Le dessert

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Коржи на основе меренги с фундуком и фирменный заварной крем.

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Сметанный бисквит, фирменный сырно-творожный крем с добавлением варёной сгущенки. Прослойки безе, грецкого ореха и тёртого шоколада.

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Шоколадный бисквит, нежный сырно-творожный крем и шоколадный ганаш.

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Шоколадный бисквит, сырно- творожный крем на основе темного шоколада, шоколадный ганаш

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Шоколадный бисквит, сырно-творожные прослойки на основе белого, молочного и тёмного шоколада

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Классический бисквит красный бархат, сырно- творожный крем и вишнёвое конфи.

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Фисташковый бисквит, сырно-творожный крем с фисташковым пролине и малиновое конфи

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Лавандовый бисквит, сырно- творожный с добавлением сметаны, конфи из чёрной смородины

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Сметанный бисквит, сырно-творожное суфле, конфи манго-маракуя

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Кокосовый бисквит на основе миндальной муки, сырно-творожный крем и клубничное конфи

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем, свежий банан и домашняя карамель

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Бисквит с тёртой морковью, курагой, черносливом и грецким орехом, пропитанный домашним апельсиновым сиропом, сырно-творожный крем

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Нежнейшие коржи на основе сгущенки с добавлением мака, пропитанные сырно-творожным кремом с добавлением сметаны. Прослойка лимонного курда.

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Нежнейший бисквит на основе сгущенки, пропитанный сырно-творожный кремом с добавлением сметаны, домашняя карамель и грецкий орех.

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Сметанный бисквит. Сырно-творожный крем, свежая клубника и банан

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Сметанный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением малины и брусники

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Нежный бисквит на основе сгущёнки, сметанный крем и свежая клубника.

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением молочного шоколада, арахиса и домашняя карамель

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Сметанный бисквит. Суфле из свежей клубники, сырно-творожный крем и шоколадный ганаш

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Шоколадный бисквит, сырно-творожный крем с добавлением тёмного шоколада и вишня

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Яркое сочетание свежей клубники, киви и персика на сметанном бисквите с сырно- творожным кремом

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Слоёные коржи, масляно-заварноё крем

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Слоёные коржи, масляно-заварной крем с добавлением сгущенки и бурбонской ванили

Стоимость от 2800 руб. за 1 кг. в зависимости от оформления. Минимальный вес 2,5 кг. Слоёные коржи и карамельный заварноё крем

Блины фаршированные шампиньонами в сливочном соусе. Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль, шампиньоны, сливки. Выход: 180 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: 5,2; Жиры: 17,8; Углеводы: 14; Калорийность: 237,...

Нерка слабой соли, огурец и сливочный сыр завернутые в блинчики. Яйцо куриное, мука пшеничная, масло подсолнечное, молоко,сахар, соль. Нерка с/с, творожный сыр, свежий огурец. Выход на 1 порцию: 160 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: 9,6...

Овсяная каша на молоке, может подавятся с фруктами, орехами и ягодами. Овсяные хлопья, молоко, соль, сахар, масло сливочное. Выход на 1 порцию: 300 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: 4,9; Жиры: 7,5; Углеводы: 26,7 Калорийность: 194 ккал

Рисовая каша сваренная на коровьем или альтернативном молоке, подается с рисовыми шариками в шоколадной глазури Рис отварной,коровье или альтернативное молоко, соль, сахар, масло сливочное, рисовые шарики в шоколаде Информация о пищевой ценности...

Самодельный йогурт, подается с гранолой, резаным миндалём, манго и чиа в кокосе Хлопья овсяные, мёд, фундук, кокосовое молоко, манго,семена чиа, миндальные лепестки Информация о пищевой ценности: Белки: 16,8; Жиры: 27,5; Углеводы: 29,9; Калорийн...

Шампиньоны и мясо цыпленка в сливках, завернутые в омлет. Подается с микс салатом и свежими овощами. Яйца куриные, сливки, куриная грудка, шампиньоны, соль, перец, помидоры черри, огурец свежий. Выход на 1 порцию: 340 гр. Информация о пищевой ц...

Творожные сырники обжаренные с двух сторон и опаленные сахарной карамелью, подаются со сметаной, джемом и кедровыми орешками. Творог, яйцо куриное, сахар, манная крупа, ванилин, мука пшеничная. Кедровый орех, джем из черной смородины, джем из абр...

Яичница с жареными охотничьими колбасками, печеными овощами, гренками и микс салатом Яйцо куриное, колбаски охотничье, овощи печеные, микс салата, помидоры черри, хлеб тостовый, масло укропное, микрозелень Выход на 1 порцию: 285 гр. Информация о...

Обжаренная бриошь с соусом из авокадо, лососем слабой соли, яйцом пашот и соусом из сыра чеддер. Тост бриошь, соус гуакомоле , слабосоленый лосось, яйцо пашот, поп-корн из киноа. Выход на 1 порцию: 240 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: ...

Обжаренная бриошь с соусом чеддер,томлёной говяжьей грудинкой, редисом и горчичным соусом Тост бриошь, брискит,сыр чеддер,перец печеный болгарский, дижонская горчица, стеклянный редис Выход на 1 порцию: 180 гр. Информация о пищевой ценности: Бел...

Самодельный круассан, смазанный сливочным сыром, подается с листовым салата, томлёной говяжьей грудинкой, медово-горчичным соусом и отварным яйцом всмятку Круассан, крем чиз , салат листовой , соус медово-горчичный , брискет , яйцо куриное., лук ...

Картофельные драники из печеного картофеля в панировке, подаются с крем-фета, лососем с/с и яйцом куриным сваренным всмятку Картофель отварной, яйцо куриное , соль, перец черный, мука, панировка панко,крем фета , лосось слабой соли, семечки микс ...

Куриная грудка, подается с отварной киноа, припущенной брокколи, свежими овощами и соусом в азиатском стиле Куриная грудка,брокколи, кинуа ,яйцо куриное,салат, микс, огурец свежий, мёд,чеснок, кинза, кунжут Выход на 1 порцию: 350 гр. Информация...

Куриная грудка , куриное бедро , чеснок , сыр гауда , укроп , петрушка , лук пассированный , яйцо куриное отварное , майонез , соль, перец черный, мука Обжаренные куриные котлетки с аранчини из булгура, подается с томатным соусом Выход на 1 порц...

Запечённый лосось, подается с рисом микс, соусом гуакамоле, терияки и соусом ореховый Лосось гриль , салат микс, рис жасмин, рис дикий, гуакамоле, соус ореховый, терияки, нори чипс фурикакэ Выход на 1 порцию: 260 гр. Информация о пищевой ценнос...

Строганов из мяса молодого цыпленка с грибами в сливочном соусе, подается с картофельным пюре и картофелем пай. Куриная грудка, шампиньоны, сливки, горчица дижонская, помидор черри, картофельное пюре, микро зелень. Выход на 1 порцию: 370 гр. Ин...

Самолепные пельмени из мяса говядины и свинины, подаются со сметаной. Пельмени с фаршем из мраморной говядины, соль, перец. Выход на 1 порцию: 200 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: 8,4; Жиры: 11,4; Углеводы: 17,5; Калорийность: 206 ккал

Грибы шампиньоны обжаренные с луком и потушенные в сливках, подаются под запечённой корочкой сыра. Шампиньоны, лук репчатый,сливки, сыр гауда. Выход на 1 порцию: 100 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: 6,2; Жиры: 19,1; Углеводы: 4; Калори...

Состав: Яйцо, сахар, соль, мука пшеничная, какао, сода пищевая, кефир, уксус яблочный, сметана, молоко сгущенное, ваниль, молоко, шоколад темный. На 100гр Б 1.9 ж 7,7 у 18,3 кал 150,6

Состав: Яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, мед, сода пищевая, масло сливочное, пудра сахарная, сливки натуральные, сыр творожный,ванилин, пюре малина, пектин, желатин, глазурь шоколадная На 100 гр Б 4,5 ж 14,9 у 42,3 кал 322

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, Дрожжи, сахар, масло сливочное, ванилин, апельсин, изюм, ягода клюква, курага, ром, глазурь, сахарная пудра. На 100 гр Б 11,5 ж 8,8 у 7,5 кал 155

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, Дрожжи, сахар, масло сливочное, ванилин, апельсин, изюм, ягода клюква, курага, ром, глазурь, сахарная пудра. На 100 гр Б 11,5 ж 8,8 у 7,5 кал 155

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, Дрожжи, сахар, масло сливочное, ванилин, апельсин, изюм, ягода клюква, курага, ром, глазурь, сахарная пудра. На 100 гр Б 11,5 ж 8,8 у 7,5 кал 155

Отварная брокколи, язык отварной и огурец заправленные соусом айоли, подается с редисом, яйцом перепёлки и жареным хрустящим луком Язык куриное отварной , брокколи, огурец, яйцо перепёлки, соус айоли, лук жареный, редис, земля из маслин Выход на...

Классический салат из консервированного тунца, фасоли, маслин, оливок, помидор черри и зеленой фасоли, заправленный заправкой из оливкового масла, подается с перепиленным яйцом Салат микс , тунец консервированный, яйцо перепёлки, помидор черри, ф...

Салат цезарь приготовлен по оригинальному рецепту, с соусом из взбитых яиц с оливковым маслом и анчоусами, листья салата романо, куриная грудка, помидоры черри и сыр пармезан. Салат романа, куриная грудка ,соус цезарь, помидоры черри, сыр пармеза...

Куриная грудка гриль нарезанная слайсами, подаются со спагетти в соусе песто, кедровыми орешками и сыром пармезан. Спагетти, куриная грудка су-вид, соус песто, сливки, помидоры черри, сыр пармезан, кедровый орех, микро зелень. Выход на 1 порцию:...

Обжаренный бекон в сливочном соусе и с пастой фетучини, подается с куриным желтком, сыром пармезан и свежим лепестком базилика. Карбонара, бекон, сливки, желток су-вид, базилик, сыр пармезан. Выход на 1 порцию: 290 гр. Информация о пищевой ценн...

Крем суп из шампиньонов, готовится на сливках, подается с трюфельным маслом и хлебными крутонами Шампиньоны,картофель, лук репчатый, сливки , масло трюфельное, гречневый поп-корн, крутоны из багета Выход на 1 порцию: 250 гр. Информация о пищево...

Суп с зажаренными овощами, курицей, пшеничной лапшой и перепелиным яйцом. Куриный бульон, пшеничная лапша, куриная грудка, овощная пассировка, перепелиное яйцо. Выход на 1 порцию: 340 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: 4,9; Жиры: 3; Угле...

Три вида хлеба подается с укропным сливочным маслом. Выход на 1 порцию: 150 гр. Информация о пищевой ценности: Белки: 2,6; Жиры: 15; Углеводы: 3,6; Калорийность: 159,8 ккал