Телячьи щечки с гратеном из сельдерея и соусом пеппе
990 ₽250 г
Утиная ножка, шпинат, вишня
Ищете изысканное горячее блюдо? Попробуйте утиную ножку со шпинатом и вишней! В этом блюде нежная утиная ножка сочетается с ароматным вишневым соусом, воздушным картофельным пюре, свежим шпинатом и яркой вишней конфи. А пряная мицуна и микрогрин прид
1100 ₽300 г
Фермерский козленок
2400 ₽800 г
Цыплёнок, грибы, картофельное пюре
Это блюдо — отличный вариант для сытного обеда или ужина. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с ароматными грибами и воздушным картофельным пюре. Сливочный соус добавляет вкусу глубину, а грибная эспума — оригинальную текстуру. Оливковое масло и
790 ₽450 г
Постное меню
Грибная лазанья трюфель
750 ₽440 г
Грибы, рукола, печеная паприка, томаты черри
590 ₽180 г
Капунет из Савойской капусты, соус из печеных перцев
590 ₽290 г
Крем-суп овощной с гриссини
480 ₽320 г
Равиоли с баклажаном, соус наполи
560 ₽240 г
Спагетти с кабачками и брокколи
650 ₽320 г
Томатный суп Аль-помодоро
550 ₽390 г
Хрустящий баклажан с томатным тартаром
780 ₽330 г
Цезарь с хрустящим баклажаном
650 ₽250 г
Паста
Карбонара
850 ₽450 г
Лазанья с говядиной
790 ₽420 г
Равиоли с цыпленком, крем из баклажана
780 ₽310 г
Спагетти в трюфельном соусе
690 ₽315 г
Спагетти с вонголе и боттарга
950 ₽480 г
Тальятелле с копченой говядиной и пекорино
960 ₽410 г
Тальятелле с креветками
950 ₽430 г
Тальятелле с лососем
990 ₽250 г
Пицца римская Scrocchiarella
Пицца Quattro formaggi
950 ₽550 г
Пицца Маргарита 30 см
750 ₽340 г
Пицца Мортаделла, горгонзолла
30 см
1080 ₽510 г
Пицца Окорок и эспума из пармезана
1080 ₽550 г
Пицца Пармский окорок, вяленые томаты и руккола
1150 ₽500 г
Пицца Пепперони
30 см
950 ₽550 г
Пицца Фрутти ди маре с креветками, кальмарами и мидиями
30 см
1250 ₽660 г
Пицца с грушей и горгонзолой 30 см
1050 ₽450 г
Специалитеты
Артишоки маринованные
420 ₽50 г
Колбаса Вентричина
Вентричина - это разновидность итальянской салями, но особенностью является добавление красного перца чили
450 ₽50 г
Копченые томаты
250 ₽50 г
Мортаделла
Мортаделла готовится из куриного мяса
450 ₽50 г
Оливки Ночелара
210 ₽50 г
Пармезан
480 ₽50 г
Пармский окорок
550 ₽50 г
Пекорино
Овечий сыр пекорино
450 ₽50 г
Закуски
Брускетта с мортаделлой, трюфельный соус
650 ₽130 г
Брускетта с печеным баклажаном, страчателлой и томатами
550 ₽190 г
Вителло Тоннато
770 ₽210 г
Карпаччо из мраморной говядины, трюфельный соус, копченые томаты
1050 ₽190 г
Паштет из цыпленка
450 ₽120 г
Тартар из говядины и соус из горчицы
750 ₽190 г
Тартар из лосося, соус Верде, щучья икра
950 ₽135 г
Салаты
Зеленый салат
570 ₽170 г
Салат Креветки, руккола, вяленые черри
950 ₽240 г
Салат Лосось, листья салата, сыр рикотта, маринованные огурцы