Этот десерт – настоящее наслаждение для гурманов. Нежный и ароматный, он сочетает в себе мягкость теста, сладость сахара и лёгкую кислинку лимона. А завершает вкусовую палитру меренга – воздушный и изысканный финальный аккорд
660 ₽150 г
Мусс Манго-маракуйя
500 ₽70 г
Мусс Три шоколада
Этот десерт подарит вам неповторимые вкусовые ощущения! Нежный мусс, приготовленный из трёх видов шоколада, гармонично сочетает в себе горечь, терпкость и сладость. А аппетитная текстура придаёт блюду особую изысканность
720 ₽120 г
Плавающий остров
Этот десерт относится к категории лёгких и воздушных. Нежные взбитые белки, сахар, молоко гармонично сочетаются с английским соусом и карамелью, а лепестки миндаля придают десерту особый шарм
600 ₽100 г
Сливовый тарт с фисташками
890 ₽150 г
Черный лес
Десерт Чёрный лес — это сочетание насыщенного шоколадного вкуса с ягодной кислинкой. Воздушный бисквит с добавлением какао, нежная текстура сливочного наполнителя и пряная вишня создают богатый вкус. Завершающий штрих — лёгкие нотки лимонного сока и
650 ₽200 г
Шокомер
650 ₽100 г
Горячие блюда
Запечённая утиная грудка с тыквенным пюре
1880 ₽290 г
Картофельная запеканка Пармантье
1600 ₽300 г
Картофельная запеканка Пармантье с эскалопом из фуа-гра
2200 ₽330 г
Стейк Бавет с луком-шалот и картофель соте
1750 ₽380 г
Турнедо Россини с фуа-гра и гратеном Дофинуа
3300 ₽400 г
Турнедо из говядины с гратеном Дофинуа и соусом из красного вина
2350 ₽370 г
Утиная ножка конфи, картофель сотэ с чесноком и петрушкой
1650 ₽350 г
Филе оленя с грушей, тыквенным пюре и можжевеловым соусом
3200 ₽330 г
Холодные закуски
Плато выдержанных сыров
2600 ₽290 г
Плато мясных деликатесов
2100 ₽180 г
Салат из хрустящих и овощей конфи со стружкой овечьего сыра пекорино
1000 ₽180 г
Салат с утиной грудкой со специями и сезонными фруктами
1100 ₽180 г
Террин фуа-гра с яблоком чатни и бриошь
2380 ₽115 г
Утиный риет, тосты и корнишоны
980 ₽140 г
Форель Гравлакс с легким кремом из лайма, красная икра
1450 ₽130 г
Гарниры
Артишоки
1100 ₽160 г
Гратен дофинуа
Картофель, чеснок, сливки, тимьян, мускатный орех, соль, белый перец
Картофель, молоко, сливки, сливочное масло, мускатный орех, соль, белый перец
550 ₽150 г
Горячие блюда из рыбы
Филе кефали на планше с рататуем и соусом писту
1860 ₽250 г
Филе судака, приготовленное с луком-пореем и соусом из белого вина
1950 ₽250 г
Филе форели с овощами мирпуа
2300 ₽310 г
Сеты
Гастрономический сет с говядиной
Салат с утиной грудкой со специями и сезонными фруктами, Турнедо из говядины с гратеном Дофинуа и соусом из красного вина, Лимонный тарт с меренгой (порция)
4200 ₽700 г
Гастрономический сет с утиной грудкой
Салат из хрустящих овощей со стружкой из козьего сыра, Запечённая утиная грудка с тыквенным пюре, фрикассе грибов, соус мадера, Грушевый тарт татен (порция)
3000 ₽620 г
Супы
Буррид c соусом айоли, сыром эмменталь и крутонами
1200 ₽350 г
Крем-суп дня : Кабачки
700 ₽300 г
Горячие закуски
Тарт фламбе с беконом и шампиньонами
900 ₽280 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.