Котлетное мясо говядины – это бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов или мясо продуктов. Говядина котлетная имеет прожилки, оно достаточно жирное, поэтому идеально подходит для приготовления ф...
624 ₽
Тазобедренный отруб говяжий б/к без голяшки охлажденный
Данная разновидность говядины не содержит костей и в меру жирная. Мясистый волокнистый отруб. Используется для приготовления: тушеное и отварное мясо, рубленные котлеты, супы, бульоны.
811 ₽
Шейный отруб говяжий б/к охлажденный
Бескостный шейный отруб говядины — это мякоть, полученная из хребтового края. Сочная мышечная ткань включает прослойки жира и жил. Для смягчения шеи можно использовать маринад и увеличить время термической обработки. Отруб подходит для приготовлен...
920 ₽
Лопаточный отруб говяжий б/к без голяшки охлажденный
Лопаточный отруб говядины без голяшки — это продукт, который состоит из мяса нескольких степеней жёсткости, в нём есть мышечная ткань, прослойки жира и прожилки соединительной ткани.
В отличие от шейной части, прожилки вырезать не нужно — они раз...
1049 ₽
Реберный отруб говяжий н/к охлажденный
Реберный отруб или Ребра или Покромка – сочная мышечная ткань с прослойками жира – подходит для варки, тушения и приготовления первосортного говяжьего фарша. Ребра варят или тушат с костями, тушат обваленные, без костей, большим куском или кусочка...
637 ₽
Спинно-поясничный отруб говяжий б/к охлажденный
Спинной и поясничный отрубы – говяжье мясо первого сорта.
Мякоть спинного отруба – нежное мясо с малым количеством соединительной ткани. Из позвонковой части спинного отруба вырезают антрекот, ростбиф, бифштекс или бефстроганов, также тонкий край ...
1222 ₽
Вырезка говяжья охлажденная
Говяжья вырезка — это лучшая и самая дорогая часть говяжьей туши, находящаяся в заднем подреберье.
Она представляет собой пояснично-подвздошную мышцу, бедную соединительной тканью и почти не получающую при жизни животного физической нагрузки, поэ...
1499 ₽
Полуфабрикаты
Шашлык свиной "По-домашнему"
Шашлык свиной "По-домашнему" в/у охл.
449 ₽1 кг
Пельмени "Русские", 1 кг "Мясной Двор"
Состав начинки: свинина, говядина, лук репчатый, перец черный
Состав теста: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное, соль пищевая
ХРАНИТЬ при температуре: не выше минус 18 °С не более 6 месяцев.
Срок годности: 6 месяцев со дня и...
437 ₽
Люля куриные, 75г
СОСТАВ: курица, шпик свиной, лук репчатый, перец черный молотый, обсыпка декоративная (сушеные овощи и пряности: чеснок, морковь, паприка, укроп,
петрушка)
ХРАНИТЬ при температуре: не выше минус 18 °С не более 3 месяцев.
Срок годности: 3 месяца со...
37 ₽
Пельмени "Костромские с говядиной", 1 кг
СОСТАВ НАЧИНКИ: говядина,филе куриное, шпик свиной, лук репчатый,
чеснок свежий
СОСТАВ ТЕСТА: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, соль пищевая
ХРАНИТЬ при температуре: не выше минус 18 °С не более 3 месяцев.
Срок годности: 3 месяца со дня...
329 ₽
Котлеты по-киевски с маслом, 75г
СОСТАВ: курица, шпик свиной, кожа куриная, масло сливочное, сухари панировочные, перец черный молотый
ХРАНИТЬ при температуре: не выше минус 18 °С не более 3 месяцев.
Срок годности: 3 месяца со дня изготовления
38 ₽
Пельмени "Костромские со сливочным маслом", 1 кг
СОСТАВ НАЧИНКИ: говядина, филе куриное, масло сливочное, шпик свиной, лук репчатый
СОСТАВ ТЕСТА: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, соль пищевая.
ХРАНИТЬ при температуре: не выше минус 18 °С не более 3 месяцев.
Срок годности: 3 месяца со...
329 ₽
Вареники с картошкой и грибами,400г "Добрые рецепты"
СОСТАВ НАЧИНКИ: картофельное пюре, грибы пассированные, лук репчатый, перец черный молотый, чеснок сухой, укроп сухой, петрушка сухая
СОСТАВ ТЕСТА: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло растительное (дезодорированное), соль пищевая
Х...
79 ₽
Свинина
Вырезка свиная охлажденная
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
Белок, г, не менее: 18,5 Жир, г, не более: 12,2 Энергетическая ценность:183,8 ккал /769,4 кДж
Состав:
Свинина
476 ₽1 кг
Шейный отруб свиной б/к охлажденный
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
Белок, г, не менее: 15,8 Жир, г, не более: 25,1 Энергетическая ценность:289,1 ккал /1209,6 кДж
Состав:
Свинина
639 ₽1 кг
Плечелопаточный отруб свиной без голяшки б/к охлажденный (лопатка)
Свиная лопатка — это мясо с той части туши, которая прилегает к плечевому суставу животного. Благодаря очень малому количеству жира простоте в приготовлении свиная лопатка стала одним из самых востребованных видов мяса на рынке.
Карбонат может быть использован для любого блюда из свинины. Это идеальный вариант для гриля, духовки, барбекю. Оно подходит для запекания цельным куском, приготовления буженины, отбивных, медальонов и шашлыка.
Корейка — шейная и спинная часть свиной туши, включающая шею, реберное каре и филе. В России корейкой чаще всего называют отруб из спинной части свиной туши.
405 ₽1 кг
Тазобедренный отруб свиной б/к без голяшки охлажденный (окорок)
Окорок - часть свиной (реже – бараньей или телячьей) туши: тазобедренная (задний) или плечелопаточная (передний). Употребляется в пищу в вареном, запеченном, копченом и варено-копченом виде.
291 ₽1 кг
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации