Кусто
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1590 отзывов
11 сентября 2024
Визуально прекрасное, стильное место, спокойная атмосфера, обслуживание отличное и еда понравилась вся, которая мы заказывали. Точно рекомендую
3
23 февраля 2024
Очень вкусно! Красивая подача, прекрасные коктейли, вкусные блюда а главное при каждом взаимодействии с людьми в ресторане чувствуешь, что ты им нужен как гость. 23 февраля всё в Нижнем было забронировано, но по телефону нам предложили время на час позже, забронировали столик, обещали сами позвонить, если место освободится раньше и выполнили своё обещание! Всей команде огромное спасибо!
22 декабря 2024
Один из лучших ресторанов Нижнего. Лучше бронировать заранее. Морепродукты , бизнес ланч , обстановка и персонал на отлично , ценник выше среднего!
10 мая 2024
Отличный ресторан. Высокое качество блюд. Персонал на высоте. Интерьер очень даже интересный. Побольше бы посадочных мест. Все время многолюдно.,а столиков не очень много. Ресторан для дневного посещения. Покушать и до свидания. Рекомендую. Не разочаруетесь.
4
17 апреля 2024
Всем привет! Отличный ресторан в центре Нижнего Новгорода у Кремля ! Дизайн и атмосфера располагает , морская кухня , авторская подача блюд , высокая кухня . Авторские десерты заслушивают отдельной похвалы повару ! Отличные официанты 👍
3
3 ноября 2024
Отличный ресторан! Ненавязчивое обслуживание. Хорошая винная карта. Вкус и качество блюд навысоте!! Однозначно рекомендую!
18 июля 2024
Оформление ресторана приятное, красивое. Еда вкусная, порции достаточные. Официанты приветливые, внимательные. Есть только один минус очень дорого. Покушали на двоих дороже чем в Москве, ресторан такого же типа.
2
16 сентября 2024
Когда меня спрашивают: «Если бы можно было выбрать одно блюдо, которое будешь есть до конца жизни - что это за блюдо?», мне сложно ответить, так как нельзя совместить в одно креветки в соусе чимичурри и салат с креветками и манго из этого прекрасного ресторана!! Обожаю этот ресторан, всегда все на наивысшем уровне - от обслуживания до блюд.
1
29 июля 2024
Заведение в центре, статусно смотрится, вас вежливо встречают, но тут же спрашивают, хватит ли нас два часа. Якобы столы забронировать. Когда мы уходили, половина зала была свободна. Официант был на высоте. Евгений досконально знает меню и разбирается в винах. Красавчик💥
Еда очень вкусная, все понравилось. 4 звезды поставил за важный момент. Открытая кухня и плохая вытяжка - не лучшая комбинация. Запахи с кухни есть, а картинки кухонного шоу нет. А должно быть наоборот. В целом место понравилось. Вполне можно прийти ещё раз.
1
1 апреля 2024
Прекрасное расположение в центре города. Из окон вид на Чёрный пруд. Заботливые и внимательные официанты. Красивая подача блюд и вкусно приготовлено. Фирменный коктейль Кусто подаётся в бокале в форме ракушки - Ваша спутница оценит) На фото - малое плато морепродуктов.
28 февраля 2024
Просто сказка. Цены, конечно, далеко не бюджетные, но...
Это того стоит. Уютно, красиво, сытно, а, главное, вкусно. Иногда стоит себя побаловать морскими деликатесами. Вам точно сюда.
Столик лучше заказывать заранее. Очень популярное место. Советую
7 января
Неплохо. Рыбная тема. Небольшой выбор вина на самом деле :(
Заказывали несколько блюд, просто качественная еда. Изюминки с первого захода не оценил. Посмотрим ещё
9 июля 2024
И вроде бы всё хорошо в этом заведении, но, еда вот просто хорошо приготовленная и всё. Без изюминки. Да, хорошо пожарен стейк тунца и лосось, да, гребешки не передержали, но вот я дома так могу. Устрицы понятно, тут даже готовить на надо) В итоге самым вкусным оказался десерт - комплимент от заведения в честь дня рождения, только ради него бы вернулись, но не ради собственно рыбного меню.
