Гостили в Вязьме на Новый год. И три дня подряд посещали Купеческий. Порадовала кухня, подача блюд и внимательное отношение персонала. Действительно вкусно, пробовали борщ - много мяса, подают с пампушкой, салом и сметаной - объеденье! Грузди отличного посола в сочетании с копчёной сметаной просто превосходно. Оливье в оригинальном исполнении приятно удивил. Важно, что цена не завышена, при этом порции большие, и это касается всех блюд - супы, салаты, закуски и горячее. Кстати десерты - их не много, но каждый великолепен. Детки не оставили ни крошки от торта Наполеон. А лично мой фаворит шоколадный фондан, в нём соблюдены важные критерии, мягкий внутри, шоколад жидкий при этом с внешней стороны лёгкая хрустящая корочка, это бомбически вкусно. Спасибо официантам, видно что стараются держать высокий уровень, знают меню, состав блюд, не обделяют вниманием детей! Побольше вам достойных чаевых) а Купеческому процветания и много гостей! Обязательно вернёмся к Вам)
В данном ресторане был заказан банкет. Остались очень довольны. Атмосферное и уютное место с уникальным интерьером. Отличная кухня. Блюда понятные и вкусные. Интересные закуски. Отличные салаты. Горячие блюда великолепны. Особенно хочется выделить салат с тунцом, стейк лосося с малиновым соусом, говяжьи щеки с картофельным пюре. Очень понравилась подача. Приятный и вежливый персонал. Внимательный шеф. Удобное расположение. Рядом достаточно большая парковка. Так замечательно, что в нашем небольшом городе появилось такое прекрасное место.
Приятно удивлены, что в Вязьме открылось такое хорошее место. Вкусная кухня, интересная подача, свежие и качественные продукты. Особенно понравился разборный оливье. Персонал при подаче рассказывает историю блюд.
Оформление зала в купеческом стиле, хочется разглядывать. Спокойно и ненавязчиво.
Немного прохладно в зале, но думаю, это решаемо. Например, можно подавать гостям пледы.