La Bottega

CHEF'S SPECIAL
Весенний спешл
Десерты
К вину
Паста / Ризотто
Рыба и морепродукты
Весенний спешл
Салат с жареными баклажанами, томатами и домашней брынзой
840 ₽
Пицца со сморчками, трюфелем и страчателлой
1890 ₽
Домашняя паста со сморчками, сливочно-грибной соус
1250 ₽
Жареные сморчки, запеченный молодой картофель, сметана
890 ₽
Тушеные сморчки, сливочно-грибной соус, сметана
1200 ₽
К вину
Сет Amuse-Bouche
• бриошь со сливочным муссом и красной икрой • эклер с крабом • запеченный камамбер • тарталетка, лосось-апероль, томаты, базилик • грибная меренга, тартар из говядины, трюфельная паста
2750 ₽310 г
Сет Grande
• тартар из говядины • паштет из прошутто крудо • прошутто крудо/котто • мортаделла • домашний ростбиф • тет де муан • камамбер • оливки • фокачча
3400 ₽500 г
CHEF'S SPECIAL
Галантин из сибаса
Галантин из сибаса, шпинат, красная икра, соус «сливки – белое вино»
1470 ₽180 г
Десерты
Баскский чизкейк, мороженое из белых грибов
520 ₽
Паста / Ризотто
Каппеллетти с козленком
Каппеллетти с козленком, соус из брусники, грибная эспума, свежий трюфель
1150 ₽200 г
Рыба и морепродукты
Глазированный лосось
Глазированный лосось, черный рис, соус морне, красная икра
1650 ₽230 г
Обновлено 22 мая. Источник: Представитель организации