Мини-пицца: классическое тесто, соус помодоро, обжаренные креветки, мидии и коктейль из морепродуктов, с луком, чесноком, каперсами и орегано
56 Br520 г
Алла Лучана с бейби-осьминогами
30 см
68 Br450 г
Ветчина и грибы
28 Br450 г
Дьявола
Мини-пицца: классическое тесто, моцарелла, соус помодоро и острая салями25 см)
28 Br450 г
Капричиоза
34 Br570 г
Карбонара
28 Br400 г
Контадина
Классическое тесто, моцарелла и рикотта создают нежную и насыщенную основу, а обжаренный лук, ломтики свиных колбасок и пармезан придают пикантный вкус. Соус на основе сливок завершает вкусовую композицию (30 см)
Классическое тесто, моцарелла и таледжио создают нежную и насыщенную основу, а ломтики белых грибов и тартуфата со сливками придают пикантный вкус (30 см)
56 Br470 г
Трапанезе
Классическое тесто, соус помодоро, моцарелла и рикотта создают нежную и насыщенную основу, а ломтики баклажана и песто из томатов добавляют пикантности. Украшенная базиликом, пицца приобретает свежий аромат и яркий вкус (30 см)
Мини-пицца: классическое тесто, моцарелла, а также сыры таледжио, горгонзола, бри и камамбер (25 см)
42 Br470 г
Четыре сыра с грушей
Мини-пицца: классическое тесто, моцарелла, сыры таледжио, горгонзола, бри и камамбер. Подаётся с ломтиками груши, томлённой в вине, со сливками и грецким орехом (25 см)
46 Br500 г
Паста
Букатини Аматричана, Lazio
Паста с грудинкой, обжаренной с луком и чили на оливковом масле. Подаётся с соусом из белого вина, соуса помодоро и пармезана
29 Br430 г
Лазанья Болоньезе
Лазанья с рагу болоньезе: слои теста чередуются с ароматным соусом из томатов, говяжьего фарша и специй
36 Br350 г
Лингвини с креветками, соусом биск и томатами черри
Паста с креветками, заправленная оливковым маслом. Подаётся с обжаренными помидорами черри, шалотом, соусом биск из морепродуктов, украшается петрушкой и цедрой лимона
36 Br470 г
Лингвини с морепродуктами
Морепродукты — кольца кальмара, тигровые креветки, мидии и вонголе — обжариваются с луком, чесноком и пряными травами. Подаются с белым вином, соусом из анчоусов и каперсов, украшаются соусом помодоро, петрушкой, базиликом и орегано
48 Br470 г
Ньокки с горгонзолой и грушей, Lombardia
Ньокки, томлённые в сливках с горгонзолой и посыпанные пармезаном. Подаются с ломтиками груши, томлённой в красном вине, и грецким орехом
42 Br240 г
Равиоли от мамы Пинуччи с домашней рикоттой и тушеным мясом, Sicilia
Представляет собой аппетитную комбинацию тонкого теста, нежной рикотты и ароматного пармезана, которые идеально сочетаются с пряным майораном. Дополнено сочными свиными колбасками, сладкой морковью, необычным вкусом фенхеля и тонкими нотами белого ви
32 Br350 г
Равиоли с белыми грибами, фондю из пармезана и фуа-гра Toscana
Классическое тесто, белые грибы, ломтики картофеля, пармезан, петрушка и трюфельное масло создают изысканное вкусовое сочетание. Дополняет его паштет из фуа-гра, приправленный белым перцем и чесноком, а также фондю из пармезана
48 Br210 г
Равиоли с креветками, грушей и горгонзолой, Lombardia
Классическое тесто, креветки, груши и горгонзола создают изысканное вкусовое сочетание. Петрушка и цедра лимона придают свежесть. А смесь бульона биск и сливок добавляет нежность и пикантность
36 Br180 г
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли подаются в соусе из сливочного масла и шалфея
22 Br210 г
Равиоли с тыквой в соусе из горгонзолы с белыми грибами, Lombardia
Мягкое тесто идеально подходит для сочной начинки из картофеля, тыквы, лука-порея, а корица добавляет сладковатый аромат. Нежные сливки и сыр горгонзола создают кремовую текстуру, а грецкий орех и белые грибы придают блюду особый вкус и хрустящую тек
