Соблюдая традиции, каждый год 8 марта мы создаём пиццу, вдохновляясь одной прекрасной девушкой! Этой весной нашей музой стала Алина Перадзе,...
7 марта, 14:07
Весна идёт! Весне дорогу! 🌷
Меню завтраков выходного дня в первом месяце весны пополнят:
🌻 Каша из зёрен и семян с устричными грибами и ...
7 марта, 12:04
Все новости (54)
Меню
Обновлено 29 марта
Маргарита AVPN
Аутентичная пицца, приготовленная в соответствии со стандартами AVPN (Ассоциация настоящей неаполитанской пиццы) с соусом на основе томатов пелати и морской соли, с рассольной моцареллой и базиликом. Рекомендуем дополнительно трюфельный соус для б...
Пряный хумус на основе нута с чесноком, кунжутным маслом, соком лимона, зирой, кориандром, оливковым маслом первого холодного отжима, Подаем с зернами гра ната, семенами кунжута, подсолнуха, тыквы. КБЖУ (на 100 гр) 274,4/5,2/21,8/14,3
450 ₽160 г
Пате из печени цыпленка
Пате из куриной печени готовим с добавлением сливочного масла, жирных сливок, куриного яйца, лука шалот, чеснока. Подаём с вишней и фундуком. Рекомендуем заказать фокаччо. КБЖУ (на 100гр) 168,6/9/8/15,2
450 ₽185 г
Говядина с соусом из тунца
Твист на вителло тонато. Говядина (глазной мускул) медленного томления с чёрным перцем, кориандром, сладкой паприкой. Подаем на соусе из тунца с оливковым маслом первого холодного отжима, каперсами, рукколой, фундуком и чёрным перцем. Рекомендуем ...