Влюбились в сыр с пажитником ( нежный,кремовый, идеальной соли) и козий в травах. Выбор широкий. Маленькие производства - моя отдельная любовь. Расширяйтесь и процветайте 🧡 помимо сыра в лавке и сидры из Заповедника, и пастила, и медов несколько сортов (мой фаворит - с пергой, не остановиться), и тыквы-красотки, и много-много всего еще - выше всячечких похвал.
Когда мы были в Пушкинских горах, несколько раз заходили в магазин сыров "Кутаринской фермы". Нам очень понравился сыр "Томм с лисичками". Купили его и на подарки родным, всё было вкусным. Пробовали и другие сыры в магазине - в принципе, ничего особенного, нормальные (за исключением 5летнего сыра – чудовищная гадость).
Затем спустя несколько месяцев заказали у них сыры через вконтакте с доставкой почтой. Заказали как "Томм с лисичками", так и другие виды на пробу. Намеревались подарить сыры друзьям и родным. Изначально всё шло не очень гладко: они неделю собирали наш заказ, потом «быстрая» доставка EMS доставляла сыры 10 дней, а потом…мы получили ЭТО – отвратительное нечто, которое не то, что не является вкусными сырами, это вообще есть нельзя! Мягкий сыр превратился в бесформенную лепёху с пятнами плесени, другие сыры – твёрдые и полутвёрдые, тоже покрытые кое-где оранжевым грибком, оказались просто дрянью. "Томм с лисичками", который мы пробовали лично в их магазине, и тот сыр, который они нам прислали с таким же названием – сделаны вообще по разным технологиям. Полученные сыры не то, что люди не стали есть, даже из собак, которым это предлагали, только одна согласилась употребить сей продукт, да и то только потому, что она как свинка ест вообще всё. Когда я написала их представителю и в вежливой форме подробно рассказала о том, что сыры, нами полученные, не имеют ничего общего с теми, которые они продают в магазине и являются жуткой гадостью, мне было сказано дать им отлежаться в холодильнике и послана улыбочка. В общем, у нас осталось чудовищное впечатление от "Кутаринской фермы", которая отправляет покупателям то, что хорошо бы выбросить сразу после производства, по цене дороже голландских сыров.
Ребята большие молодцы. Сыры отличные. Особено шикарный козий двухлетней выдержки. С виски sing…n и медом из их же лавки идет идеально. Очень хороший сыр с пажитником. Выбор большой, ооочень , даже с лавандой есть сыр ( весьма оригинальный ) . Пока нет мягких сыров типа камамбера или бри, но думаю все впереди. А твердые сыры на твердую пятерку! Рекомендуем , однозначно 👌