоленый

Сырники с добавлением сыра рикотта подаются со сметаной и джемом на выбор: из черной смородины или манго

Чиабатта с соусом тартар и начинкой из индейки, сыра чеддер, листьев салата, и свежих томатов

Сбалансированное блюдо, которое состоит из крупы киноа, политой ореховым соусом, креветок, бобов эдамаме, авокадо, кукурузы, томатов черри и яйца пашот

Микс салатов из шпината, свежие огурцы, зеленые яблоки, бобы эдамаме, авокадо и киноа. Украшается тыквенными семечками и заправляется ореховым соусом

Овощной салат из огурцов, томатов и болгарского перца с микс-салатом, маринованными маслинами и сухариками. Заправлен оливковым маслом, соусом Ворчестер и бальзамическим уксусом

Классический салат из листьев салата романо, обжаренных тигровых креветок, фирменного соуса Цезарь и гренок. Посыпается сыром пармезан

Смешанный салат с мини-картофелем, слабосоленым лососем, авокадо и бобами эдамаме заправляется ореховым соусом и творожным сыром

Микс салатов с томатами черри, корнишонами, мини-картофелем и ростбифом, заправленный горчичным соусом

Обжаренные баклажаны, микс салатов и томаты черри. Заправляются соусом на основе сладкого чили и кунжутного масла. Украшаются творожным сыром и зеленым маслом, посыпаются кунжутом

Болгарский перец, фаршированный говяжьим фаршем. Подается с кускусом и поливается сливочным соусом демиглас

Запеченное филе лосося под соусом терияки с гарниром из брокколи

Запечённый рулет из филе цыплёнка с сыром и болгарским перцем. Подаётся с гарниром из микс-салата со шпинатом, рукколой и томатами черри, а также с соусом тартар. Поливается зелёным маслом

Стейк из говядины в разрезанном виде со сливочным соусом демиглас. Подаётся с пюре из картофеля, политым пряным маслом с грузинскими приправами

Запечённое филе индейки, которое подается с микс-салатом из авокадо, шпината и томатов черри, а также с гарниром на выбор (булгур, рубиновый рис или киноа)

Обжаренное в панировке куриное филе, которое подается с картофельным пюре. Поливается томатным соусом и посыпается тертым сыром пармезан

Хрустящие ломтики зернового хлеба, смазанные творожным сыром, поверх которого накладывается свежий лосось, руккола и томаты черри. Поливается зеленым соусом

Хрустящие ломтики зернового хлеба, смазанные творожным сыром, поверх которого выкладываются ростбиф, руккола и томаты черри. Всё это поливается зеленым соусом

Хрустящий, обжаренный до золотистой корочки сыр халуми с характерным солёным вкусом, политый мёдом. Подается с рукколой и виноградом

Холодная закуска из тонко нарезанных кусочков маринованной телятины, приправленных сливочным крем-соусом, состоящим из сливок и консервированного тунца, взбитых блендером. Украшается каперсами и зеленым маслом

Холодная закуска, где говядина нарезается мелкими кубиками и смешивается с яйцом, огурцами и каперсами. Посыпается тертым сыром пармезан и подается с ломтиками цельнозернового хлеба

Паста ризони, приготовленная на кокосовом молоке, подается с обжаренными тигровыми креветками и томатами черри. Украшается зелёным маслом и посыпается тертым пармезаном

Паста из шпината с филе индейки и болгарским перцем в сливочном соусе

Традиционный суп Том ям на кокосовом молоке с мидиями, кальмарами, тигровыми креветками, томатами черри и шампиньонами. Подается с рисом и лаймом