Корж

Песочное тесто, мусс из сыра креметто и сливок с голубикой

Классическое тонкое слоеное тесто с прослойкой из малинового конфи и карамельного крема

Тёмный шоколад с фундуком и вафельной крошкой с фундучным пралине, залит ганашем из молочного шоколада, в украшении цельный фундук

Традиционное слоёное тесто с добавлением корицы. Крем на основе сливок с белым шоколадом и ванилью. Украшаем цветками василька

Нежное печенье на основе миндальной муки с начинкой из белого шоколада и ванили

Нежное печенье с миндальной мукой в основе и начинкой из темного шоколада

Внутри карамельно-шоколадная начинка и сливочный крем

Нежный творожный чизкейк с тёмным шоколадом, шоколадной глазурью и орешками в карамели

Сытный батончик с семечками тыквы, финиками, кокосовой стружкой, какао, арахисом, кунжутом и ванилью, покрыт глазурью из тёмного шоколада

Хрустящее миндальное пралине с вафельной начинкой, кокосовой стружкой, покрытое ганашем из белого шоколада, в украшении цельный миндаль и кокосовая стружка

Хрустящее печенье из овсяных хлопьев с тростниковым сахаром, фундучным пралине, корицей, кокосовой стружкой, грецким орехом, тёмным и молочным шоколадом

С миндалём, курагой и изюмом

Лёгкий десерт на кокосовом молоке, с зелёным чаем с сиропом топинамбура и клубнично-вишневым вареньем

С яркой начинкой из лимона и голубичного компоте, покрыто глазурью из белого шоколада. Подаём на сабле из пшеничной и миндальной муки

Сытный кекс с корицей и нежным ореховым пралине на основе фундука и белого шоколада

Кекс на основе шпината, зелёной матчи и миндального молока, подаём с кокосовым и лимонным кремом

Сытный классический круассан с запеченным куриным филе и перцем, нежным горчичным крем-муссом и свежим огурчиком

Запеченные картофельные ломтики с чесноком, мускатным орехом и тимьяном сочетаем с сметанным кремом, мини-шпинатом и черри. Подаём с ароматным трюфельным маслом

Сендвич, на хлебе собственного производства, с творожным сыром и сыром Чеддер, мортаделлой и салатом айсберг

Сендвич, из хлеба собственного производства, с тунцом, отварным яйцом, салатом айсберг и свежим огурчиком, с нежным горчично-творожным муссом

Хрустящий круассан с классическим омлетом, жаренными тигровыми креветками, салатом айсберг и соусом сливочный-песто

Сытный ланч из ароматного булгура и куриных тефтелек, с томатным соусом и сыром Пармезан, подаём со свежей зеленью

Из огурчиков, черри и редиски, со свежей зеленью, миксом орехов и бобами эдамамэ. Подаём с ароматной заправкой на основе оливкового масла, мёда, горчицы, сока лимона и бальзамического уксуса

Сытный киш с индейкой, нежной начинкой из сливок, шампиньонов, черри и брокколи

Классический пышный омлет со шпинатом и сыром страчателла, с томатной сальсой из свежих овощей, ароматной рукколой и кремом бальзамик

Натуральный йогурт с домашней ореховой гранолой и вареньем из голубики

Сытный завтрак со слабосоленой форелью, с нежным соусом из сливок и творожного сыра, ароматным укропом, соком лимона, молотым перцем. Украшаем микрозеленью и зелёным маслом

Пышные панкейки из свежей тыквы в сочетании с сливочным кремом и яркой сладкой брусникой

Нежные кокосовые сырники без муки, карамельный крем на основе варёной сгущенки, хрустящая ореховая гранола с мёдом и пудрой малины

Со сладким ягодным компоте из клубники и вишни, украшаем малиновой пудрой

Нежная запеканка из творога и творожного сыра на рисовой муке, со сметанным кремом и вареньем из свежей чёрной смородины

Сливочно-ореховый напиток на основе домашней арахисовой пасты с добавлением вафельной крошки

Нежный какао со сладостью и ароматом мандарина и сахарной пудрой в украшении. Напиток готовим на классическом или овсяном молоке

Ароматный кофейный напиток со сладостью мёда и пряностью имбиря, кардамона и корицы. Украшаем пудрой какао. Готовим на классическом или овсяном молоке

Согревающий кофейный напиток с фундучно-шоколадной пастой, лёгкой сладостью сиропа и пудрой какао в украшении. Напиток готовим на классическом или овсяном молоке

Кисло-сладкий согревающий напиток на основе вишнёвого сока и мандарина, с пряностями: гвоздикой и бадьяном

Чёрный чай с лёгкой терпкостью варенья из шишек, ароматом ежевики-лаванды и чабрецом

Чай сенча с цветочным мёдом, имбирным сиропом с кардамоном и корицей, лёгкой кислинкой лимона

Хрустящий круассан с насыщенным ореховым вкусом, украшен миндальными лепестками

Кислинка голубики, сладость белого шоколада, украшен сублимированной черникой

Круассан со сливочным кремом из тёмного и молочного шоколада

Нежный заварной крем с ванилью и вишнёвым конфи, украшен глазурью из белого шоколада

С начинкой из бананового пюре и ганаша из тёмного и молочного шоколада