Лес

Десерты
Основные блюда
Салаты
Супы
Основные блюда
Запеканка с брокколи в сметанном соусе
550 ₽250 г
Кальмар с соусом бешамель
Обжаренный на гриле кальмар с цукини, соусом бешамель с пармезаном
550 ₽250 г
Голубцы из нежной индейки
Рубленое филе индейки со сливками в листе савойской капусты
550 ₽200 г
Утиная ножка конфи
Утиная ножка приготовленная в конфи. Подаётся с соусом деми гляс, булгуром и киноа
750 ₽350 г
Свиные рёбра ВВQ
Свиные рёбра с домашним BBQ соусом с обжаренной квашеной капустой и клюквой
770 ₽350 г
Сибас гриль
С кольцами цукини обжаренными на гриле
990 ₽350 г
Форель радужная
Подкопчённое филе форели с печёнными цукини и болгарским перцем
750 ₽300 г
Супы
Борщ с копчёной говядиной
Классический борщ с подкопчённой говядиной подаётся с салом, чили перцем, чесноком и зеленью
550 ₽350 г
Суп овощной минестроне
Насыщенный овощной бульон со свежими овощами.
350 ₽350 г
Суп из тыквы с креветками
Тыквенный суп со сливками и обжаренными креветками
550 ₽350 г
Уха из трёх сортов рыбы
550 ₽350 г
Куриный суп с лапшой
Куриный бульон с лапшой и перепелиным яйцом
350 ₽350 г
Консоме из белых грибов
Насыщенный бульон с белыми грибами, картофелем, морковью и лук порей
350 ₽350 г
Салаты
Нисуаз
Тунец с миксом из листьев салата с оливками каламата, картофелем стоун и заправкой из анчоусов
750 ₽340 г
Салат с печеной свёклой, каймаком и кислым яблоком
350 ₽250 г
Салат с печеной тыквой, мягким сыром и свежей зеленью
350 ₽300 г
Салат овощной со сметаной или ароматным маслом
Свежие огурцы с сочными розовыми томатами и красным луком со сметаной
350 ₽300 г
Цезарь с креветкой
Листья салата Ромейн с обжаренными на гриле креветками с соусом Цезарь
850 ₽220 г
Десерты
Черничный пирог
Песочный пирог со свежей черникой и мягким сыром
400 ₽160 г
Профитроли
Профитроль с заварным кремом в шоколадной глазури со свежими ягодами.
400 ₽200 г
Капрезе
Шоколадно-ореховый бисквит с ягодным соусом и заварным кремом
400 ₽140 г
Медовик
карамельно-медовый десерт со сметанным соусом и клубникой
400 ₽200 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации