Замечательное место, красота вокруг, отдыхаешь душой! Вкусное горячее подают в мини сковородках, закуски оформлены красиво. Менеджерам отдельное спасибо, очень внимательные. Официанты работают хорошо, приветливые, встречают с улыбкой. Нам очень понравилось там, придем ещё!
Огромная благодарность всей команде банкетного комплекса "Лесной". Отметили там два выпускных, 4 и 9 классы. Восторгу просто нет предела! Заказывали банкет под ключ. Потрясающий зал (Белый), стильный интерьер, вкуснейшее меню, профессиональные ведущие, опытные официанты и просто сказочная атмосфера со множеством красивых локаций для фото. Еды было настолько много, что каждый гость ушёл с контейнером вкусняшек. Обслуживание на высшем уровне, всё продумано до мелочей. Обязательно сюда вернёмся ещё много раз. Отдельное спасибо менеджерам Ольге и Нонне за их гостеприимство и дружелюбие❤️.
Мы узнали о Лесном еще на этапе открытия. Было запущено несколько залов, в остальном на территории шла стройка. Для выбора свадебного торжества это было единственное место, куда мы обращались, залы понравились, условия тоже.
Что нам обещали на первой встрече:
-зал;
-меню от 4 тр. на человека;
-торт;
-каравай;
-оформление.
Недолго думая, мы забронировали нашу дату, почти за 9 месяцев до торжества. И тут вроде бы надо успокоиться, но все «приключения» связанные с данным местом еще были впереди.
Первый звоночек прозвенел, когда отменилось мероприятие для невест, на котором должны были быть представлены свадебные подрядчики, мы очень рассчитывали на него.
Второй звоночек, когда выяснилось что оформление можно использовать только заданное в выбранном зале, без возможности выбора и появления чего-то нового в ассортименте (хотя на встрече было сказано, что будут расширять вариации декора). Пришлось искать декоратора дополнительно. Своего нам не предложили, что б доработать зал.
Кстати, обмолвлюсь, что если у Вас скромное торжество, Вам предложат только маленькие залы, большие приберегут для рыбки по крупнее. С подобным столкнулась впервые. Всегда было так, кто первый пришел, заказал, того и тапки, но тут организации более жадная, но это их право.
Третий «удар» произошел за месяц до торжества, когда нужно было вносить предоплату. Как оказалось, тортиков по меню больше не предоставляют, как и караваев. Якобы это для удобства молодых, т.к. многие торты заказывают у других кондитеров. В тоже время условий для хранения торта у них НЕТ, так же как и для продуктов которые вы привезете с вечера. Уберут все в кладовку без температурного режима и молитесь что б не стухло до торжества за ночь, ну или ноги не выросли и сами понимаете. Никакого учета, что привезли – нет. Особенно если привезете во время банкета, когда на 5ть залов, 1н банкетный менеджер и она чисто физически не сможет уделить для Вас время.
Для меня это было шоком, что еще и кондитера надо найти, за месяц, до свадьбы. который в нашу тьмутаракань каштакскую его привезет ко времени. Спасибо моей ведущей, она подсказала надежного человека и этот вопрос уладился.
Про то, что параллельно с приездом моих гостей будут проходить выездные регистрации и им придется идти кустами в обход до своего зала – вообще отдельная песня, но слава богу там все обошлось.
Что же у нас осталось из обещанного с первой встречи:
-зал.
Почему нет меню? Наверное, я очень несчастливая невеста, ведь именно в мой салат забыли добавить заправку (я надеюсь, что только в мой), а жульен вообще был прокисший, да и подали его через 1,5 часа после посадки гостей, вместо заявленных 30 минут.
Банкет стартовал в 16:00, горячая закуска на 16:30 была подана в 17:45, основное горячее, запланированное на 17:00 подано в 18:20.
В день нашего банкета, было 4 торжества точно, и как и ранее, 1н банкетный менеджер, которая не вывозила, как и кухня. Делаю вывод, что не хватает мощностей у Лесного проводить столько банкетов за раз.
Я очень завидую всем положительным отзывам, которые не столкнулись со всем вышеперечисленным. Мне бы тоже очень хотелось иметь исключительно положительный опыт с данным заведением, но вышло то, что вышло.
Кому хочу сказать спасибо, так это нашему официанту. Она единственная кто в этот вечер нас не подвел, а даже перестаралась. Некоторые блюда пропадали быстрее, чем гости успевали их доесть.
Ну, в завершении у нас пропало 2 графина с алкоголем. Администрация сказала, что кто-то из гостей мог взять, в чем мы сильно засомневались. Один из графинов, спустя время все-таки нашли, завалялся в морозилке, вернули, судьба второго не известна.