42 Br250 г
Ригатони алла Грича с беконом, пекорино и черным перцем
Паста с пекорино, пармезаном и обжаренным беконом, приправленная чёрным перцем
29 Br300 г
Спагетти Аль Помодоро
22 Br300 г
Спагетти Карбонара
30 Br300 г
Спагетти с креветками в соусе из черри и страчателлы, Sorrento
Паста с помидорами черри, сыром страчателла, обжаренными креветками и зелёным пармезаном
38 Br340 г
Тальятелле Болоньезе
Тушёное мясо с овощами и специями, подаваемое с пастой
30 Br300 г
Тальятелле с белыми грибами и домашними колбасками, Toscana
Паста с обжаренными колбасками из свинины, белыми грибами, в соусе из белого вина, сливок и оливкового масла. Посыпается петрушкой и пармезаном
49 Br400 г
Тальятелле с утиным рагу, Veneto
Паста с рагу из утки, тушённой в красном вине с морковью, луком, сельдереем, белыми грибами и сливочным маслом. Посыпается петрушкой
36 Br310 г
Равиоли с оссобуко и сливочным соусом с шафраном, Lombardia
Мягкое картофельное пюре в сочетании с сочным тушёным мясом создаёт нежный контраст вкусов. Петрушка, сливки и овощной бульон придают блюду изысканность и насыщенность, а пармезан добавляет пикантности и аромата
48 Br235 г
Закуски
Вителло тоннато
36 Br240 г
Капрезе с тунцом Campania
Тушёная рулька баранины с картофельным пюре, пармезаном и трюфельным маслом — это сытное и ароматное блюдо. Нежное мясо с пряными нотками идеально сочетается с воздушным картофельным пюре. Трюфельное масло добавляет изысканный аромат, а пармезан — пи
28 Br230 г
Карпаччо из говядины с руколой и пармезаном
Нежная мраморная говядина, слегка обжаренная, с руколой и пармезаном
34 Br130 г
Рыбное карпаччо (4 вида рыбы), Campania
Гармонично сочетаются вкусы и ароматы разных видов рыбы и пикантных приправ. Нежное мясо рыбы-меча, лосося, тунца и сибаса идеально дополнено заправкой из оливкового масла с добавлением укропа, цедры и сока лимона, а также острого перца чили. Блюдо у
45 Br120 г
Тартар из говядины с белыми грибами и трюфельным соусом, Piemonte
Нежное мясо, нарезанное мелкими кусочками, в сочетании с пряными нотками каперсов и маринованного огурца создаёт уникальный вкус. Белые грибы добавляют блюду особый аромат и насыщенность. Пикантный соус с трюфельным маслом и горчицей гармонично допол
44 Br140 г
Тартар из тунца с овощной капонатой, Sicilia
Нежное мясо тунца идеально гармонирует с капонатой из моркови, сельдерея, шалота, баклажана, цукини и паприки. Овощи, пропитанные оливковым и кунжутным маслом, приобретают насыщенный вкус, а мята, сахар, яблочный уксус и орегано придают им особую пик
36 Br245 г
Буррата с пармой
Нежный итальянский сыр и слегка подкопчённая ветчина создают изысканное сочетание вкусов. Сыр придаёт блюду кремовую текстуру, а ветчина добавляет лёгкий аромат дымка
42 Br140 г
Карпаччо с горчичным соусом и болгарским перцем с просекко, Veneto
Индейка с горчичным соусом и карамелизированным болгарским перцем с просекко
36 Br195 г
Тарталетка с морепродуктами Campania
Сочетание песочного теста, нежного крема биск, а также разнообразных морепродуктов: креветок, бейби-кальмаров, бейби-осьминога и мидий. Дополняют блюдо тонкие нотки цедры лайма, свежесть укропа и петрушки, а также пикантность каперсов и томатов конфи
32 Br130 г
Салаты
Инсалата Тоннара, Sicilia
Нежные кусочки тунца, приправленные солью, идеально дополняются миксом из свежих салатов, пряной руколы и сладковатых томатов черри. Каперсы придают пикантность, а перепелиные яйца — нежность и лёгкость. Красный лук, оливки каламата и базилик добавля
38 Br280 г
Инсалата Тоскана с утиной грудкой