Ну и маленький осадочек от того что имя перепутали. Бронировала через мессенджер, четко писала своё имя - Алина. В итоге на входе администратор заявила что брони нет, стали искать, оказалось есть бронь на имя Анастасия. Алина, Анастасия, какая разница)
6 января 2024
Посещали ресторан втроём. Муж заказал палтуса, очень вкусно. Ребёнок ел тельятелле с белыми грибами-блюдо понравилось. Я заказала гребешки, мусс из цветной капусты-мусс превзошёл все ожидания-очень вкусный, капусту не распознать. Гребешки обычные маленькие, мягкие. Десерт миндальный крамбл скорей красивый, чем вкусный. Больше понравилась шоколадная тарталетка. Пробовали ежей, обязательно попробуйте, свежие. Кто ест сырые яйца в тем более понравится. Устрицы "заряженные" на мой взгляд, пробовать интереснее, есть выбор. Обстановка калоритная. Персонал вежливый, любезный. Из плюсов: заказ столика через интернет, перезвонили и уточнили время брони. Меню с ценами на сайте ресторана. Сделали выбор заранее.
3
3
25 апреля 2023
Очень интересное и необычное место!
Порадовало разнообразное и вкусное (очень!) меню, интересная коктейльная карта, интерьер отдельная похвала - очень спокойная, стильная и, в хорошем смысле, дорогая атмосфера.
Из минусов отмечу некоторые недочеты у сервиса - блюда приносят не одновременно, один человек сидит ест, другой - на него смотрит. Ну правда? Мне кажется, это давно уже смертных грех ресторанного бизнеса)) Потом, еще не доели холодные закуски - уже приносят горячее. Мы сидели за маленьким столиком и это было жутко неудобно, да и в целом неправильно. Но, надеюсь, это скорее исключение, чем правило. Заведение хорошее.
7
1
6 мая 2024
Очень понравилось. Обслуживание великолепное. Официант Егор очень деликатный, открытый и доброжелательный. По еде все понравилось, много позиций в меню можно выбрать на любой вкус. Внутри заведения очень приятная атмосфера.
2 июля 2024
Черная треска - лучшая в городе. Но, появилось но... обычно не обращал на разные мелочи, пересоленое блюдо, забыли про хлеб, ну ладно. С максимальным уровнем "гурман", все же посещал лучшее место в городе по версии 2023 года. Последнее посещение было странное, полупустой ресторан, пришли с маленькой собачкой (меньше А4). Проводили за столик и потом сказали с собакой нельзя. Ни вывесок ничего на входе, на сайте тоже нет информации. Собака с документами. Предложили переноску какую-то. То есть думаете, что своего питомца я посажу в место, где возможно был питомец с какой-то болезнью? Ушли. Ни один ресторан города не позволяет такого отношения к маленьким питомцам. Могу сказать Вы потеряли еще одного посетителя, простите, но друзей я не бросаю
1
2
11 июля 2024
Это ресторан, где всё соответствует и на уровне. Меню приятно и интересно составлено, обстановка располагает к разговорам, сервис учтивый, и администраторы и официанты были очень приветливы.
Еда, конечно, тоже вкусная :)
1
15 июля 2024
Обязательно к посещению!!! Очень классное место, очень вкусно, вежливый и очень приятный персонал! Отдельное спасибо официанту Владиславу, за рассказ про устриц)))
1
15 июля 2024
Очень красивый ресторан в центре города. Достойный конкурентов столичным. Чудесный сервис, невероятно вкусная еда - уха вкуснейшая, котлетки - пальчики оближешь!!
