Лепим и Варим

Сваренный на ароматном говяжьем бульоне, он буквально переливается всеми оттенками манящего красного цвета. Ты найдешь и еле уловимую сладость, и приятную кислинку, и аромат, который нет даже смысла с чем-то сравнивать.

Нестареющий хит, наше прочтение классических пельменей из свинины и говядины. Тонкое тесто, сочный фарш, идеальный вкус. Они хороши с любым соусом и в любой компании.

Снаружи черное тесто с чернилами каракатицы. Внутри рубленые королевские креветки и филе куриного бедра. Подаются с сыром пармезан и топленым сливочным маслом.

Начинка из сочного филе куриного бедра, свежего зеленого базилика и ароматного пармезана сделала «Итальянцев в России» почти такими же популярными, как «Мамин сибиряк». Подаются со сливочным маслом и тертым пармезаном.

Специально для этих пельменей была придумана технология изготовления двухцветного черно-белого теста, напоминающего окраску быка. А вот с начинкой все гораздо проще – мраморная говядина black angus, соль, перец и немного сливочного масла.

Желтые пельмени с куркумой в тесте скрывают внутри себя сочный фарш из баранины, сдобренной восточными специями и свежей кинзой. Если ты искал идеальные пельмени с бараниной, поздравляем, можешь больше не искать!

Четыре вида сыра – выдержанный пармезан, сулугуни, аппетитная гауда и пряный дорблю – собрались в объятиях желтого теста и ждут тебя. Подаются с соусом песто и кедровыми орешками.

Это мощное комбо из нашего классического белого теста, сочного фарша из говядины и курицы, хрустящего лука фри и аппетитной цены. Идеально с каплей уксуса и свежемолотым черным перцем.