Белые грибы, обжаренные с луком и чесноком, придают ему насыщенный аромат. Цукини добавляет лёгкости и свежести. Утиная грудка — сытности и богатства вкуса. На подушке из микса салатов, украшенной яркими половинками черри и нежными листьями руколы, п
45 Br255 г
Любимый салат Шефа c креветками, сыром фета и грецкими орехами, Sicilia
Свекла, филе апельсина, гранат, микс салатов, фета, креветки, грецкий орех и сок лайма — это не просто набор ингредиентов, а целое гастрономическое путешествие. Гармонично сочетаются сладость свеклы и кислинка апельсина, терпкость граната и свежесть
36 Br310 г
Оливье Москва-Палермо, Sicilia
Картофель, морковь, яблоко, маринованный огурец, яйца, карамелизированный лук, пудра из каперсов, домашний майонез с биском, тунец и кальмар объединяются в одном блюде, создавая уникальный кулинарный опыт. Каждый ингредиент вносит свой вклад в общую
32 Br230 г
Салат Осенний с белыми грибами, таледжио, запеченной тыквой и трюфельным маслом, Piemonte
Сладость запечённой тыквы и хурмы, пикантность таледжио, аромат белых грибов и свежесть микс-салата. Хрустящие орехи и семена тыквы придают блюду особую текстуру, а заправка из оливкового масла, горчицы, бальзамического уксуса, трюфельного масла и са
45 Br235 г
Салаты с говядиной, таледжио и запеченной тыквой, Lombardia
Микс из свежих салатов, ароматная рукола, сочные томаты конфи, хрустящий огурец, грецкий орех, мягкие сыры таледжио и пармезан, сладковатая тыква, пряная корица и оливковое масло с горчицей создают неповторимый вкус. А говядина добавляет блюду насыще
45 Br210 г
Сан Даниеле с пармой, пате из утки и горгонзолой, Friuli Venezia Giulia
Хрустящие листья радичио и шпината, сочная груша, пряная горгонзола и нежная утиная грудка создают неповторимое вкусовое ощущение. Миндальные слайсы придают пикантность, а заправка из мёда, оливкового масла и сока лимона добавляет изысканности. Пате
42 Br215 г
Цезарь умами, Lazio
Хрустящие листья салата ромен, нежное авокадо, свежий огурец и ароматный тартар из томатов создают неповторимое сочетание. Курица добавляет сытности, а гренки — хрустящую нотку. Анчоусы придают пикантность, а перепелиные яйца — нежность. Пармезан доб
39 Br270 г
Супы
Говяжий бульон с тортеллини
Тортеллини с говядиной и пармезаном подаются в горячем бульоне
19 Br330 г
Крем-суп из шпината
Обжаренные овощи — шпинат, сельдерей, лук и морковь — смешиваются со сливками и приправляются мускатным орехом
24 Br300 г
Рыбный суп с мидиями по-неаполитански, Campania
Мидии в створках, запечённые с чесноком, луком, соусом помодоро, базиликом, петрушкой, белым вином, рыбным бульоном и чили. Посыпаются гренками, поливаются оливковым маслом и украшаются орегано
36 Br830 г
Сицилийский рыбный суп
Ассорти из рыбы и морепродуктов: обжаренные кусочки судака, морского чёрта, барабульки, кальмара и осьминога бейби, мидии, креветки и вонголе в раковинах. Подаётся с соусом биск, оливковым маслом, помидорами черри, каперсами, луком, чесноком, базилик
82 Br980 г
Томатный крем-суп
Овощное рагу из томатов, сельдерея, лука, моркови, со сливками и чили
21 Br300 г
Фермерский суп с бобовыми Toscana
Это блюдо — отличный вариант для тех, кто ценит сытные и разнообразные обеды. Густой и ароматный суп с бобовыми и овощами создаёт богатый вкус, а соус придаёт пикантности
21 Br350 г
Крем-суп из белых грибов, Toscana
Обжаренные белые грибы с луком и чесноком, заправленные сливочным и трюфельным маслом. Посыпаются тёртым пармезаном, петрушкой, заливаются сливками и приправляются солью
48 Br250 г
Крем-суп из тыквы с белыми грибами