1
10 января
Официант посоветует, всё расскажет, не оставит с меню один на один - а там есть что разъяснить. Устрицы неплохи, но разумеется те, что подороже. Авторские коктейли отменны, целая галерея новых сочетаний вкуса, остальное что приносили тоже зашло. Наверное не на каждый день, но раз в квартал - смело, не надоест.
8 сентября 2024
Симпатичное место с атмосферным морским оформлением. Кухня не произвела впечатление. Заказывали пасту, роллы, мидии, ежей и коктейли, все на слабую четверку, есть с чем сравнить.
3
20 июня 2024
Совершенно случайно попали в это заведение и остались в полном восторге! Стильный интерьер, шикарная винная карта, предупредительный персонал и совершенно чудесные блюда! Браво шефу! Рекомендую от души! Если доведётся еще раз посетить Нижний, обязательно постараемся попасть в Кусто!
3 июля 2024
Двоякое впечатление от посещения данного кафе. Скажу так, второй раз я туда не пойду. Интерьер- с намеком на ценовую доступность морепродуктов, удивила подача - в сковородочках алюминиевых, знаете таких из детства , в которых у бабушке летом яичницу готовили на летней кухне. Ну как- то для морепродуктов не самая подходящая посуда, на мой субъективный взгляд. А вот ценовая политика не демократичная, за 8 микро креветок ( почему- то «магаданских»), несколько трудно отдираемых устриц, пару ежей и 1 фалангу ноги краба - 6900. Все приготовлено из сильно замороженного сырья, иначе бы не распадалось на щепочки. Мидии в белом вине тоже не впечатлили. И все это по какой- то причине было оочень соленым. Хотя официант заверил, что они при варке ничего не солят, это такое специфичное мясо. В общем если честно, то отданных денег за это стало жалко
А вот знаете, посмотрела я кф «Я Богиня» с А. Бортич- и там такие же сковородчки…. Тренд видимо🤷♀️
1
27 ноября 2024
Совсем недавно были в данном заведении. Пошли по рекомендациям друзей. Хотелось бы оставить положительный отзыв, но увы…
На данный момент все еще отхожу от отравления. Заказывала мидии, устрицы, салат с крабом. Что именно послужило отравлению не могу сказать.
Отпуск испорчен походом в этот ресторан((
Нет никакого желания вернуться сюда еще раз, особенно для употребления морепродуктов. Не могу рекомендовать.
10 января 2024
Ресторан превзошел все мои ожидания! Уютная атмосфера, великолепная кухня и превосходное обслуживание. Редко где можно найти тот самый баланс между отличным обслуживанием и вкусной едой. Особенно хочу отметить работу официанта Сергея, его внимательность и дружелюбие сделали наш вечер особенно приятным.
1
14 января 2024
Приятный и вкусный ужин.
Свежий тар-тар из тунца, очень нежные мидии.
Коктейль не зря выбран авторским, сочетание ингредиентов и послевкусие великолепное.
Атмосфера уюта, доброжелательности, все быстро. Обязательно к посещению для любителей и ценителей свежих морепродуктов.
15 июля 2024
Отличный ресторан, прекрасная кухня, интересное меню, все очень понравилось, необычная подача, тирамису было просто восхитительно, нигде такое не пробовала, однозначно рекомендую
1
5 июля 2024
Я в восторге от этого ресторана! Их меню огромное, каждое блюдо приготовлено с большим мастерством. Качество и свежесть рыбы просто впечатляют. Обслуживание на высшем уровне, персонал дружелюбный и внимательный. Атмосфера в ресторане приятная и уютная. Определенно, рекомендую посетить этот ресторан и насладиться великолепными рыбными блюдами!
24 марта 2024
Прекрасное заведение: очень вкусная кухня и приятное обслуживание! Официантка Татьяна супер специалист своего дела, спасибо ей! Цены немного выше среднего, но качество и вкус блюд того стоит (трюфельное ризотто с угрем - это пушка))
1
25 февраля 2024
Прекрасный, уютный ресторанчик с очень вкусной кухней. Огромная благодарность от семьи из Москвы Диниилу и всем сотрудникам ресторана за столь внимательное, душевное отношение к гостям. Очень приятная атмосфера! Так держать ребята!