Печёная тыква с шалфеем и чесноком, томлёная в сливочном масле с добавлением овощного бульона и корицы. Подают с обжаренными белыми грибами, раскрошенным печеньем амаретти, луком, тёртым пармезаном и семенами тыквы
36 Br320 г
Гарниры
Брокколи с чесноком и чили
Отварные брокколи с чесноком и чили, посыпанные пармезаном
12 Br150 г
Запеченный молодой картофель с розмарином и чесноком
Отварной картофель, приправленный солью, с кусочками сливочного масла, розмарином и чесноком
10 Br170 г
Капоната Палермитана
Блюдо имеет кисло-сладкий вкус с лёгкой пряностью. Оно сочетает в себе обжаренные баклажаны и пикантные оливки, что создаёт интересное вкусовое сочетание. Соус помодоро добавляет сочности и глубины. Чеснок придаёт аромат и остроту
15 Br150 г
Овощи на гриле
Овощи на гриле: обжаренные ломтики баклажана, цукини, грибов и паприки с помидорами черри
21 Br200 г
Пепперонатта Сичилиана
Блюдо представляет собой пикантную овощную закуску. Нотки сладости от томатов и сахара уравновешиваются яблочным уксусом, придавая вкусу глубину. Красный лук и перец создают хрустящую текстуру, а каперсы и маслины добавляют солёности
15 Br150 г
Стручковая фасоль алио-олио
Блюдо представляет собой гарнир из зелёной стручковой фасоли. Отличается пряным вкусом за счёт добавления чеснока. Подходит для подачи к мясным и овощным блюдам
14 Br160 г
Шпинат со сливочным маслом и пармезаном
Обжаренный на сливочном масле шпинат, посыпанный тёртым пармезаном
16 Br150 г
Горячие закуски
Баклажан Пармиджано от бабушки Джованны
Обжаренный баклажан, запечённый с сыром моцарелла и пармезаном, подаётся с соусом помодоро
35 Br200 г
Кальмар фри
Кольца кальмара, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с ломтиками лимона
34 Br190 г
Медальоны из краснокочанной капусты с утиным рагу и кремом из баклажанов, Trentino
гармоничное сочетание краснокочанной капусты, обжаренных баклажанов, рагу из утки с красным вином, тимьяном, луком, морковью и сельдереем, а также соуса бешамель и соуса с чесноком, горчицей, сливками и карри. Тёртая пармезановая стружка добавляет бл
34 Br120 г
Морские гребешки с муссом из картофеля, Mediterraneo
Морской гребешок с картофельным пюре, дополненный ароматным трюфельным и оливковым маслом, — это изысканное блюдо, которое порадует даже самых искушённых гурманов. Лимонный гель придаёт вкусу свежесть и лёгкость, а щепотка соли идеально балансирует в
39 Br120 г
Рыба-меч алла Мессинезе, Sicilia
Морской гребешок с картофельным пюре, дополненный ароматным трюфельным и оливковым маслом, — это изысканное блюдо, которое порадует даже самых искушённых гурманов. Лимонный гель придаёт вкусу свежесть и лёгкость, а щепотка соли идеально балансирует в
32 Br270 г
Хрустящие креветки с острым томатным соусом
Креветки в панировке, подаются с соусом помодоро и чили
36 Br260 г
Хрустящие сардины с луком карпионе и томатами черри конфи, Sicilia
Блюдо представляет собой хрустящие сардины, которые идеально сочетаются с ароматным луком карпионе и сочными томатами черри конфи. Оно обладает приятным вкусом, в котором гармонично переплетаются лёгкая кислинка и пикантная пряность
34 Br145 г
Десерты
Канноли по-сицилийски
Хрустящие трубочки из теста с начинкой из рикотты, цукатов и фисташек
14 Br75 г
Мильфей с кремом из рикотты и грушей в красном вине
Хрустящее слоёное тесто идеально сочетается с кремом из рикотты. Груша в красном вине с мёдом и цедрой апельсина придаёт блюду изысканный вкус и аромат. Нотка редукции из красного вина добавляет пикантности
25 Br200 г
Тирамису
Тирамису из маскарпоне с пропитанными ликёром амаретто печеньями савоярди и какао
19 Br200 г
Панна Котта Джандуйя с фисташковым кремом и пралине из фундука