1
20 августа 2024
Очень понравилось это место. Официант, который обслуживал нас, был внимательным и учтивым, помогал с выбором, объяснял, если что было непонятно. После трапезы также получили небольшой, но приятный комплимент от заведения. С удовольствием вернёмся сюда ещё!
3
28 сентября 2024
Отлично покушали. Прекрасное обслуживание. Но роллы брать смысла нет, вкусно, но не шедевр. Ризотто - восхитительно.
10 августа 2024
Отвратительно!! Заказывая стол из Москвы на особое забытие по приезду нам предложили стол на двоих, который в принципе необходимо убрать из ресторана, при попытке поговорить с хостес она сказала что других вариантов нет, хотя ресторан был полупустой, не понимаю кто там ставит эти оценки «типо лучшему ресторану» Нижнего Новгорода, научите хостес общаться с гостями и уберите отвратительный стол на двоих в углу!!! Про еду сказать ничего не могу, не дали попробовать, но как то уже и пытаться сюда попасть не хочется!
4
7
30 июля 2024
Настоятельно рекомендую к посещению данное заведение. Очень порадовал персонал. Случайно зашли покушать и теперь постоянно делаем выбор в пользу этого ресторана. Поварам отдельный респект!
31 марта 2024
Лучший рыбный (да и вообще, просто - лучший) ресторан в городе. В меню полностью отсутствуют невкусные блюда, вся еда прекрасного качества.
Очень доброжелательный персонал, чистота и порядок.
Иногда странная музыка и бывает довольно людно, но это мелочи, которые ничего не портят (если вы заранее забронировали столик, конечно 😉 )
Цены сильно выше среднего, но они того стоят!
1
29 сентября 2024
Очень крутое место, отличное меню, полностью оправдало ожидания! Персонал ТОП! Спасибо! Обязательно сюда вернусь!
13 ноября 2023
Атмосфера просто огонь , обслуживание тоже очень понравилось , молодцы , блюда интересные свежие и вкусные , минус звезда за ошибку , просили определенный ром , уточнили , официант принес показал бутылки уточнили еще раз , принесли по факту все равно не тот , когда сказали официанту он извинился уточнил сказал да действительно перепутали … и принес по порции того что просили в качестве извинения, как сам официант сказал за счет заведения … по факту оба рома были в чеке… разбираться уже не стали так как по факту выпили и тот и другой , но осадок немного не приятный остался … есть к чему стремиться.
4
1
12 августа 2024
Кухня хорошая. Десерты шедевральные! Подача бьюд великолепная. Из минусов - близко стоят столы. Но это кто как любит) ценник высокий, но оправдан качеством.
23 октября 2023
Удачное расположение, приветливый персонал, лаконичное меню , вкусные десерты , больший выбор вин , . Из минусов : столы без скатертей , что не дает уюта ресторану. За соседнем столиком сидели двое молодых ребят, матерились 🤬 не по детски, даже не обращая внимание на то, что мы сидели рядом …с ребенком 11 лет ( девочкой ) . Еще раздражала компания девушек ~ 10 человек, отмечающих чей-то ДР … шумели, чекались бокалами , вели себя вызывающе . Твердая 4 -ка
2
30 сентября 2023
Невероятно вкусно!!! Нас было 8 человек. Всё что мы заказали нам понравилось. Особенно хочется отметить ризотто и щечки - очень нежные, таяли во рту. Очень интересный десерт - тирамису, с легким привкусом белых грибов. Внимательное обслуживание. Обязательно придем еще🫶 Хочется выразить благодарность за качественный, ненавязчивый сервис👍 Очень рекомендую к посещению ❤️
1 января
Очень уютный рыбный ресторан. Кухня на высоте. Обслуживание отличное. Однозначно, рекомендовано к посещению!