Нежный сливочный вкус с нотками фисташек и насыщенным ореховым оттенком. В текстуре десерта ощущаются лёгкие вкрапления хрустящих цукатов. Послевкусие удивляет тонкими сладкими мотивами
19 Br125 г
Ромовая баба с заварным кремом и грушей в красном вине
Пышное дрожжевое тесто с цитрусовым ароматом, пропитанное сладким сиропом из лимончелло, создаёт лёгкую текстуру и насыщенный вкус. Нежная груша, томлёная в красном вине, добавляет сочности и изысканности. Украшение из фисташек придаёт пикантность и
21 Br190 г
Чизкейк del Maestro Iginio Massari с фундучным соусом
Нежный десерт с насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются сливочные нотки и лёгкая цитрусовая свежесть. Пралине из фундука придаёт пикантность, а цедра лимона — еле уловимую кислинку
19 Br180 г
Яблочный штрудель с ванильным соусом и пралине из фундука
Хрустящий штрудель с яблочной начинкой, дополненный нежным ванильным соусом. В сочетании с ним — лёгкие нотки шоколада от крамбла и насыщенный вкус пралине из фундука. Завершает вкусовую композицию приятная текстура фисташек
22 Br210 г
Рыба и морепродукты
Креветки алио-олио, Calabria
Креветки, обжаренные с чесноком, перцем чили и петрушкой в оливковом масле — это простое и ароматное блюдо с пикантным вкусом. В нём идеально сочетаются нежность креветок и пряные нотки чеснока, перца и зелени
45 Br180 г
Микс из рыбы и моропродуктов, Puglia
Микс из рыбы и морепродуктов представляет собой сочетание кальмара бейби, палтуса, сибаса, дорадо, креветок, вонголе, мидий и лосося. Блюдо заправляется оливковым маслом и дополняется петрушкой. Соус сальморильо и домашний майонез из осьминога придаю
58 Br250 г
Филе дорадо Delicata с креветками, цукини и томатами черри, Ischia
Филе дорадо с чесноком, цукини, черри, шпинатом и креветками — это блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и пикантность овощей. Оливковое масло и цедра лимона придают ему особый аромат, а бульон биск добавляет насыщенный вкус
65 Br320 г
Филе лосося с овощной капонатой под шапкой из слоеного теста в соусе из цукини, Liguria
Нежное филе лосося, запечённое под шапкой из слоёного теста. Дополнено овощной капонатой. Вкус обогащён пряными нотами паприки, лука, чеснока и сельдерея. В блюде чувствуются пикантные оттенки оливок
54 Br300 г
Филе палтуса c кускусом трапанезе, Sicilia/Trapani
Палтус приготовлен до нежной текстуры. Кускус дополнен сочностью овощей: лука, моркови, сельдерея и паприки. Песто из томатов придаёт пикантность, а шпинат — свежесть. Миндаль добавляет легкую хрустящую ноту
52 Br360 г
Филе сибаса с морепродуктами
Ассорти из обжаренных сибаса, креветок, кальмара, каракатицы, мидий и вонголе. Подаётся с томатами черри, чесноком, базиликом, луком, хлопьями чили, гренками, каперсами, анчоусами и белым вином
65 Br400 г
Филе тунца алла Сичилиана с овощной капонатой и кремом из баклажан, Sicilia
Тунец с кремом из баклажана, капонатой из овощей, каперсами, соусом из анчоусов и смесью рыбного бульона со сливками — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность и пикантность. Тунец, приготовленный определённым образом, идеально сочетает
52 Br310 г
Брускетты
Брускетта капрезе
Белый хлеб служит основой, страчателла добавляет лёгкую сливочную текстуру, а тартар из томатов — приятную кислинку и свежесть. Соус песто вносит пряный аромат, а кедровые орехи — хрустящую ноту. Оливковое масло гармонично объединяет все ингредиенты
14 Br95 г
Брускетта с лососем и кремом из баклажана
Кусочки поджаренного белого хлеба подаются с кремом из баклажана, сверху выкладываются зёрна граната, ломтики лосося, сметана с укропом и немного бальзамического крема
17 Br110 г