14 июня 2024
Это очень крутое заведение! Все ОЧЕНЬ вкусно, начиная с закусок и салатов, заканчивая всем остальным!!! Огромная благодарность официанту Дмитрию за высокое качество обслуживания и за индивидуальный подход!
3
25 декабря 2023
ресторан потрясающий, оочень вкусный картофель фри, невероятный! ролы нежные, тают во рту, красивая подача, персонал вежливый, отзывчивый. Точно рекомендую! обстановка приятная. Увы не сьели много, порции сытные, но что успели все на высоте. Кухня открытая , но не пахнет. Достойное место однозначно
3
6 октября 2024
Понравился этот ресторан в Нижнем, очень. Были дважды. Рекомендую! Есть обед комбо за 1100, пробовали с уткой, замечательно!
5 января 2024
Однозначно рекомендую место. Очень вкусные блюда и максимально гостеприимное обслуживание. Были в пятницу на обед в праздничный день. Посадка была полная. Время ожидания каждого из блюд составляла почти полчаса. Но! Официант Егор максимально выправлял ситуацию и задаривал нас комплиментами от ресторана. Ни в одном другом ресторане я не видел такой клиентоориентированности. Егору и коллективу ресторана Кусто большое спасибо и респект! Лучшее заведение в городе!
26 ноября 2023
Ужин начался очень приятно, официант предложил на дегустацию и выбор 4 вида белого вина. Устрицы, ежи. Но есть большое НО за что ставлю 2 звезды и то с натяжкой, так как это непростительная ошибка в ресторане такого уровня.
Если вам в крабе попадутся остатки панцыря, к сожалению пока вы не укажите на эту ошибку ни кокого извинения вам не принесут. В тартар из краба это фатально допускать такие промохи, это тот продукт который может принести большые неприятности организму.
Ресторан должен быть готов нести ответственность и быть клиентоорентирован если позволяет себе промахи. Вместо изменений и приглашения повара для таких же извинений и как то сгладить ситуацию, официант просто сказал "что то ещё передать повару". Даже после сообщения мной ситуации администратору, персонал кухни так и не появился, администратор предложила выбрать блюдю новое, но уже что-то есть в ресторане не хотелось, да и как говорится "хороша ложка к обеду", наш ужин уже подходил к концу. На что удостоился Ресторан это не внести блюдо в счёт и сухие извинения от официанта, хотя это не ошибка сотрудника зала, а команды шев повара.
Жаль что ресторан такого уровня не умеет работать с форсмажорными ситуациями и обсалютно не клентоореентирован, так как в городе есть заведения которые по такой же кухни и деликатесам составляют ресторану хорошую конкуренцию и с лёгким успехом могут вытолкнуть с рынка.
1
4
29 сентября 2024
Первое заведение в Нижнем Новгороде, которое я посетила. Взяла позицию из нового сета — и охххх как вкусно и красиво было. Если буду ещё раз в городе, то обязательно вернусь
1
6 мая 2024
Приехали в Нижний на выходные, заодно решили отметить в Кусто ДР мужа. Заведение красивое, атмосферное. Вечером была полная посадка, но место нам нашли. Еда вкусная, ценник адекватный) презент в ДР -вкусный десерт.
Официант Татьяна учла все наши пожелания, даже принесла десерт без лактозы) за что отдельное спасибо)
9 августа 2023
Отличный ресторан!Сегодня праздновали День Рождения в нем.Все очень понравилось все блюда что заказали оценка высший бал.Подача великолепная,все очень просто очень очень вкусно,официант была девушка очень внимательная,обслуживание на высшем уровне.Всем кто работает в ресторане огромное спасибо за блюда,обслуживание и приятную атмосферу.Отдельное спасибо шеф-повару это высший пилотаж.С огромным удавольствием вернемся к вам снова.Успехов и процветания вам.
1