Брускетта с тапенадом из оливок и тунцом
Кусочки поджаренного белого хлеба подаются с тапенадом из оливок. Сверху выкладываются ломтики тунца, а затем — луковый карпионе и песто трапанезе
15 Br100 г
Классическая брускетта с томатами и базиликом
Хрустящий обжаренный на сливочном масле хлеб, дополненный сочными томатами, заправленными оливковым маслом и орегано
9 Br70 г
С бейби осьминогами alla Luciana
Ассорти из обжаренного хлеба, осьминогов бейби, лука, черри, каперсов и чили. Подаётся с соусом из белого вина, оливкового масла, чеснока, петрушки и базилика
39 Br200 г
Брускетта с кремом из тыквы, белыми грибами, таледжио и индейкой
Кусочки поджаренного белого хлеба подаются с кремом из тыквы. Сверху выкладываются обжаренные белые грибы и ломтики индейки, добавляется сыр таледжио
21 Br110 г
Горячие блюда
Бразато из баранины с картофельным пюре с пармезаном, Sardegna
Тушёная рулька баранины с картофельным пюре, пармезаном и трюфельным маслом — это сытное и ароматное блюдо. Нежное мясо с пряными нотками идеально сочетается с воздушным картофельным пюре. Трюфельное масло добавляет изысканный аромат, а пармезан — пи
58 Br400 г
Утиная ножка конфи с пюре из тыквы с курагой и грибным соусом, Toscana
Утиная ножка конфи с ароматным пюре из тыквы и лесными грибами, обжаренными на оливковом масле с тимьяном, — это блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус утки и нежность овощей. Фондю из утки добавляет изысканности, а сок апельсина и корица придаю
65 Br340 г
Филе говядины с картофелем паве, овощами и мясным фондо с белыми грибами, Piemonte
Говядина, тушённая в соусе из белого вина и бульона с добавлением шалота, розмарина и тимьяна. Подаётся с запечёнными овощами — картофелем, морковью, спаржей, белыми грибами и шпинатом. Посыпается тёртым пармезаном и заправляется соусом из сливок и т
88 Br300 г
Хрустящий цыпленок с грибами и фондю с красным вином Romagna
Половина цыплёнка, тушённая в пряном соусе из сливочного масла, оливкового масла, томатной пасты, с добавлением красного вина, соевого соуса, куриного бульона, можжевеловых ягод, лаврового листа, тимьяна, цедры апельсина, сахара, а также с обжаренным
42 Br290 г
Телячий язык с соусом из вешенок Piemonte
Нежное мясо телячьего языка гармонично сочетается с соусом из вешенок. Добавление зелени и белого вина придаёт вкусу изысканность. Ноты чеснока и лука придают пикантность
58 Br300 г
Тушеная телячья щека с картофельным пюре с белыми грибами и шпинатом, Piemonte
Телячья щека с белыми грибами, мясным соусом, картофельным пюре, шпинатом, пармезаном и чесноком — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса, аромат грибов и пикантность соуса. Подаётся с воздушным картофельным пюре и шпинатом. Посы
68 Br430 г
Ризотто
Ризотто с креветками и Primitivo, Puglia
Это ризотто сочетает в себе нежность риса и пряность средиземноморских трав. Аромат тимьяна и нотки апельсиновой цедры создают сложный букет вкусов. Обжаренные креветки придают пикантность и лёгкую солоноватость
42 Br450 г
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с кальмаром, тигровыми креветками, мидиями и вонголе. Подаётся с белым вином и соусом из лука, чеснока, анчоусов и каперсов. Украшается соусом помодоро и зеленью: орегано, базиликом и петрушкой
54 Br470 г
Ризотто с белыми грибами, Piemonte / Toscana
Это ризотто сочетает в себе ароматы Piemonte и Toscana. Нежный рис дополнен обжаренным луком и пропитан грибным бульоном. Белые грибы придают блюду насыщенный вкус. Ризотто украшено свежей петрушкой и посыпано пармезаном
56 Br430 г
Обновлено 25 февраля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.